Аджика с яблоками без уксуса
Понравился 0 поварам
Просмотрен 15011 раз
Хочу поделиться с вами рецептом аджики. Готовится она просто. Получается вкусный, пряный и ароматный соус. Количество чеснока и острого перца можно добавлять по своему вкусу.
Ингредиенты
- Помидор 1,5 кг.
- Яблоко 1 кг.
- Перец болгарский 0,5 кг.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 1-2 гол.
- Перец красный жгучий 1-2 шт.
- Масло растительное 0,5 ст.
- Соль 0,5-1 ст.л
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Помидор
- Тип блюда:Обед
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Помидоры помыть и измельчить при помощи мясорубки.
Шаг 2 из 8
Яблоки нарезать на кусочки. Болгарский перец очистить от семян и также нарезать.
Шаг 3 из 8
Яблоки, болгарский перец и лук измельчить на мясорубке.
Шаг 4 из 8
Чеснок и острый перец также измельчить.
Шаг 5 из 8
Смешать все измельчённые ингредиенты. Добавить к ним растительное масло и соль по вкусу. Если яблоки кислые, можно добавить 1 ст.л сахара. Кастрюлю поставить на огонь. Варить, после закипания, на медленном огне 30 минут.
Шаг 6 из 8
Аджику разлить по стерилизованным банкам. С этого количества ингредиентов получается 5 пол литровых банок.
Шаг 7 из 8
Банки закатать, укутать и оставить до полного остывания.
Готово!
Аджика готова. Можно хранить при комнатной температуре.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличная аджика!
18 августа 2020 21:20
Ответить
Благодарю!
18 августа 2020 22:28
Ответить
Сливово-яблочный десерт
Организм каждого человека нуждается в ежедневной витаминной подзаряд ...
31.08.2013, 14:07
master
Яблочный компот на зиму
Яблочный компот - один из самых популярных видов консервов на зиму. ...
31.01.2015, 10:57
МарияС
Яблочные вафли с творогом
Яблочные вафли с творогом и корицей - это вариант вкусного завтрака ...
30.03.2021, 14:22
Yulia.
Яблочный пирог «Чакката»
Мне очень понравился рецепт этого пирога, захотелось сразу же его пр ...
05.11.2013, 20:29
Мила
Яблоки запеченные с медом
Очень просто, вкусно и очень полезно. Польза печеных яблок заключает ...
11.10.2012, 17:21
Zoya7
Узвар из яблок, чернослива и замороженой вишни
Предлагаю вам приготовить очень вкусный узвар из сушеных яблок с чер ...
12.03.2020, 19:48
Nadin 05
Пирог с яблоками, маком и грецкими орехами
Очень вкусный и нежный, ароматный пирог. ...
15.11.2012, 20:23
тори
Яблоки в тесте
Вкусные яблоки в тесте я ела однажды в одной забегаловке на Западной ...
14.03.2014, 00:13
nnoir
Яблочный сок из соковарки
Если на полке у вас уже стоят баночки и яблочного варенья, и повидла ...
30.09.2014, 15:28
tanana
Компот из яблок и алычи на зиму
Я очень люблю домашние консервированные компоты. Я их готовлю ежегод ...
10.01.2017, 15:53
Nadin 05