Аджика с яблоками без уксуса
Понравился 0 поварам
Просмотрен 18258 раз

Хочу поделиться с вами рецептом аджики. Готовится она просто. Получается вкусный, пряный и ароматный соус. Количество чеснока и острого перца можно добавлять по своему вкусу.
Ингредиенты
- Помидор 1,5 кг.
- Яблоко 1 кг.
- Перец болгарский 0,5 кг.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 1-2 гол.
- Перец красный жгучий 1-2 шт.
- Масло растительное 0,5 ст.
- Соль 0,5-1 ст.л
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Помидор
- Тип блюда:Обед
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Помидоры помыть и измельчить при помощи мясорубки.

Шаг 2 из 8
Яблоки нарезать на кусочки. Болгарский перец очистить от семян и также нарезать.

Шаг 3 из 8
Яблоки, болгарский перец и лук измельчить на мясорубке.

Шаг 4 из 8
Чеснок и острый перец также измельчить.

Шаг 5 из 8
Смешать все измельчённые ингредиенты. Добавить к ним растительное масло и соль по вкусу. Если яблоки кислые, можно добавить 1 ст.л сахара. Кастрюлю поставить на огонь. Варить, после закипания, на медленном огне 30 минут.

Шаг 6 из 8
Аджику разлить по стерилизованным банкам. С этого количества ингредиентов получается 5 пол литровых банок.

Шаг 7 из 8
Банки закатать, укутать и оставить до полного остывания.

Готово!
Аджика готова. Можно хранить при комнатной температуре.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличная аджика!
18 августа 2020 21:20
Ответить
Благодарю!
18 августа 2020 22:28
Ответить
Перцы, фаршированные мясным фаршем и цветной капустой
Предлагаю поэкспериментировать и приготовить знаменитые перчики, фар ...
12.02.2020, 06:06
star999
Фаршированный перец свининой, рисом и кабачком
Фаршированный перец - это очень сытное, вкусное и ароматное блюдо. С ...
20.01.2018, 19:14
Nadin 05
Перец фаршированный фаршем, рисом и грибами
Перец фаршированный рисом, фаршем и грибами. Не претендую на оригина ...
24.11.2019, 16:01
тамара агапитова
Перец по-одесски
Посмотрела по сайтам, нашла много подобных рецептов, то есть этот ре ...
17.10.2015, 11:09
Marina30
Брускета с печеным перцем
Эта закуска родом из итальянской кухни. Печеные перцы имеют особый в ...
30.09.2015, 15:22
OdryParker
Фаршированный перец с соусом
Вкусное и необычное блюдо=)
03.08.2012, 08:41
mazak
Варено-мороженый болгарский перец
Хочу поделиться замечательным рецептом заготовки болгарского перца н ...
19.08.2021, 07:25
the_dream
Перец жареный с подливой
Жареный болгарский перец очень популярное блюдо в Молдавии.Готовится ...
05.09.2016, 22:04
тамара агапитова
Сладко-острый соус из перцев
Сладко-острый соус из перцев отлично подходит к паштету, блюдам из м ...
27.11.2016, 18:43
tanana
Салат из баклажана с яйцом и помидорами
Сытный и полезный салат из овощей с отварными яйцами. Салат заправля ...
26.08.2016, 21:36
HelgaZ