Варенье из кабачков и цитрусов
![фото рецепта: Варенье из кабачков и цитрусов](/uploads/picture/800/0/2021-06/1622953746_img_20210602_154544.jpg)
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Кабачок
- Тип блюда:Полдник
Подготавливаем ингредиенты.
![Фото приготовление рецепта: Варенье из кабачков и цитрусов шаг №1](/uploads/picture/800/0//2021-06/1622952957_img_20210602_113056.jpg)
Очищаем кабачки от кожуры и нарезаем небольшими кубиками.
![Фото приготовление рецепта: Варенье из кабачков и цитрусов шаг №2](/uploads/picture/800/0//2021-06/1622952916_img_20210602_114043.jpg)
Нарезаем лимон мелкими кубиками.
![Фото приготовление рецепта: Варенье из кабачков и цитрусов шаг №3](/uploads/picture/800/0//2021-06/1622953054_img_20210602_115006.jpg)
Нарезаем апельсин мелкими кубиками.
![Фото приготовление рецепта: Варенье из кабачков и цитрусов шаг №4](/uploads/picture/800/0//2021-06/1622953059_img_20210602_115333.jpg)
На дно алюминиевого таза с толстым дном насыпаем 300 г сахара.
![Фото приготовление рецепта: Варенье из кабачков и цитрусов шаг №5](/uploads/picture/800/0//2021-06/1622953095_img_20210602_114106.jpg)
Ложим половину нарезанных кабачков, апельсин, лимон.
![Фото приготовление рецепта: Варенье из кабачков и цитрусов шаг №6](/uploads/picture/800/0//2021-06/1622953157_img_20210602_115351.jpg)
Добавляем 500 грамм сахара.
![Фото приготовление рецепта: Варенье из кабачков и цитрусов шаг №7](/uploads/picture/800/0//2021-06/1622953288_img_20210602_115414.jpg)
Ложим вторую половину нарезанных кабачков и засыпаем оставшимся сахаром. Оставляем на один час, кабачки за это время пустят сок.
![Фото приготовление рецепта: Варенье из кабачков и цитрусов шаг №8](/uploads/picture/800/0//2021-06/1622953320_img_20210602_115503.jpg)
Ставим на плиту и доводим до кипения. Собираем пену и кипятим 40 минут на медленном огне. Через 40 минут отключаем плиту и оставляем на один час до полного остывания.
![Фото приготовление рецепта: Варенье из кабачков и цитрусов шаг №9](/uploads/picture/800/0//2021-06/1622953419_img_20210602_125837.jpg)
Ставим второй раз на плиту и доводим до кипения и кипятим 15-20 минут.
![Фото приготовление рецепта: Варенье из кабачков и цитрусов шаг №10](/uploads/picture/800/0//2021-06/1622953503_img_20210602_150633.jpg)
Готовое варенье насыпаем в стерилизованные банки.
![Фото приготовление рецепта: Варенье из кабачков и цитрусов шаг №11](/uploads/picture/800/0//2021-06/1622953570_img_20210602_153638.jpg)
Горячее варенье закатываем крышками и оставляем до полного охлаждения.
![Фото приготовление рецепта: Варенье из кабачков и цитрусов шаг №12](/uploads/picture/800/0//2021-06/1622953594_img_20210602_153935.jpg)
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Варенье из кабачков и цитрусов шаг №13](/uploads/picture/800/0//2021-06/1622953662_img_20210602_154544.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2015-10/1444078111_8.jpg)
![mnat](/uploads/users/30/30/uploads/fotos/foto_5242.jpg)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2021-09/1631215870_img_4107cc.jpg)
![ihajse](/uploads/users/30/30/templates/vpuzo_resp/images/noavatar.png)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2016-09/1473936721_5.jpg)
![mnat](/uploads/users/30/30/uploads/fotos/foto_5242.jpg)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2021-06/1624232048_dsc09279.jpg)
![Zoya7](/uploads/users/30/30/uploads/fotos/foto_748.jpg)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2019-04/1554912037_dsc08757.jpg)
![тамара агапитова](/uploads/users/30/30/uploads/fotos/foto_2271.jpg)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2018-05/1526283268_dsc_0132.jpg)
![Тория](/uploads/users/30/30/uploads/fotos/foto_3556.jpg)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2021-05/1622389054_dsc08578.jpg)
![Zoya7](/uploads/users/30/30/uploads/fotos/foto_748.jpg)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2019-06/1559646104_131.jpg)
![lorik26](/uploads/users/30/30/templates/vpuzo_resp/images/noavatar.png)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2018-06/1528397044_img_5660-001.jpg)
![тамара агапитова](/uploads/users/30/30/uploads/fotos/foto_2271.jpg)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2015-07/1438352217_img_7073.jpg)
![AnnaLina](/uploads/users/30/30/uploads/fotos/foto_5105.jpg)