Пельмени из филе индейки с зеленью впрок
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2463 раз
Очень вкусные пельмени с диетического мяса индейки. Для приготовления будем использовать филе индейки и много зелени укропа и петрушки. Пельмени приготовленые по этому рецепту получаются очень вкусные и сочные. Отличная заготовка, рекомендую.
Ингредиенты
- Мука 3 ст.
- Молоко 1 ст.
- Соль 1/3 ч. л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Масло оливковое 1 ст. л.
- Филе индейки 500 г.
- Лук белый 2 шт.
- Укроп 10 г.
- Петрушка 10 г.
- Смесь перцев по вкусу
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 11
В миску добавить муку, яйцо, соль, масло. Тщательно перемешать.
Шаг 2 из 11
Добавить кипящее молоко и быстро перемешать ложкой.
Шаг 3 из 11
Затем замесить тесто на столе припыленом мукой.
Шаг 4 из 11
Нарезать кусочками филе и лук
Шаг 5 из 11
Пропустить филе и лук через мясорубку.
Шаг 6 из 11
Измельчить зелень.
Шаг 7 из 11
В фарш добавить соль, перец по вкусу, добавить зелень и хорошо перемешать.
Шаг 8 из 11
Раскатать тесто толщиной 2 мм и выдавить стаканом кружочки.
Шаг 9 из 11
Ложим фарш.
Шаг 10 из 11
Лепим придавая форму пельменей. Ставим в морозильную камеру до полной заморозки. Это занимает 2-3 часа. Затем сложить в пакеты и хранить в морозильной камере.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Какая аппетитная тарелочка))) Супер!!
11 декабря 2021 12:54
Ответить
Замечательные пельмени!
10 декабря 2021 11:56
Ответить
Очень нужная в доме заготовка! Когда нет времени на готовку, можно достать, сварить - и вкусный обед готов!
9 декабря 2021 21:49
Ответить
Какая красотища! Шикарные пельмешки!
9 декабря 2021 21:33
Ответить
Курица с айвой
Попробуйте приготовить филе курицы с кусочками айвы, тушёное в сливо ...
19.12.2014, 13:42
Senata
Рубленые куриные котлеты с сыром
Рубленые котлеты из куриного филе - сочное, вкусное и простое блюдо. ...
12.07.2016, 19:50
Zoya7
Куриное филе в сырном соусе
Вкусное и нежное филе под сырным соусом ...
16.07.2014, 07:53
Marina30
Куриные тефтели с кабачками и баклажанами в соусе
Продолжаем пользоваться летним сезоном и готовим блюда с овощами. Се ...
13.09.2016, 18:41
Zoya7
Куриное мясо с салом и соусом приготовленное в фольге
Представляю вашему вниманию вкусно приготовленную курицу с салом. До ...
26.10.2015, 21:38
ihajse
Куриная пицца со свеклой
Пицца без приготовления теста, на курином филе с отварной свеклой, с ...
09.07.2021, 10:34
ОльгаЧ
Салат с курицей и ананасами
Приготовьте на праздничный стол или семейный ужин вот такой вкусный ...
15.05.2019, 22:50
uliay
Куриное филе «Беф а ля Строганов»
Нежные кусочки куриного филе в томатной подливке. ...
12.01.2013, 08:00
Marina30
Куриное филе с ананасом и карри
Нежные кусочки филе в остро-сладком овощном соусе. ...
17.05.2015, 18:06
Marina30
Пельмени в заморозку с куриным мясом и зеленью
Пельмени в заморозку с куриным мясом и зеленью. Покупные я покупаю о ...
16.01.2019, 16:35
ihajse