Вход

Яблочные карамелизированные чипсы

Понравился 1 повару Просмотрен 2536 раз
фото рецепта: Яблочные карамелизированные чипсы
(4.50)
1362 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Подходят для украшений яблочных изделий или быстрых перекусов.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентЯблоко
  • Тип блюдаУжин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 4

Разогреть духовку до 180 гр. Выстелить бумагу для выпечки на противень. Яблоки порезать слайсером тонко или ножом.

Фото приготовление рецепта: Яблочные карамелизированные чипсы шаг №1
Шаг 2 из 4

Выложить в емкость сахар и воду, перемешать и довести до кипения. Выложить яблоки порезанные, чтоб сироп полностью накрыл их. И варить 10-12 мин. Снять с огня.

Фото приготовление рецепта: Яблочные карамелизированные чипсы шаг №2
Шаг 3 из 4

Переложить яблочные дольки на противень щипцами или вилкой осторожно на противень на расстояние друг от друга. Поставить в разогретую духовку на 15 мин.

Фото приготовление рецепта: Яблочные карамелизированные чипсы шаг №3
Готово!

Затем достать из духовки и переложить каждую на фольгу или бумагу вощеную. Дать им полежать 1 час. Если вам нравятся более сухие, то держим в духовке 1-1,5 час при самой низкой тем-ре 100-120 гр. Они будут как чипсы.

Фото приготовление рецепта: Яблочные карамелизированные чипсы шаг №4
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Татьяна Маражо,
спсаибо love
9 ноября 2013 05:13
Красотень какая ! winked
8 ноября 2013 20:16
Похожие рецепты по ингредиентам