Маринованный чеснок
Понравился 1 повару
Просмотрен 5588 раз
Отличная закуска для супов,мяса,салатов.
Ингредиенты
- Чеснок 1 кг
- Свекла сырая 1 шт
- Гвоздика 4 шт.
- Черный перец 6 шт.
- Соль 2 стол л.
- Уксус столовый 9% 100 мл
- Сахар 2 стол л.
- Вода 1 литр
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 4
Чистим чеснок.Опускаем его в кипящую воду на 1 минуту.Затем обдадим ледяной водой.
Шаг 2 из 4
Режем свеклу.
Шаг 3 из 4
Готовим рассол. Для этого вскипятим воду вместе с пряностями.Выключим воду,добавим уксус.
Готово!
В банку слоями складываем чеснок и пластинки свеклы,заливаем рассолом.Есть можно через неделю.Если хотим сохранить подольше,то простерилизуем банки 5 мин. с момента закипания.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
ОльгаЧ,спасибо!
12 декабря 2013 17:55
Ответить
Замечательная закуска!
12 декабря 2013 06:41
Ответить
Компот из слив и абрикос
Вчера открыла банку компота из слив и абрикос, который заготавливала ...
18.12.2016, 17:37
lakshmi
Фруктово-ягодный салат с маршмеллоу
Легкие фруктовые и ягодные десерты - идеальное решение для жаркого л ...
25.07.2017, 15:08
OdryParker
Абрикосовый компот с вишней и смородиной
Перед Вами вкусный, полезный и витаминный компот из абрикос, вишни и ...
24.03.2019, 12:59
ОльгаЧ
Варенье из абрикос
Абрикосовое варенье это отличный, ароматный десерт к чаю. Из него мо ...
30.07.2015, 22:53
AnnaLina
Как заморозить абрикос на зиму.
Летом столько вкусных фруктов и ягод, конечно, хочется сделать запас ...
20.07.2016, 15:05
mnat
Абрикосовый пирог
Быстрый пирог на творожном тесте с абрикосами и орешками кешью. Этот ...
09.05.2021, 13:45
OdryParker
Кисель из абрикосов и алычи
Кисель - замечательный напиток, который полезен взрослым и детям. Ко ...
12.08.2018, 09:00
Zoya7
Пирог с абрикосами
Пирог с абрикосами - вкуснейший десерт. Начинка здесь творожно-абрик ...
08.07.2015, 18:05
lorik26
Фруктовый салат с рикоттой и медом
Очень вкусный фруктовый салат из абрикоса, банана и яблока. Особый в ...
08.08.2015, 19:13
mnat
Абрикосы в собственном соку
Невероятно ароматные абрикосы, зимой пойдут на украшения тортов, на ...
22.07.2013, 20:20
тамара агапитова