Маринованный чеснок
Понравился 1 повару
Просмотрен 5872 раз

Отличная закуска для супов,мяса,салатов.
Ингредиенты
- Чеснок 1 кг
- Свекла сырая 1 шт
- Гвоздика 4 шт.
- Черный перец 6 шт.
- Соль 2 стол л.
- Уксус столовый 9% 100 мл
- Сахар 2 стол л.
- Вода 1 литр
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 4
Чистим чеснок.Опускаем его в кипящую воду на 1 минуту.Затем обдадим ледяной водой.

Шаг 2 из 4
Режем свеклу.

Шаг 3 из 4
Готовим рассол. Для этого вскипятим воду вместе с пряностями.Выключим воду,добавим уксус.

Готово!
В банку слоями складываем чеснок и пластинки свеклы,заливаем рассолом.Есть можно через неделю.Если хотим сохранить подольше,то простерилизуем банки 5 мин. с момента закипания.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
ОльгаЧ,спасибо!
12 декабря 2013 17:55
Ответить
Замечательная закуска! 

12 декабря 2013 06:41
Ответить
Мятный чай с кориандром и фенхелем
Мятный чай с кориандром и фенхелем. Еще в чае имбирь и лимон, а подс ...
06.07.2020, 21:38
lorik26
Тоник с мятой и лимоном
В жаркий период этот напиток будет отличным тонизирующим и освежающи ...
26.08.2012, 13:14
МарияС
Мятно - липовый час с лаймом и грейпфрутом
Очень люблю фруктовые чаи. Часто готовлю такие дома. Сегодня хочу пр ...
25.03.2017, 20:56
ihajse
Мятный коктейль с лаймом и огурцом
Мятный коктейль с лаймом и огурцом . Хочу поделиться с вами хорошим ...
05.06.2017, 11:13
ihajse
Клубнично-мятный коктейль
Легкий освежающий напиток, подарит Вам глоток прохлады в знойный лет ...
29.08.2013, 22:23
master
Мягкое печенье с мятой
Очень приятное на вкус печенье с легкий ароматом и вкусом мяты. По к ...
30.04.2014, 10:22
Oduvanchik
Мятный хлеб
Мятный хлеб. Хлеб готовится на мятной воде с пшеничной мукой. На вку ...
29.05.2017, 14:47
lorik26
Лимонно-мятный напиток "Свежесть"
Отличный напиток в жару. Хорошо освежает и уталяет жажду. Лучшая зам ...
24.06.2012, 23:01
innulik
Мохито с тростниковым сахаром
Мохито с тростниковым сахаром. Летом очень популярным напитком стано ...
24.08.2020, 09:28
ihajse
Домашний мятный сироп
Предлагаю вам приготовить на зиму ароматнейший сироп из мяты. Исполь ...
29.12.2014, 21:56
tanana