Маринованный чеснок
Понравился 1 повару
Просмотрен 6276 раз
Отличная закуска для супов,мяса,салатов.
Ингредиенты
- Чеснок 1 кг
- Свекла сырая 1 шт
- Гвоздика 4 шт.
- Черный перец 6 шт.
- Соль 2 стол л.
- Уксус столовый 9% 100 мл
- Сахар 2 стол л.
- Вода 1 литр
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 4
Чистим чеснок.Опускаем его в кипящую воду на 1 минуту.Затем обдадим ледяной водой.
Шаг 2 из 4
Режем свеклу.
Шаг 3 из 4
Готовим рассол. Для этого вскипятим воду вместе с пряностями.Выключим воду,добавим уксус.
Готово!
В банку слоями складываем чеснок и пластинки свеклы,заливаем рассолом.Есть можно через неделю.Если хотим сохранить подольше,то простерилизуем банки 5 мин. с момента закипания.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
ОльгаЧ,спасибо!
12 декабря 2013 17:55
Ответить
Замечательная закуска! 
12 декабря 2013 06:41
Ответить
Огурцы и помидоры маринованные с кетчупом
Овощи по этому рецепту получаются остренькие, кисло сладкие. Прекрас ...
06.09.2016, 20:37
тамара агапитова
Салат гарнир из огурца
Салат гарнир из огурца. Рецепт скандинавской кухни. Этот быстрый сал ...
11.10.2018, 14:33
lorik26
Салат с креветками и брынзой
Этот салат для любителей креветок. Я их очень люблю и готова добавля ...
21.05.2017, 23:17
uliay
Салат из свежих огурцов и картофеля
В предверии весны хочется легких, свежих салатов. Предлагаю простой, ...
18.02.2018, 20:59
Zoya7
Огурцы маринованные с уксусом на зиму
Предлагаю вам рецепт маринованных огурцов на зиму с уксусом. Огурчик ...
27.06.2021, 14:59
Елена Калинина
Огурчики в горчице
Очень вкусный рецепт моей польской подруги=) ...
13.08.2012, 18:29
Marina30
Огурцы консервированные с кабачками
Огурцы консервированные с кабачками. Такие маринованные огурцы с каб ...
31.07.2020, 09:59
Nadin 05
Огуречная намазка
Огуречная намазка с кабачком, сметаной, сливочным маслом и любимыми ...
06.04.2016, 11:56
lorik26
Малосольные огурчики с имбирем
Очень вкусные малосольные огурчики домашнего приготовления. Для остр ...
11.07.2016, 13:18
HelgaZ
Салат с ветчиной
Предлагаю вам попробовать вкусный салат с ветчиной и овощами. Заправ ...
26.06.2016, 17:00
AnnaLina

Вьюга
ОльгаЧ