Маринованный чеснок
        
        Понравился 1 повару
        Просмотрен 6151 раз
        
    
     
            Отличная закуска для супов,мяса,салатов.
       
    
        Ингредиенты
        
            
        
        
    
       
    - Чеснок 1 кг
- Свекла сырая 1 шт
- Гвоздика 4 шт.
- Черный перец 6 шт.
- Соль 2 стол л.
- Уксус столовый 9% 100 мл
- Сахар 2 стол л.
- Вода 1 литр
        Приготовление20-30 минут
        
             
 
        
    
	Шаг 1 из 4
	
        
        
         
       
Чистим чеснок.Опускаем его в кипящую воду на 1 минуту.Затем обдадим ледяной водой.
 
    
	Шаг 2 из 4
	
        
        
         
       
Режем свеклу.
 
    
	Шаг 3 из 4
	
        
        
         
       
Готовим рассол. Для этого вскипятим воду вместе с пряностями.Выключим воду,добавим уксус.
 
    
	Готово!
	
        
        
         
       
В банку слоями складываем чеснок и пластинки свеклы,заливаем рассолом.Есть можно через неделю.Если хотим сохранить подольше,то простерилизуем банки 5 мин. с момента закипания.
 
    - Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
        Комментарии 2
        
    
    
    
    ОльгаЧ,спасибо!
12 декабря 2013 17:55 
            Ответить
            
            
        Замечательная закуска!  

12 декабря 2013 06:41 
            Ответить
            
            
        Перец фаршированный
            Одно из самых популярных летних блюд – болгарский перец, фаршированн ...
            23.08.2019, 14:06
        
        
            
            Pearl
        
    Сырая аджика с хреном
            Хочу предложить рецепт очень вкусной и ароматной аджики, которая не  ...
            10.10.2015, 22:53
        
        
            
            mnat
        
    Постный фаршированный перец
            Вкусное летнее блюдо для постящихся.
            29.08.2014, 14:04
        
        
            
            Тория
        
    Салат с рисом.
            Время заготовок)
            11.08.2012, 08:59
        
        
            
            Elia
        
    Овощная долма
            Овощная долма. А вы знаете, что долма - это не только фарш завернуты ...
            05.10.2016, 09:36
        
        
            
            lorik26
        
    Заготовка перца с баклажанами
            Нам нравится когда у нас большое разнообразие консервации, поэтому с ...
            22.08.2014, 19:52
        
        
            
            тамара агапитова
        
    Огуречный салат с луком и перцем на зиму
            Салатик вкусный, легкий в приготовлении и отлично хранится в кладово ...
            06.01.2017, 19:01
        
        
            
            Тория
        
    Салат из цветной капустой с перцем и ветчиной
            Салат из цветной капусты с болгарским перцем и ветчиной. Заправлен с ...
            23.09.2016, 21:05
        
        
            
            lorik26
        
    Антипасти из болгарского перца
            Антипасти - это мини-закусочки. Готовят их по-разному, но они всегда ...
            10.07.2012, 22:15
        
        
            
            barska
        
    Айвар с кайенским перцем
            Айвар - блюда балканской кухни из печеного болгарского перца. Употре ...
            12.04.2015, 16:04
        
        
            
            Zaha
        
    
 Вьюга
            Вьюга
         ОльгаЧ
            ОльгаЧ