Маринованный чеснок
Понравился 1 повару
Просмотрен 6458 раз
Отличная закуска для супов,мяса,салатов.
Ингредиенты
- Чеснок 1 кг
- Свекла сырая 1 шт
- Гвоздика 4 шт.
- Черный перец 6 шт.
- Соль 2 стол л.
- Уксус столовый 9% 100 мл
- Сахар 2 стол л.
- Вода 1 литр
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 4
Чистим чеснок.Опускаем его в кипящую воду на 1 минуту.Затем обдадим ледяной водой.
Шаг 2 из 4
Режем свеклу.
Шаг 3 из 4
Готовим рассол. Для этого вскипятим воду вместе с пряностями.Выключим воду,добавим уксус.
Готово!
В банку слоями складываем чеснок и пластинки свеклы,заливаем рассолом.Есть можно через неделю.Если хотим сохранить подольше,то простерилизуем банки 5 мин. с момента закипания.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
ОльгаЧ,спасибо!
12 декабря 2013 17:55
Ответить
Замечательная закуска! 
12 декабря 2013 06:41
Ответить
Перловая каша с грибами и горошком
Перловая каша с грибами и горошком. Отличное блюдо в Пост, если искл ...
10.01.2020, 19:52
lorik26
Салат с перловкой, яблоком и ветчиной
Вкусный салатик с перловой крупой, свежим яблоком и кусочками ветчин ...
19.02.2014, 23:14
Татьяна Маражо
Салат с перловой крупой
Для разнообразия зимних салатиков хочу предложить приготовить салат ...
21.12.2015, 20:09
Татьяна Маражо
Рассольник на беконе с перловкой
Рассольник на беконе с перловкой. Это очень быстрый в приготовлении ...
28.03.2020, 12:40
lorik26
Котлеты с куриным фаршем сыром и перловкой
Котлеты из заранее отваренной перловой крупы с фаршем из куриного фи ...
09.03.2016, 13:51
lorik26
Суп с перловкой и шампиньоном
Суп с перловкой и шампиньоном. Суп готовится из минимум продуктов, н ...
05.09.2018, 15:14
lorik26
Тёплый перловый салат с овощами "Розовый жемчуг"
Для разнообразия постного меню предлагаю приготовить вкусный, просто ...
25.03.2020, 06:26
star999
Перловое рагу
Очень вкусное блюдо из перловой крупы, актуальное для поста.Так гото ...
26.05.2012, 17:59
lakshmi
Скромный завтрак из перловки с овощами
Скромный завтрак из перловой крупы с жаренным яйцом, грибами и овоща ...
13.01.2017, 13:58
lorik26
Перловка с овощами
Перловка с овощами - морковью, замороженным зеленым горошком, стручк ...
12.12.2016, 17:11
lorik26

Вьюга
ОльгаЧ