Говядина в цитрусовом маринаде

Мясо нарезать кусочками,добавить чеснок, добавить специи, цедру, соль и лимоный сок, перемешать. Промариновать 15 минут.

Мясо обжариваем с двух сторон на хорошо разогретой сковороде.

Мясо складываем в кастрюльку, а на сковороду кладем масло, затем вливаем соевый соус, всыпаем муку и перемешиваем,добавляем томатный соус, затем этим соусом заливаем мясо и тушим мясо 15 - 20 минут.

Отключаем огонь и посыпаем зеленью.

Приятного аппетита.