Вход

Виноградный компот на зиму

Понравился 0 поварам Просмотрен 1162 раз
фото рецепта: Виноградный компот на зиму
(4.67)
874 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Ваши домашние зимой не раз поблагодарят вас за ароматный компотик.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентВиноград
  • Тип блюдаДругое
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 3

Для приготовления компота отлично подходит мелкий темный виноград, хотя, конечно, можно взять любой сорт или их смесь. Грозди винограда промываем и удаляем сор.

Фото приготовление рецепта: Виноградный компот на зиму шаг №1
Шаг 2 из 3

Затем надо обрезать ягоды с грозди. Желательно именно обрезать, чтобы ягодка оставалась целой. В процессе выкидываем испорченные ягоды. Еще раз промываем виноград. Из сахара и воды варим сироп.

Фото приготовление рецепта: Виноградный компот на зиму шаг №2
Готово!

Каждую банку (предварительно простерилизованную) заполняем виноградом хотя бы на 1/3 часть, а лучше на 1/2. Заливаем виноград сиропом. Лучше, если сироп будет не совсем горячий, чтобы ягоды сразу не полопались. Банки прикрываем металлическими крышками и стерилизуем в кастрюле с водой 20-25 минут. Время стерилизации зависит от размера банки, если закрываете в трехлитровые - время надо увеличить. После этого банки закупориваем стерилизованными крышками и ставим дном вверх, пусть остывают в таком виде. Храним компот в прохладном месте.

Фото приготовление рецепта: Виноградный компот на зиму шаг №3
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам