Вход

Джем из кабачков и апельсин

Понравился 0 поварам Просмотрен 1312 раз
фото рецепта: Джем из кабачков и апельсин
(4.73)
1236 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Данное варенье отлично подойдет как конфитюр. На вкус вообще не угадываются кабачки. Варенье очень апельсиновое. Такое варенье можно использовать не только как варенье или джем, но и как наполнитель для всевозможных булочек и рулетов.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7

С апельсинов снимите цедру. Срежьте корочку и оставьте только мякоть. Мякоть нарезать кубиком.

Фото приготовление рецепта: Джем из кабачков и апельсин шаг №1
Шаг 2 из 7

Кабачки очистите от семян и шкурки. Все что осталось нарезать кубиком. Соедините в тазу кабачки, апельсины и сахар.

Фото приготовление рецепта: Джем из кабачков и апельсин шаг №2
Шаг 3 из 7

Поставьте на огонь и варите около 15 минут. Теперь добавьте цедру апельсина. Варите еще до уваривания жидкости до половины.

Фото приготовление рецепта: Джем из кабачков и апельсин шаг №3
Шаг 4 из 7

Добавьте корицу и бадьян. Варите около 5 минут. После извлеките специи.

Фото приготовление рецепта: Джем из кабачков и апельсин шаг №4
Шаг 5 из 7

Готовое варенье пюрируйте до однородности массы.

Фото приготовление рецепта: Джем из кабачков и апельсин шаг №5
Шаг 6 из 7

Разложите по стерильным баночкам и закатайте.

Фото приготовление рецепта: Джем из кабачков и апельсин шаг №6
Готово!

Хранить такое варенье в темном месте. Я храню в холодильнике.

Фото приготовление рецепта: Джем из кабачков и апельсин шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
ТОП 10 рецептов