Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Соус для пиццы

    Понравился 0 поварам Просмотрен 3062 раз
    фото рецепта: Соус для пиццы
    (4.46)
    8559 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Томатный соус - это очень важный ингредиент для приготовления пиццы. Готовить его быстро и просто и его можно приготовить впрок, а можно и закатать на зиму.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Русская
    • Основной ингредиент:Помидор
    • Тип блюда:Холодное блюдо
    Приготовление20-30 минут
    Шаг 1 из 10

    Помидоры вымыть и сделать надрезы, опустить в кипяток на минуту-три. Вынуть, пусть чуть остынут и снять кожицу.

    Фото приготовление рецепта: Соус для пиццы шаг №1
    Шаг 2 из 10

    Лук с чесноком крупно нарезать и...

    Фото приготовление рецепта: Соус для пиццы шаг №2
    Шаг 3 из 10

    Перебить в блендере.

    Фото приготовление рецепта: Соус для пиццы шаг №3
    Шаг 4 из 10

    В сковороду влить оливковое масло и выложить луковую массу, добавить листья базилика и жарить минут пять.

    Фото приготовление рецепта: Соус для пиццы шаг №4
    Шаг 5 из 10

    Перебить помидоры в блендере.

    Фото приготовление рецепта: Соус для пиццы шаг №5
    Шаг 6 из 10

    Вылить к луку.

    Фото приготовление рецепта: Соус для пиццы шаг №6
    Шаг 7 из 10

    Когда закипит, нудно добавить по вкусу соль, сахар и перец. Оставить на среднем огне, пусть чуть уварится.

    Фото приготовление рецепта: Соус для пиццы шаг №7
    Шаг 8 из 10

    Потом соус нужно перебить в блендере. Это такой цвет до перебивания.

    Фото приготовление рецепта: Соус для пиццы шаг №8
    Шаг 9 из 10

    А такой цвет получится после перебивания. Хорошо бы еще соус перетереть через сито.

    Фото приготовление рецепта: Соус для пиццы шаг №9
    Готово!

    Вот и все.

    Фото приготовление рецепта: Соус для пиццы шаг №10
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    bvlena
    соус- красавец, Лариса!
    29 сентября 2015 10:56
    Ответить
    lorik26
    Лен, у тебя тоже такой красавец получился!!!Спасибо!
    29 сентября 2015 11:09
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам