Соус для пиццы
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3116 раз

Томатный соус - это очень важный ингредиент для приготовления пиццы. Готовить его быстро и просто и его можно приготовить впрок, а можно и закатать на зиму.
Ингредиенты
- Помидор 4 шт.
- Масло оливковое 4 ст.лож.
- Чеснок 4 зуб.
- Лук репчатый 1 большой
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Базилик 4 веточки
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 10
Помидоры вымыть и сделать надрезы, опустить в кипяток на минуту-три. Вынуть, пусть чуть остынут и снять кожицу.

Шаг 2 из 10
Лук с чесноком крупно нарезать и...

Шаг 3 из 10
Перебить в блендере.

Шаг 4 из 10
В сковороду влить оливковое масло и выложить луковую массу, добавить листья базилика и жарить минут пять.

Шаг 5 из 10
Перебить помидоры в блендере.

Шаг 6 из 10
Вылить к луку.

Шаг 7 из 10
Когда закипит, нудно добавить по вкусу соль, сахар и перец. Оставить на среднем огне, пусть чуть уварится.

Шаг 8 из 10
Потом соус нужно перебить в блендере. Это такой цвет до перебивания.

Шаг 9 из 10
А такой цвет получится после перебивания. Хорошо бы еще соус перетереть через сито.

Готово!
Вот и все.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
соус- красавец, Лариса!
29 сентября 2015 10:56
Ответить
Лен, у тебя тоже такой красавец получился!!!Спасибо!
29 сентября 2015 11:09
Ответить
Десерт творожный с клубникой и шоколадом
Десерт творожный с клубникой и шоколадом - вкусный, ароматный и поле ...
29.06.2017, 19:59
Елена Калинина
Пюре " Фруктовый микс " в кубиках льда
Пюре " Фруктовый микс " в кубиках льда . Хочу поделиться с вами не с ...
21.06.2017, 12:48
ihajse
Клубничный компот на зиму
Лето, жара и конечно же клубничный сезон в самом разгаре. Сегодня хо ...
26.06.2021, 07:47
the_dream
Десерт с клубникой и крупой
Очень ароматный десерт из свежей клубники и крупы по-восточному. Аро ...
24.03.2013, 00:50
Татьяна Маражо
Клубника в собственном соку
Сочные летние ягоды клубники, закрытые в соственом соку, порадуют ва ...
04.08.2015, 20:16
barska
Клубнично-черничный напиток с молоком и медом
Клубнично-черничный напиток с молоком и медом - очень вкусный и поле ...
11.07.2017, 21:36
Елена Калинина
Клубничный десерт в булочке
Нежнейший десерт с хрустящей белковой корочкой! Кисло-сладкая клубни ...
01.07.2015, 13:26
OdryParker
Клубничный компот с базиликом
Клубничный компот с базиликом получается очень вкусным и ароматным. ...
15.06.2019, 21:57
uliay
Клубничный десерт "Наслада"
В этом десерте сочетание клубничного самбука и апельсинового желе. О ...
25.01.2014, 21:41
Тория
Чатни из клубники
атни — традиционные индийские приправы, оттеняющие вкус основного бл ...
19.06.2012, 12:01
Marina30