Соус для пиццы
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3164 раз

Томатный соус - это очень важный ингредиент для приготовления пиццы. Готовить его быстро и просто и его можно приготовить впрок, а можно и закатать на зиму.
Ингредиенты
- Помидор 4 шт.
- Масло оливковое 4 ст.лож.
- Чеснок 4 зуб.
- Лук репчатый 1 большой
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Базилик 4 веточки
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 10
Помидоры вымыть и сделать надрезы, опустить в кипяток на минуту-три. Вынуть, пусть чуть остынут и снять кожицу.

Шаг 2 из 10
Лук с чесноком крупно нарезать и...

Шаг 3 из 10
Перебить в блендере.

Шаг 4 из 10
В сковороду влить оливковое масло и выложить луковую массу, добавить листья базилика и жарить минут пять.

Шаг 5 из 10
Перебить помидоры в блендере.

Шаг 6 из 10
Вылить к луку.

Шаг 7 из 10
Когда закипит, нудно добавить по вкусу соль, сахар и перец. Оставить на среднем огне, пусть чуть уварится.

Шаг 8 из 10
Потом соус нужно перебить в блендере. Это такой цвет до перебивания.

Шаг 9 из 10
А такой цвет получится после перебивания. Хорошо бы еще соус перетереть через сито.

Готово!
Вот и все.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
соус- красавец, Лариса!
29 сентября 2015 10:56
Ответить
Лен, у тебя тоже такой красавец получился!!!Спасибо!
29 сентября 2015 11:09
Ответить
Стручковая фасоль с миндалём и чили
Этот рецепт пикантной фасоли подойдет и в качестве гарнира к мясу, и ...
03.10.2014, 21:55
barska
Фасоль стручковая с овощами
Стручковая фасоль тушеная с овощами – полезное и низкокалорийное блю ...
29.10.2018, 21:48
тамара агапитова
Салат из стручковой фасоли и яиц
Очень простой закусочный остренький салат на скорую руку из простых ...
28.07.2020, 11:16
star999
Вегетарианские шницели из стручковой фасоли
Какое же вкусное блюдо можна приготовить из таких простых продуктов! ...
30.07.2012, 23:04
innulik
Суп с зеленой фасолью и колбасой в мультиварке
Суп с зеленой фасолью и колбасой в мультиварке получается сытный и в ...
19.01.2018, 23:20
Evangelina
Стручковая фасоль со сметанно-чесночным соусом
Лёгкий сытный ужин и готовится быстро. ...
15.09.2013, 20:24
tanana
Салат из стручковой фасоли, картофеля и яиц
И опять я с рецептом салата из раздела быстро и вкусно, или "гости н ...
21.03.2018, 18:34
Ellisa
Тортилья со стручковой фасолью
Омлет с овощами хорошо подойдет в качестве перекуса или легкого ужин ...
07.02.2015, 23:42
Zaha
Салат из фасоли стручковой
Этот салат я часто готовлю зимой, когда всегда под рукой замороженна ...
26.09.2015, 19:10
Тория
Запеченная фасоль с грибами
Стручковая фасоль с грибами - шампиньон, запеченные в духовке под ол ...
20.03.2016, 14:16
lorik26