Вход

Зеленые помидоры с чесноком и зеленью

Понравился 0 поварам Просмотрен 1226 раз
фото рецепта: Зеленые помидоры с чесноком и зеленью
(4.66)
1040 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Кто пробовал соленые зеленые помидоры, тот поймет, что они с чесноком,перцем горьким,зеленью невероятно ароматные, остренькие, пикантные, ну просто вкуснющие и просто не заменимы в роли закуски.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентПомидор
  • Тип блюдаДругое
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 11

Помидоры моем под проточной водой и даем воде стечь.

Фото приготовление рецепта: Зеленые помидоры с чесноком и зеленью шаг №1
Шаг 2 из 11

Зелень(у меня укроп и петрушка) мелко нарезаем.

Фото приготовление рецепта: Зеленые помидоры с чесноком и зеленью шаг №2
Шаг 3 из 11

Чеснок очищаем(100г) и меленько нарезаем.

Фото приготовление рецепта: Зеленые помидоры с чесноком и зеленью шаг №3
Шаг 4 из 11

Зелень перемешиваем с чесноком.

Фото приготовление рецепта: Зеленые помидоры с чесноком и зеленью шаг №4
Шаг 5 из 11

Помидоры надрезаем крест на крест, но не до конца,

Фото приготовление рецепта: Зеленые помидоры с чесноком и зеленью шаг №5
Шаг 6 из 11

эти надрезы заполняем начинкой из зелени и чеснока.

Фото приготовление рецепта: Зеленые помидоры с чесноком и зеленью шаг №6
Шаг 7 из 11

Несколько зубков чеснока и очищенный от семян горький перец кладем на дно банки,

Фото приготовление рецепта: Зеленые помидоры с чесноком и зеленью шаг №7
Шаг 8 из 11

а сверху выкладываем начиненные помидоры,

Фото приготовление рецепта: Зеленые помидоры с чесноком и зеленью шаг №8
Шаг 9 из 11

наливаем до пол бутыля холодной воды, а сверху засыпаем 0,5 стакана соли,

Фото приготовление рецепта: Зеленые помидоры с чесноком и зеленью шаг №9
Шаг 10 из 11

затем доливаем воду так,чтобы полностью заполнить бутыль. Накрываем пластиковыми крышками и убираем в прохладное место.Через 2-3 недели помидоры готовы!

Фото приготовление рецепта: Зеленые помидоры с чесноком и зеленью шаг №10
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Зеленые помидоры с чесноком и зеленью шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам