Вход

Виноградный соус с добавлением базилика и мяты

Понравился 1 повару Просмотрен 591 раз
фото рецепта: Виноградный соус с добавлением базилика и мяты
(4.39)
2928 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления кисло - сладкого соуса к мясу из винограда, базилика и мяты. Очень ароматный и вкусный. С курицей или утиной грудкой очень вкусно.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8

Для приготовления основным ингредиентом является виноград.

Фото приготовление рецепта: Виноградный соус с добавлением базилика и мяты шаг №1
Шаг 2 из 8

Очистить виноград от веток. Сложить в чашу блендера и перебить. За косточки не беспокойтесь мы в конце будем перетереть соус.

Фото приготовление рецепта: Виноградный соус с добавлением базилика и мяты шаг №2
Шаг 3 из 8

Переложить перебитый виноград в кастрюлю или сотейник, варить на медленном огне до закипания.

Фото приготовление рецепта: Виноградный соус с добавлением базилика и мяты шаг №3
Шаг 4 из 8

После закипания добавить сахар и щепотку соли, перемешать. Варить еще 25 минут на очень слабом огне. Он должен у вас получиться густой.

Фото приготовление рецепта: Виноградный соус с добавлением базилика и мяты шаг №4
Шаг 5 из 8

В конце приготовления добавить базилик. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Виноградный соус с добавлением базилика и мяты шаг №5
Шаг 6 из 8

Добавить мяту. Перемешать. Варить еще 5 минут. Помешивать.

Фото приготовление рецепта: Виноградный соус с добавлением базилика и мяты шаг №6
Шаг 7 из 8

Перетереть соус через мелкое сыто.

Фото приготовление рецепта: Виноградный соус с добавлением базилика и мяты шаг №7
Готово!

Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Виноградный соус с добавлением базилика и мяты шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
ТОП 10 рецептов