Огурцы и помидоры маринованные с кетчупом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1195 раз
Овощи по этому рецепту получаются остренькие, кисло сладкие. Прекрасное дополнение к любому гарниру, или закуска на праздничный стол. Рецепт рассчитан на 4 литровых банки.Кроме продуктов указанных в списке, использовали листья ореха и корень хрена.
Ингредиенты
- Огурец 1,200 г
- Помидор 1,100 г
- Сахар 1 ст.
- Уксус 9% 1 ст.
- Соль 2 ст. л.
- Вода 7 ст.
- Чеснок 16 зуб.
- Перец душистый 16 шт.
- Лавровый лист 4 шт.
- Перец чили по вкусу
- Листья смородины 16 шт.
- Листья малины 16 шт.
- Листья хрена 2 шт.
- Укроп 3 зонтика
- Кетчуп 8 ст. л.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Для приготовления данного рецепта, нам понадобятся продукты указанные в списке.Кетчуп *чили*.
Шаг 2 из 6
Моем банки с пищевой содой и стерилизуем любым удобным для вас способом. По банкам раскладываем чистые тщательно помытые листья и зонтики укропа.
Шаг 3 из 6
Приступаем к приготовлению маринада. В воду добавляем кетчуп, соль, сахар, перец чили. Доводим до закипания. Перемешиваем и вливаем уксус.
Шаг 4 из 6
В банки раскладываем огурцы помидоры чеснок, перцы. Заливаем маринадом овощи. Прикрываем крышкой и отправляем стерилизоваться.
Шаг 5 из 6
На дно кастрюли мягкую ткань. Стерилизуем с момента закипания 10 минут. Закатываем и переворачиваем крышкой вниз до полного остывания.
Готово!
Огурцы и помидоры маринованные с кетчупом готовы!
Оцените блюдо:
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
barska
интересный рецепт!
6 сентября 2016 21:26
Ответить
тамара агапитова
Нинуль результат просто супер!
7 сентября 2016 19:20
Ответить
Салат из помидора с сыром фета
Салат из помидора с сыром фета. Ингредиентов дано на одну порцию. Оч ...
17.05.2017, 17:12
lorik26
Овощной салат "Краски осени"
Хочу предложить Вам еще один салат из моей коллекции овощных салатов ...
12.11.2015, 00:01
Ellisa
Салат с помидором, шпинатом и песто
Я к вам с легким освежающим салатом, изюминка в салате, на мой взгля ...
14.06.2013, 22:34
тори
Томат
Томатом в наших краях называют консервированный томатный сок, а точн ...
10.01.2017, 09:53
Nadin 05
Консервированные помидоры
Этим рецептом неизменно пользуюсь уже много лет. Помидоры получаются ...
08.08.2012, 16:31
Zoya7
Овощной салат с пастой
Этот вкусный и яркий овощной салат с пастой в итальянском стиле можн ...
04.02.2016, 11:56
ОльгаЧ
Салат из помидоров с базиликовой заправкой
Сочетание помидоров и базилика - это классика жанра. А вот такой со ...
24.08.2015, 23:57
barska
Приправа "Любимая"
Очень вкусная приправа на зиму, можно использовать, как соус или доб ...
10.08.2012, 08:27
Marina30
Витаминный овощной салат с печеной тыквой
Витаминный овощной салат с печеной тыквой. Осенью очень актуальные с ...
30.10.2017, 14:13
ihajse
Аджика (без кипячения)
Эту аджику мы закрывали с сыном. Я начиталась рецептов и спонтанно р ...
08.08.2012, 15:01
манюша