Огурцы и помидоры маринованные с кетчупом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1675 раз
Овощи по этому рецепту получаются остренькие, кисло сладкие. Прекрасное дополнение к любому гарниру, или закуска на праздничный стол. Рецепт рассчитан на 4 литровых банки.Кроме продуктов указанных в списке, использовали листья ореха и корень хрена.
Ингредиенты
- Огурец 1,200 г
- Помидор 1,100 г
- Сахар 1 ст.
- Уксус 9% 1 ст.
- Соль 2 ст. л.
- Вода 7 ст.
- Чеснок 16 зуб.
- Перец душистый 16 шт.
- Лавровый лист 4 шт.
- Перец чили по вкусу
- Листья смородины 16 шт.
- Листья малины 16 шт.
- Листья хрена 2 шт.
- Укроп 3 зонтика
- Кетчуп 8 ст. л.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Для приготовления данного рецепта, нам понадобятся продукты указанные в списке.Кетчуп *чили*.
Шаг 2 из 6
Моем банки с пищевой содой и стерилизуем любым удобным для вас способом. По банкам раскладываем чистые тщательно помытые листья и зонтики укропа.
Шаг 3 из 6
Приступаем к приготовлению маринада. В воду добавляем кетчуп, соль, сахар, перец чили. Доводим до закипания. Перемешиваем и вливаем уксус.
Шаг 4 из 6
В банки раскладываем огурцы помидоры чеснок, перцы. Заливаем маринадом овощи. Прикрываем крышкой и отправляем стерилизоваться.
Шаг 5 из 6
На дно кастрюли мягкую ткань. Стерилизуем с момента закипания 10 минут. Закатываем и переворачиваем крышкой вниз до полного остывания.
Готово!
Огурцы и помидоры маринованные с кетчупом готовы!
Оцените блюдо:
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
barska
интересный рецепт!
6 сентября 2016 21:26
Ответить
тамара агапитова
Нинуль результат просто супер!
7 сентября 2016 19:20
Ответить
Брусничный морс
Это просто невероятно полезный напиток, концентрат витаминов! Осенью ...
09.09.2015, 15:24
OdryParker
Заморозка брусники на зиму - 2 способа
Брусника – одна из самых полезных ягод, из которой готовят различные ...
04.09.2015, 23:26
OdryParker
Брусничный сбитень
Сбитень - это старо-русский напиток с целым букетом пряностей и спец ...
26.11.2016, 00:49
OdryParker
Брусничный соус к блинчикам
Ягодный брусничный соус можно приготовить для разных блюд, но сегодн ...
09.09.2017, 14:22
uliay
Брусничный соус к мясу
Брусничный соус отлично подойдет к красному мясу, особенно к говядин ...
16.11.2016, 01:08
OdryParker
Брусничный джем с желфиксом
Джем очень просто приготовить с Желфиксом – специальной кулинарной д ...
10.11.2016, 01:12
OdryParker
Брусничный кисель
За окном почти лето, а у нас - витаминный и суперполезный брусничный ...
25.05.2016, 23:58
OdryParker
Кисель из брусники и клюквы
Кисель из клюквы и брусники - это просто кладезь витаминов и микроэл ...
19.05.2017, 18:23
Zoya7
Компот из брусники,яблок и груш
Компоты это полезный и витаминный напиток,если не сильно сладкий,то ...
17.01.2016, 17:28
Вьюга
Брусника протертая с сахаром
Чтобы дольше сохранить ягоды, их можно не только замораживать, но и ...
24.09.2015, 01:41
OdryParker