Зелёные помидоры маринованные с луком и чесноком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6747 раз
Эти прекрасные маринованные зелёные помидоры, можно приготовить именно сейчас, когда наступило похолодание и они не успевают созреть на дачах и огородах. Помидоры получаются в меру острыми. Соли берите 1столовую ложку с горкой, а уксус используйте 9%.
Ингредиенты
- Помидор 1,200 мл
- Вода 1 л
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец черный 10 шт.
- Перец душистый 10 шт.
- Сахар 2 ст. л.
- Уксус 9% 100 мл
- Гвоздика 4 бутона
- Соль 1 ст. л.
- Чеснок 1 гол.
- Лук репчатый 2 шт.
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 7
Помидоры у нас мелкие и средние. Моем их.
Шаг 2 из 7
На каждом помидоре делаем надрез в который вставляем пластинку чеснока.
Шаг 3 из 7
Из воды, сахара и уксуса, сварите маринад. Добавьте в него лавровый лист. Кипятите 5 минут. В банки выложите помидоры, оставшийся чеснок не нарезая разделите по банкам.
Шаг 4 из 7
Лук нарежьте кольцами и выложите в банки. Специи разделите по банкам. Из этой порции получается 2 литровых банки. Мы делали двойную порцию.
Шаг 5 из 7
Банки с помидорами залейте горячим маринадом и отправьте стерилизоваться на 20 минут.
Шаг 6 из 7
Помидоры готовы!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
О, это моя тема.... вкуснооооо 
19 октября 2016 10:24
Ответить
Вкуснейшая закуска. 
18 октября 2016 00:24
Ответить
Заготовка малины на зиму
На улице стоит жара выше 30*, тогда – готовлю скороспелое малиновое ...
01.07.2016, 21:12
тамара агапитова
Трубочки с малиной из теста филло
Выпечка из теста филло получается очень вкусной. Слои теста очень то ...
22.02.2019, 16:25
mnat
Малиновый морс с медом и мелиссой
В летнюю жару не хочется варить компот, а морс не требует термообра ...
04.08.2017, 23:09
mnat
Варенье из малины - пятиминутка
Когда варю такое быстрое варенье, я надеюсь, что и витаминов в нем о ...
30.09.2014, 14:35
tanana
Малиново-клюквенный морс
Морс - это традиционный русский напиток. В горячем виде он отлично с ...
20.05.2019, 21:41
uliay
Малиновый десерт
Ягоды малины – как садовой, так и дикорастущей – едят свежими, со сл ...
07.08.2015, 16:08
Marina30
Малиновый джем без косточек
Перед вами рецепт малинового джема без косточек, который готовится о ...
06.12.2018, 20:02
Тория
Десерт "Красная Шапочка"
Предлагаю вашему вниманию замечательный и изысканный десерт, пригото ...
17.10.2015, 19:45
Tamara Shepeleva
Корзинки с малиной из слоеного теста
Слойки с малиной и йогуртом - очень вкусный десерт к чаю. Количество ...
12.05.2015, 14:02
bvlena
Десерт из черной малины
Замечательный летний десерт!
04.07.2014, 18:00
Вьюга

Nadin 05
mnat