Зелёные помидоры маринованные с луком и чесноком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6755 раз
Эти прекрасные маринованные зелёные помидоры, можно приготовить именно сейчас, когда наступило похолодание и они не успевают созреть на дачах и огородах. Помидоры получаются в меру острыми. Соли берите 1столовую ложку с горкой, а уксус используйте 9%.
Ингредиенты
- Помидор 1,200 мл
- Вода 1 л
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец черный 10 шт.
- Перец душистый 10 шт.
- Сахар 2 ст. л.
- Уксус 9% 100 мл
- Гвоздика 4 бутона
- Соль 1 ст. л.
- Чеснок 1 гол.
- Лук репчатый 2 шт.
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 7
Помидоры у нас мелкие и средние. Моем их.
Шаг 2 из 7
На каждом помидоре делаем надрез в который вставляем пластинку чеснока.
Шаг 3 из 7
Из воды, сахара и уксуса, сварите маринад. Добавьте в него лавровый лист. Кипятите 5 минут. В банки выложите помидоры, оставшийся чеснок не нарезая разделите по банкам.
Шаг 4 из 7
Лук нарежьте кольцами и выложите в банки. Специи разделите по банкам. Из этой порции получается 2 литровых банки. Мы делали двойную порцию.
Шаг 5 из 7
Банки с помидорами залейте горячим маринадом и отправьте стерилизоваться на 20 минут.
Шаг 6 из 7
Помидоры готовы!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
О, это моя тема.... вкуснооооо 
19 октября 2016 10:24
Ответить
Вкуснейшая закуска. 
18 октября 2016 00:24
Ответить
Фаршированный перец свининой, рисом и кабачком
Фаршированный перец - это очень сытное, вкусное и ароматное блюдо. С ...
20.01.2018, 19:14
Nadin 05
Закуска "Парусник" с миндальной пастой, брынзой и базиликом
Сочный болгарский перец будет основой закуски, а фарш сделаем двух в ...
27.09.2016, 15:51
mnat
Острая аджика с зеленью, замороженная на зиму
Все ингредиенты в аджике сырые, поэтому, когда зимой разморозим аджи ...
18.09.2017, 23:26
mnat
Перцы фаршированные индейкой и курицы
Фаршированный перец - одно из популярных блюд из фарша. Я решила при ...
30.06.2020, 00:33
OdryParker
Перец фаршированный сыром и яйцом
Приготовьте себе и своим близким яркий и очень вкусный завтрак - пер ...
29.06.2016, 18:23
lorik26
Салат овощной с шариками из феты
Очень вкусный, полезный, яркий салат!
11.11.2012, 15:56
Ellisa
Овощной салат с крабовыми палочками, фасолью и твердым сыром
Вкуснейший салат из свежих овощей с добавлением крабовых палочек, от ...
12.07.2016, 17:10
HelgaZ
Яйцо с сыром и помидором в перце
Не только красивое в оформлении блюдо, но и очень вкусное. Его можно ...
27.08.2016, 21:38
Тория
Овощной шашлык с моцареллой
Предлагаю вам попробовать овощной шашлык с моцареллой. Он получается ...
30.09.2015, 15:32
AnnaLina
Перцы на гриле с двумя сырами
Сладкие перцы в сырной шапочке очень ароматные если их приготовить н ...
03.11.2011, 21:45
belis07

Nadin 05
mnat