Зелёные помидоры маринованные с луком и чесноком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1562 раз
Эти прекрасные маринованные зелёные помидоры, можно приготовить именно сейчас, когда наступило похолодание и они не успевают созреть на дачах и огородах. Помидоры получаются в меру острыми. Соли берите 1столовую ложку с горкой, а уксус используйте 9%.
Ингредиенты
- Помидор 1,200 мл
- Вода 1 л
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец черный 10 шт.
- Перец душистый 10 шт.
- Сахар 2 ст. л.
- Уксус 9% 100 мл
- Гвоздика 4 бутона
- Соль 1 ст. л.
- Чеснок 1 гол.
- Лук репчатый 2 шт.
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 7
Помидоры у нас мелкие и средние. Моем их.
Шаг 2 из 7
На каждом помидоре делаем надрез в который вставляем пластинку чеснока.
Шаг 3 из 7
Из воды, сахара и уксуса, сварите маринад. Добавьте в него лавровый лист. Кипятите 5 минут. В банки выложите помидоры, оставшийся чеснок не нарезая разделите по банкам.
Шаг 4 из 7
Лук нарежьте кольцами и выложите в банки. Специи разделите по банкам. Из этой порции получается 2 литровых банки. Мы делали двойную порцию.
Шаг 5 из 7
Банки с помидорами залейте горячим маринадом и отправьте стерилизоваться на 20 минут.
Шаг 6 из 7
Помидоры готовы!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Nadin 05
О, это моя тема.... вкуснооооо 
19 октября 2016 10:24
Ответить
mnat
Вкуснейшая закуска.
18 октября 2016 00:24
Ответить
Перцы фаршированные постные
Сегодня у меня перцы фаршированные постные с грибами, еще один рецеп ...
29.03.2016, 13:32
Nadin 05
Перцы фаршированные сыром и овощами
Вкусный нежны перец запеченный с сыро и овощами.. ...
29.08.2014, 15:59
Oduvanchik
Отварной картофель с подливой из перцев с сосисками и овощами
Отварной картофель с подливой из перцев с сосисками и овощами - вкус ...
27.09.2017, 21:30
Ира Ли
Огуречный салат с луком и перцем на зиму
Салатик вкусный, легкий в приготовлении и отлично хранится в кладово ...
06.01.2017, 19:01
Тория
Перец фаршированный
Фаршированный перец – это одно из самых популярных блюд молдавской к ...
13.09.2015, 19:44
krasotka13
Фаршированный перец под грибным соусом
Фаршированный перец под грибным соусом. В этом рецепте перец фарширу ...
06.08.2016, 13:53
lorik26
Постный фаршированный перец
Вкусное летнее блюдо для постящихся.
29.08.2014, 14:04
Тория
Фаршированные перцы оливками и сыром тофу
Фаршированные перцы оливками и сыром тофу. Оливки можно использовать ...
15.03.2017, 21:51
lorik26
Салат Леди
Мы привыкли использовать в пищу только корнеплоды свеклы, и часто за ...
23.01.2014, 17:36
Тория
Фаршированный перец с соусом
Вкусное и необычное блюдо=)
03.08.2012, 08:41
mazak