Зелёные помидоры маринованные с луком и чесноком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7234 раз
Эти прекрасные маринованные зелёные помидоры, можно приготовить именно сейчас, когда наступило похолодание и они не успевают созреть на дачах и огородах. Помидоры получаются в меру острыми. Соли берите 1столовую ложку с горкой, а уксус используйте 9%.
Ингредиенты
- Помидор 1,200 мл
- Вода 1 л
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец черный 10 шт.
- Перец душистый 10 шт.
- Сахар 2 ст. л.
- Уксус 9% 100 мл
- Гвоздика 4 бутона
- Соль 1 ст. л.
- Чеснок 1 гол.
- Лук репчатый 2 шт.
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 7
Помидоры у нас мелкие и средние. Моем их.
Шаг 2 из 7
На каждом помидоре делаем надрез в который вставляем пластинку чеснока.
Шаг 3 из 7
Из воды, сахара и уксуса, сварите маринад. Добавьте в него лавровый лист. Кипятите 5 минут. В банки выложите помидоры, оставшийся чеснок не нарезая разделите по банкам.
Шаг 4 из 7
Лук нарежьте кольцами и выложите в банки. Специи разделите по банкам. Из этой порции получается 2 литровых банки. Мы делали двойную порцию.
Шаг 5 из 7
Банки с помидорами залейте горячим маринадом и отправьте стерилизоваться на 20 минут.
Шаг 6 из 7
Помидоры готовы!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
О, это моя тема.... вкуснооооо 
19 октября 2016 10:24
Ответить
Вкуснейшая закуска. 
18 октября 2016 00:24
Ответить
Яблочные оладьи со взбитыми белками
Предлагаю приготовить к завтраку очень вкусные, нежные и ароматные я ...
09.02.2022, 21:12
Yulia.
Моченые яблоки
Вымачивание яблок - традиционная русская заготовка на зиму, при кото ...
29.09.2014, 14:00
tanana
Пюре из вареных яблок со взбитыми сливками
Пюре из вареных яблок со взбитыми сливками. Очень простой в приготов ...
06.05.2018, 16:14
lorik26
Коктейль из шпината, яблок и ревеня
Употребляя зелень в форме зеленых коктейлей, вы существенно снижаете ...
19.04.2016, 21:22
тамара агапитова
Постная коврижка с овсяными хлопьями, семечками, орехами и сухофруктами
Для приготовления коврижки выбираем кислое и сочное яблоко, можно ис ...
07.04.2017, 15:19
mnat
Компот яблочно-грушевый со сливами
Компот яблочно-грушевый со сливами отличается ненавязчивой сладостью ...
23.10.2013, 12:33
тортик
Смузи на ряженке с морковью и яблоком
Смузи на ряженке с яблоком и морковью. Эти смузи готовятся на основе ...
08.02.2019, 20:57
lorik26
Варенье яблочное с гранатом
Очень вкусное варенье с красными зернышками. ...
29.10.2014, 21:27
Ленок-Кленок
Яблочно-лимонная шарлотка
Предлагаю вам один из вариантов всеми, наверное, любимой шарлотки. Н ...
13.04.2014, 18:27
tanana
Груши и Яблоки печёные, в стиле «Крамбл».
Вот такой десерт приятно разнообразит чаепитие и придётся по душе, к ...
19.02.2012, 10:11
mama Tasi

Nadin 05
mnat