Зелёные помидоры маринованные с луком и чесноком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5943 раз
Эти прекрасные маринованные зелёные помидоры, можно приготовить именно сейчас, когда наступило похолодание и они не успевают созреть на дачах и огородах. Помидоры получаются в меру острыми. Соли берите 1столовую ложку с горкой, а уксус используйте 9%.
Ингредиенты
- Помидор 1,200 мл
- Вода 1 л
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец черный 10 шт.
- Перец душистый 10 шт.
- Сахар 2 ст. л.
- Уксус 9% 100 мл
- Гвоздика 4 бутона
- Соль 1 ст. л.
- Чеснок 1 гол.
- Лук репчатый 2 шт.
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 7
Помидоры у нас мелкие и средние. Моем их.
Шаг 2 из 7
На каждом помидоре делаем надрез в который вставляем пластинку чеснока.
Шаг 3 из 7
Из воды, сахара и уксуса, сварите маринад. Добавьте в него лавровый лист. Кипятите 5 минут. В банки выложите помидоры, оставшийся чеснок не нарезая разделите по банкам.
Шаг 4 из 7
Лук нарежьте кольцами и выложите в банки. Специи разделите по банкам. Из этой порции получается 2 литровых банки. Мы делали двойную порцию.
Шаг 5 из 7
Банки с помидорами залейте горячим маринадом и отправьте стерилизоваться на 20 минут.
Шаг 6 из 7
Помидоры готовы!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
О, это моя тема.... вкуснооооо
19 октября 2016 10:24
Ответить
Вкуснейшая закуска.
18 октября 2016 00:24
Ответить
Салат из свежих овощей и гороха нут
Полезный и вкусный нут ! Чтобы узнать всю его полезность, прочитайте ...
08.02.2013, 14:54
Татьяна Маражо
Салат из овощей и кукурузы
Не только вкусный и полезный, но еще и очень красивый салат! ...
22.03.2013, 09:44
Julcha
Салат из белого перца с помидором и зеленым луком
Салат из белого перца с помидором и зеленым луком. Хороший летний са ...
26.06.2019, 21:14
ihajse
Салат с помидором и морковью
Салат из помидора с огурцом, молодым кабачком и сырой морковью, запр ...
21.05.2016, 13:25
lorik26
Салат из вяленых и свежих томатов
Салат из вяленых и свежих томатов - это салат из кулинарной книги Гр ...
22.10.2017, 11:25
lorik26
Аджика с хреном без варки
Такая аджика готовится очень быстро, но хранить ее надо в прохладном ...
08.09.2020, 15:59
sisoeva
Салат ассорти из овощей и зелени
Очень вкусный салат из овощей и зелени, заправленный домашней сметан ...
29.04.2014, 13:21
Oduvanchik
Вяленые помидоры за 30 минут
Думаю, что никто спорить не будет, что вяленые помидоры – это ооочен ...
23.11.2014, 00:06
Ellisa
Помидоры холодным способом с горчицей
Это невероятно вкусные помидоры, которые имеют вкус малосольных. В к ...
23.08.2015, 20:57
Ellisa
Салат из помидоров с хреном
Быстрый в приготовлении, пикантный салатик! ...
28.11.2014, 19:22
Zaha