Зелёные помидоры маринованные с луком и чесноком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5892 раз
Эти прекрасные маринованные зелёные помидоры, можно приготовить именно сейчас, когда наступило похолодание и они не успевают созреть на дачах и огородах. Помидоры получаются в меру острыми. Соли берите 1столовую ложку с горкой, а уксус используйте 9%.
Ингредиенты
- Помидор 1,200 мл
- Вода 1 л
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец черный 10 шт.
- Перец душистый 10 шт.
- Сахар 2 ст. л.
- Уксус 9% 100 мл
- Гвоздика 4 бутона
- Соль 1 ст. л.
- Чеснок 1 гол.
- Лук репчатый 2 шт.
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 7
Помидоры у нас мелкие и средние. Моем их.
Шаг 2 из 7
На каждом помидоре делаем надрез в который вставляем пластинку чеснока.
Шаг 3 из 7
Из воды, сахара и уксуса, сварите маринад. Добавьте в него лавровый лист. Кипятите 5 минут. В банки выложите помидоры, оставшийся чеснок не нарезая разделите по банкам.
Шаг 4 из 7
Лук нарежьте кольцами и выложите в банки. Специи разделите по банкам. Из этой порции получается 2 литровых банки. Мы делали двойную порцию.
Шаг 5 из 7
Банки с помидорами залейте горячим маринадом и отправьте стерилизоваться на 20 минут.
Шаг 6 из 7
Помидоры готовы!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
О, это моя тема.... вкуснооооо
19 октября 2016 10:24
Ответить
Вкуснейшая закуска.
18 октября 2016 00:24
Ответить
Клубничное варенье
Варенье получается густое и много целых ягодок. ...
01.11.2014, 13:17
GLAVBYX
Клубничный джем с апельсиновой цедрой
Очень вкусный джем! :)
16.02.2013, 08:44
ОльгаЧ
Коктейль "Зефирное наслаждение"
Нежный-нежный коктейль.
09.03.2012, 20:04
LesKra
Компот из клубники с лимоном
Летний компот из клубники с лимоном очень освежает и хорошо утоляет ...
18.06.2019, 14:01
1234tatyana
Салат с рукколой, клубникой и моцареллой
Я очень люблю салаты с рукколой, а если еще добавить клубнику... та ...
09.06.2015, 00:05
asvetlanatur
Клубничный торт с бананом
Бисквит получается нежным, рыхлым и влажным, поэтому не нуждается в ...
24.07.2012, 10:33
ОльгаЧ
Клубника в сметане
Этот десерт сочетает в себе простоту и изысканность. И конечно же оч ...
27.05.2013, 19:38
Елена Калинина
Амурные клубнички
Клубника в тонкой карамельной корочке и на палочке. Такие клубнички ...
15.04.2013, 01:18
Татьяна Маражо
Вареники с клубникой
Вареники с клубникой-одно из самых популярных летних блюд у нас в се ...
23.07.2012, 23:29
anastasiya_pan
Десерт "Клубничка"
Нежный, ароматный и очень вкусный летний десерт из свежей клубники п ...
22.06.2015, 12:42
Marina30