Зелёные помидоры маринованные с луком и чесноком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3060 раз

Эти прекрасные маринованные зелёные помидоры, можно приготовить именно сейчас, когда наступило похолодание и они не успевают созреть на дачах и огородах. Помидоры получаются в меру острыми. Соли берите 1столовую ложку с горкой, а уксус используйте 9%.
Ингредиенты
- Помидор 1,200 мл
- Вода 1 л
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец черный 10 шт.
- Перец душистый 10 шт.
- Сахар 2 ст. л.
- Уксус 9% 100 мл
- Гвоздика 4 бутона
- Соль 1 ст. л.
- Чеснок 1 гол.
- Лук репчатый 2 шт.
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 7
Помидоры у нас мелкие и средние. Моем их.

Шаг 2 из 7
На каждом помидоре делаем надрез в который вставляем пластинку чеснока.

Шаг 3 из 7
Из воды, сахара и уксуса, сварите маринад. Добавьте в него лавровый лист. Кипятите 5 минут. В банки выложите помидоры, оставшийся чеснок не нарезая разделите по банкам.

Шаг 4 из 7
Лук нарежьте кольцами и выложите в банки. Специи разделите по банкам. Из этой порции получается 2 литровых банки. Мы делали двойную порцию.

Шаг 5 из 7
Банки с помидорами залейте горячим маринадом и отправьте стерилизоваться на 20 минут.

Шаг 6 из 7
Помидоры готовы!

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
О, это моя тема.... вкуснооооо 

19 октября 2016 10:24
Ответить
Вкуснейшая закуска. 

18 октября 2016 00:24
Ответить
Салат из помидоров, перца оливок и феты
Такой рецепт впервые попробовала на отдыхе в Болгарии. Салат вроде и ...
13.03.2019, 20:25
тамара агапитова
Закуска из сыра и помидоров
Когда вы ожидаете гостей, а времени очень мало, предлагаю вкусную за ...
20.10.2014, 21:01
тамара агапитова
Салат из помидоров, редиса и лука
Этот салат порадует вас своим вкусом, так как в составе его сочные, ...
12.11.2015, 21:23
Ellisa
Помидоры черри фаршированнык
Предлагаю вам приготовит помидоры, фаршированные творогом. Это блюдо ...
04.04.2019, 20:18
тамара агапитова
Салат из помидоров черри, болгарского перца и твердого сыра
Салат из помидоров черри, болгарского перца и твердого сыра. В этом ...
12.09.2018, 20:56
ihajse
Дачный салат с брынзой
Дачный салат с брынзой. Для меня такой салат это классика для выезда ...
22.08.2017, 23:06
ihajse
Зеленые помидоры черри на зиму
Осенью иногда не успевают дозреть помидоры, а выбросить их жалко. Я ...
21.09.2015, 10:06
Тория
Закуска из томатов с сыром
Закуска из помидор с начинкой из сыра. ...
03.02.2014, 16:17
Татьяна Маражо
Помидоры маринованые
Вкусный маленькие помидорчики на зиму ...
16.08.2012, 17:06
Marina30
Помидоры черри фаршированные
Представляю Вашему вниманию отличные закусочные помидоры черри с сыр ...
27.07.2015, 18:20
ihajse