Сливовый конфитюр с арахисом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2914 раз

Сливовый конфитюр с арахисом и цедрой лимона. Такую заготовку можно приготовить из свежих слив на зиму. Я же чищу морозильную камеру и буду готовить конфитюр к чаю или выпечке из замороженных слив. На вкусовые качества это не повлияет.
Ингредиенты
- Слива свежемороженная 1 кг.
- Сахар 0,5 кг.
- Арахис 100 гр.
- Цедра лимона 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Слива свежемороженная
- Тип блюда:Другое
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Грамм 300 слив нарезать очень мелким кубиком. Остальные сливы перебить в блендере до однородной массы.

Шаг 2 из 7
Смешать кубики и перебитые сливы в сотейнике. На этом этапе можно добавить пектин - я не добавляла, а просто уварила варенье.

Шаг 3 из 7
Всыпать сахар или добавить мед. На терку натереть цедру одного лимона.

Шаг 4 из 7
Поставить на огонь и довести до кипения, убавить огонь до минимума и готовить до нужной вам густоты. Я готовила 30 минут. В конце приготовления высыпать жареный, дробленный арахис. Перемешать и готовить еще пару минут.

Шаг 5 из 7
Готовый конфитюр....

Шаг 6 из 7
Разлить по банкам и закатать.

Готово!
Приятного чаепития!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Думаю это вкусно, я бы угостилась таким конфитюром 

17 мая 2017 15:35
Ответить
Аджика домашняя
Прекрасная закуска для тех, кто не любит слишкм острое. Аджика имеет ...
06.10.2014, 22:31
Мила
Салат из помидор с фасолью и маринованным луком
Сочный и яркий салат. Помидоры с маринованным луком и перцем хорошо ...
13.10.2016, 15:17
mnat
Напиток из томата и сельдерея
Я сегодня буду готовить томатный напиток с сельдереем и лаймом. Можн ...
25.07.2015, 16:57
lorik26
Салат из помидоров и брынзы
Вкусный, полезный летний салатик.
26.08.2013, 10:54
Елена Калинина
Кетчуп домашний с кислым яблоком на зиму
Хочу поделиться с вами проверенным рецептом приготовления вкусного к ...
23.08.2017, 13:38
ihajse
Салат на зиму из кабачков в томате
Этот салат из кабачков чеснока и перца в томате напоминает салат или ...
26.08.2015, 14:41
lorik26
Салат из помидор и маслин с каперсами
Вкусный, летний салат из помидор, маслин и каперсов. ...
03.08.2013, 23:24
Татьяна Маражо
Салат с помидорами, ветчиной и сухариками
Очень вкусный, необычный салат, в меру острый, благодаря чесноку и н ...
28.06.2014, 16:45
LinaA
Помидорный салат с зеленым горошком
Я очень люблю этот салат. Особенном ен нравится сочетание помидор и ...
31.07.2019, 16:12
Nadin 05
Салат "Пестрый"
Вкусный и яркий салат - украшение любого стола! ...
11.09.2014, 16:38
Ленок-Кленок