Заготовка слив и абрикос на зиму

Итак, берем сливы и абрикосы, суть заготовки одна и та же. Моем и выбираем только целые не переспевшие ягоды.

Фрукты моем и разрезаем на пополам, вынимаем косточку. Складываем в один ряд на полотенце, пусть пару часов полежат.

Затем в один слой выкладываем на поддон ( или как правильно сказать :)) ) холодильника. Отправляем в холодильник на пару часов.

Затем достаем и раскладываем по пакетам для заморозки, отправляем в холодильник до востребования.