Маринованные цуккини и патиссоны
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3483 раз

Еще один рецепт заготовок на зиму предлагаю вашему вниманию " Маринованные цуккини и патиссоны". Такая консервация разнообразит ваше меню в холодную зимнюю пору.
Ингредиенты
- Патиссон 1 кг.
- Цуккини 1 кг.
- Перец болгарский 1 шт.
- Перец чили по вкусу
- Чеснок по вкусу
- Лавровый лист 2 шт.
- Гвоздика 2-3 шт.
- Перец душистый 2-3 шт.
- Морковь 1 шт.
- Вода 1 л.
- Укроп по вкусу
- Уксус 9% 3 ст.л.
- Сахар 3-4 ст.л.
- Соль 1 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Патиссон
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 5
Моем и чистим патиссоны, перец и чеснок

Шаг 2 из 5
На дно банки кладем лавровый лист, кусочки моркови, болгарского перца и перца чили

Шаг 3 из 5
Далее кладем кубики патиссона и цуккини, и кусочки болгарского перца, заливаем кипятком и оставляем на 20 минут. Затем сливаем в кастрюлю воду, добавляем сахар, соль и уксус и доводим до кипения.

Шаг 4 из 5
В банку добавляем семена укропа, гвоздику и душистый перец. Заливаем до верху рассолом и закрываем крышками. Оставляем до полного остывания.

Готово!
До встречи зимой))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Вкусная и полезная заготовка на зиму!
6 октября 2020 12:47
Ответить
Спасибо Зоенька))
7 октября 2020 09:04
Ответить
Отличное ассорти на зиму!
4 октября 2020 07:36
Ответить
Благодарю вас))
4 октября 2020 10:09
Ответить
Неугомонная, Мариша, столько прекрасной заготовки сотворила! Молодец!
1 октября 2020 13:28
Ответить
Спасибо моя хорошая)) Надеюсь, что это всё.....,а то дочка всё подкидывает и подкидывает овощи с дачи от свекрови)))
1 октября 2020 16:14
Ответить
Компот из вишневых косточек
Компот, практически из ничего. А вкусно. ...
29.09.2014, 15:31
tanana
Варенье из жареной вишни
Варенье из жареной вишни. Это варенье быстрого приготовления из свеж ...
19.06.2018, 20:54
lorik26
Пирог с вишней на сгущенном молоке
По настоящему летний, сочный пирог с большим количеством вишни. Набо ...
18.08.2019, 18:21
tanana
Булочки с вишней
Выпечка с вишней у меня в приоритете, жаль только, что вишневый сезо ...
27.11.2021, 22:48
Ellisa
Компот из вишни
Как для меня, вишни – вполне самодостаточные ягоды, которые обладают ...
30.10.2013, 18:57
тортик
Варенье вишневое без косточек
Вишневое варенье... Сразу вспоминается детство и бабушка, которая ва ...
11.06.2012, 11:32
Zoya7
Слоечки с вишнями
Готовить выпечку со слоеного дрожжевого теста всегда легко и очень в ...
12.07.2015, 01:10
Tanufka12
Компот из вишни и абрикос
Пришло лето, а с ним изобилие ягод и фруктов. Самое время варить раз ...
02.07.2020, 20:30
Zoya7
Гранита из банана с вишней
Гранита из банана с вишней. Гранита — сицилийский десерт, представля ...
22.06.2016, 12:15
lorik26
Простейший пирог с вишней
Это не только простейший, но и вкуснейший пирог с вишней! Тесто полу ...
17.11.2016, 18:25
ОльгаЧ