Аджика домашняя Лайт
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2128 раз

Предлагаю вашему вниманию рецепт домашней аджике, но не очень острой. поэтому и название Лайт. Такую аджику можно есть ложками и также добавлять как приправу в соусы, супы и щи - борщи.
Ингредиенты
- Помидор 1 кг.
- Перец болгарский 1 кг.
- Перец чили 1-2 шт.
- Чеснок по вкусу
- Соль 1 ст.л.
- Сахар 3 ст.л.
- Кориандр 1-2 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Грузинская
- Основной ингредиент:Помидор
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Измельчаем в блендере помидоры, перец болгарский и чили.

Шаг 2 из 7
Отправляем измельчённую массу в кастрюлю с толстым дном варим после закипания 20 минут на маленьком огне.

Шаг 3 из 7
Затем добавляем кориандр и выдавленный прессом чеснок. Перемешиваем, доводим до кипени и выключаем.

Шаг 4 из 7
Аджика Лайт готова

Шаг 5 из 7
Разливаем горячую аджику по баночкам и закрываем крышками.

Шаг 6 из 7
Накрываем баночки полотенцем до полного остывания.

Готово!
Приятного аппетита))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Замечательная заготовка на зиму!
10 октября 2021 08:10
Ответить
Спасибо большое Юленька, Юлия и Тамарочка за оценку рецепта))
9 октября 2021 11:28
Ответить
Вкусная и ароматная аджика!
8 октября 2021 21:29
Ответить
Отличный рецепт!
8 октября 2021 20:00
Ответить
Превосходный вариант, очень вкусно!
8 октября 2021 14:29
Ответить
Грузинский салат
Среди грузинских поваров этот салат носит очень ёмкое название - "КП ...
22.11.2016, 15:29
ONeil
Салат из помидор с грибами
Вкусный салат. Очень легкий.
28.09.2014, 17:24
Ленок-Кленок
Коктейль «Бодрячок»
Полезный, вкусный напиток, великолепно подходит для следящих за свое ...
24.06.2012, 23:26
Ellisa
Томатные кексы
Вкусные и пикантные, закусочные кексики. Рецепт встретила на сайте с ...
07.08.2014, 12:51
mellorn
Салат с маринованными грибами, мясом и помидорами
Салат с маринованными грибами, мясом и помидорами. Предлагаю вам при ...
20.09.2017, 22:53
ihajse
Салат из помидора
Предлагаю вашему вниманию салат из помидора с маринованным луком от ...
16.07.2016, 11:39
lorik26
Брускетта с кремом из маслин и помидорами
Если Вы любите маслины, то попробуйте приготовить интересную закуску ...
12.08.2016, 15:47
Мелена
Салат из помидоров, сыра и яблок
Салат из помидора, сыра и яблок со сметаной и чесноком - отличная за ...
02.04.2016, 19:39
Zoya7
Салат из помидора с маринованными кабачками
Салат из помидора с маринованными кабачками. Это - ну очень вкусный ...
16.06.2017, 14:52
lorik26
Салат по-шопски
Салат по-шопски – это визитная карточка болгарской кухни, типичный п ...
17.07.2015, 22:41
OdryParker