Вход

Огурцы консервированные "Хрустящие"

Понравился 2 поварам Просмотрен 1097 раз
фото рецепта: Огурцы консервированные
(4.65)
422 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Огурчики консервированные "Хрустящие" - мой самый любимый рецепт консервированных огурцов. всегда получаются хрустящими и никогда не было ни одной взорвавшейся баночки.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентОгурец
  • Тип блюдаХолодное блюдо
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6

На дно баночки кладем зонтик укропа, листик хрена и чеснок.

Фото приготовление рецепта: Огурцы консервированные
Шаг 2 из 6

Складываем огурцы. Кладем душистый перец, черный перец, зерна горчицы.

Фото приготовление рецепта: Огурцы консервированные
Шаг 3 из 6

Наливаем уксус на 1,5 - 2 см. Насыпаем сахар и соль.

Фото приготовление рецепта: Огурцы консервированные
Шаг 4 из 6

Наливаем обычную проточную воду по горлышко.

Фото приготовление рецепта: Огурцы консервированные
Шаг 5 из 6

Накрываем баночку крышкой и ставим в большую кастрюлю с горячей водой, так чтобы вода не доходила до горлышка баночки где-то на 3-4 см. Даем закипеть, кипятим 5 минут и закатываем баночки. Укутываем в плед на сутки.

Фото приготовление рецепта: Огурцы консервированные
Готово!

Огурчики на зиму готовы!

Фото приготовление рецепта: Огурцы консервированные
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Консервация уже полным ходом fellow
29 июня 2016 18:00
Похожие рецепты по ингредиентам