Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Огурцы консервированные «Хрустящие»

    Понравился 2 поварам Просмотрен 5237 раз
    фото рецепта: Огурцы консервированные «Хрустящие»
    (4.59)
    1192 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    3.00
    2 голоса
    Огурчики консервированные "Хрустящие" - мой самый любимый рецепт консервированных огурцов. всегда получаются хрустящими и никогда не было ни одной взорвавшейся баночки.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Русская
    • Основной ингредиент:Огурец
    • Тип блюда:Холодное блюдо
    Приготовлениеболее 1 часа
    Шаг 1 из 6

    На дно баночки кладем зонтик укропа, листик хрена и чеснок.

    Фото приготовление рецепта: Огурцы консервированные «Хрустящие» шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Складываем огурцы. Кладем душистый перец, черный перец, зерна горчицы.

    Фото приготовление рецепта: Огурцы консервированные «Хрустящие» шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Наливаем уксус на 1,5 - 2 см. Насыпаем сахар и соль.

    Фото приготовление рецепта: Огурцы консервированные «Хрустящие» шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Наливаем обычную проточную воду по горлышко.

    Фото приготовление рецепта: Огурцы консервированные «Хрустящие» шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Накрываем баночку крышкой и ставим в большую кастрюлю с горячей водой, так чтобы вода не доходила до горлышка баночки где-то на 3-4 см. Даем закипеть, кипятим 5 минут и закатываем баночки. Укутываем в плед на сутки.

    Фото приготовление рецепта: Огурцы консервированные «Хрустящие» шаг №5
    Готово!

    Огурчики на зиму готовы!

    Фото приготовление рецепта: Огурцы консервированные «Хрустящие» шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Nymnym
    Добрый день! В этом рецепте вы используете литровые банки ?
    28 июля 2021 08:51
    Ответить
    Nadin 05
    Да, именно так :))
    8 августа 2021 21:34
    Ответить
    lorik26
    Консервация уже полным ходом fellow
    29 июня 2016 18:00
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам