Помидоры на зиму

Понравился 1 повару Просмотрен 386 раз
фото рецепта: Помидоры на зиму
(4.64)
2845 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Этот вариант помидоров, консервированных на зиму, рассчитан на банки, общей емкостью 13 л. Я использовала спелые и крепкие помидоры двух цветов (всего 40 штук), получилось очень красиво. Попробуйте и Вы ;)
Ингредиенты
Приготовление3 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6

В стерилизованные банки уложить по несколько веточек укропа с семенами, гвоздику, чеснок, перец горошком и помидоры.

Фото приготовление рецепта: Помидоры на зиму шаг №1
Шаг 2 из 6

Залить кипящей водой, накрыть крышками, оставить на 10 минут.

Фото приготовление рецепта: Помидоры на зиму шаг №2
Шаг 3 из 6

Затем воду слить в кастрюлю, на каждые 1,2-1,3 л добавить соль и сахар, варить 3-4 минуты.

Фото приготовление рецепта: Помидоры на зиму шаг №3
Шаг 4 из 6

Полученный рассол залить снова в банки, в каждую добавить лимонную кислоту.

Фото приготовление рецепта: Помидоры на зиму шаг №4
Шаг 5 из 6

Закрыть крышками, укутать и оставить до полного остывания.

Фото приготовление рецепта: Помидоры на зиму шаг №5
Готово!

Наслаждаться зимой ;)

Фото приготовление рецепта: Помидоры на зиму шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Замечательный рецепт)) Яркое и аппетитное фото))
9 июня 2020 15:00
Спасибо большое!
10 июня 2020 08:55
Красивые помидоры в банках! Я так понимаю, что зимой все банки ушли)). С кислотой не пробовала закрывать, надо приготовить.
9 июня 2020 14:48
Спасибо, Ларис, конечно, ничего не осталось)) Попробуй!
10 июня 2020 08:54
Похожие рецепты по ингредиентам