Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Салат «Тройка»

    Понравился 1 повару Просмотрен 8613 раз
    фото рецепта: Салат «Тройка»
    (4.59)
    789 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    4.00
    1 голос
    Еще немного и чудесный сезон овощей и фруктов приблизится к окончательному своему завершению. Но еще несколько баночек можно успеть закатать. Салат "Тройка" назван так потому, что пропорции продуктов берутся из расчета на три баклажана, три помидора и три лука. Перец сладкий также берется в количестве трех штук. Размер овощей - средний. Важно, чтобы продукты были спелыми и сочными.
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 6

    Овощи необходимо промыть, почистить и крупно нарезать. Баклажаны - кружочками, помидоры - четвертинками, перец - ломтиками, лук - полукольцами.

    Фото приготовление рецепта: Салат «Тройка» шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Поместить на дно большой кастрюли все необходимые ингредиенты для "маринада",

    Фото приготовление рецепта: Салат «Тройка» шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Добавить измельченные помидоры, баклажаны, перец и лук.

    Фото приготовление рецепта: Салат «Тройка» шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Накрыть крышкой, нагревать до явных признаков кипения выделившегося сока и "маринада". 40 минут нужно салат тушить.

    Фото приготовление рецепта: Салат «Тройка» шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Затем разложить в горячие стерильные банки и укупорить горячими крышками.

    Фото приготовление рецепта: Салат «Тройка» шаг №5
    Готово!

    Дополнительно салат стерилизовать не нужно.

    Фото приготовление рецепта: Салат «Тройка» шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Делаю такой же, только он у нас пятёрка, всех продуктов по 5. Очень вкусный!
    26 января 2015 21:10
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам
    Баклажаны со вкусом грибов
    Вкусное, аппетитное, простое и оригинальное блюдо из баклажан. Вкус ...
    06.03.2014, 14:34
    nnoirnnoir
    Хот-дог в баклажане
    Хот-дог в баклажане. Готовится очень просто, вкусно, необычно и ориг ...
    21.10.2018, 17:50
    lorik26lorik26
    Рис с помидорами и печеными баклажанами
    Овощи запеченые в духовке делают вкус привычного блюда наполненным и ...
    03.11.2015, 10:54
    mnatmnat
    Баклажаны с помидорами в томатном соке
    Этот рецепт для любителей вкусных и полезных блюд из баклажанов. Соч ...
    09.04.2021, 14:04
    PearlPearl
    Салат из баклажан с фетой и помидорами
    Салат из баклажан с фетой и помидорами. Этот овощной салат с легкост ...
    03.01.2019, 14:37
    ihajseihajse
    Теплый салат из баклажана с шампиньоном
    Теплый салат из баклажана с шампиньоном и болгарским перцем. Лучше и ...
    18.07.2016, 16:13
    lorik26lorik26
    Баклажаны по-кубански
    Очень легкое, ароматное и вкусное кубанское блюдо, которое придется ...
    23.07.2014, 15:49
    LinaALinaA
    Овощное соте с баклажанами
    Низкокалорийное овощное блюдо соте с баклажанами, цукини, помидорами ...
    26.08.2021, 11:55
    PearlPearl
    Салат из баклажанов и твердого сыра
    Салат из баклажанов и твердого сыра. Перед вами домашний салат из пр ...
    08.10.2020, 11:31
    ihajseihajse
    Баклажаны с перцем в кисло-сладком соусе
    Очень вкусная закуска, особенно зимой, когда нет уже настоящих сезон ...
    27.08.2012, 16:29
    Zoya7Zoya7