Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Салат «Тройка»

    Понравился 1 повару Просмотрен 7736 раз
    фото рецепта: Салат «Тройка»
    (4.58)
    789 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    4.00
    1 голос
    Еще немного и чудесный сезон овощей и фруктов приблизится к окончательному своему завершению. Но еще несколько баночек можно успеть закатать. Салат "Тройка" назван так потому, что пропорции продуктов берутся из расчета на три баклажана, три помидора и три лука. Перец сладкий также берется в количестве трех штук. Размер овощей - средний. Важно, чтобы продукты были спелыми и сочными.
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 6

    Овощи необходимо промыть, почистить и крупно нарезать. Баклажаны - кружочками, помидоры - четвертинками, перец - ломтиками, лук - полукольцами.

    Фото приготовление рецепта: Салат «Тройка» шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Поместить на дно большой кастрюли все необходимые ингредиенты для "маринада",

    Фото приготовление рецепта: Салат «Тройка» шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Добавить измельченные помидоры, баклажаны, перец и лук.

    Фото приготовление рецепта: Салат «Тройка» шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Накрыть крышкой, нагревать до явных признаков кипения выделившегося сока и "маринада". 40 минут нужно салат тушить.

    Фото приготовление рецепта: Салат «Тройка» шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Затем разложить в горячие стерильные банки и укупорить горячими крышками.

    Фото приготовление рецепта: Салат «Тройка» шаг №5
    Готово!

    Дополнительно салат стерилизовать не нужно.

    Фото приготовление рецепта: Салат «Тройка» шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Делаю такой же, только он у нас пятёрка, всех продуктов по 5. Очень вкусный!
    26 января 2015 21:10
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам
    Баклажаны по-восточному
    Эта простая закуска из баклажанов не может не понравиться. Кружочки ...
    11.09.2014, 15:56
    lakshmilakshmi
    Салат с жаренными баклажанами, краснокочанной капустой и яйцом
    Салат с жаренными баклажанами, краснокочанной капустой и яйцом. Пред ...
    24.08.2017, 21:30
    ihajseihajse
    Аждапсандали
    Замечательное сезонное овощное блюдо! Благодаря добавлению картофеля ...
    18.03.2017, 08:51
    МарияСМарияС
    Заготовка баклажан на зиму
    Любимый овощ можно легко и без проблем сохранить на зиму, чтоб потом ...
    11.09.2018, 19:27
    тамара агапитоватамара агапитова
    Аджапсандал с жареным картофелем
    Аджапсандал с жареным картофелем. Картофель здесь обжаривается для т ...
    30.09.2017, 20:42
    lorik26lorik26
    "Грибочки" баклажановые
    Острая закуска на зиму.В данном рецепте я предпочитаю снимать с бакл ...
    31.08.2012, 21:07
    МарияСМарияС
    Икра из печеных баклажанов и перцев, с брынзой и базиликом
    Предлагаю рецепт вкусной и полезной икры из печеных баклажан. Запече ...
    30.12.2016, 16:25
    mnatmnat
    Салат из баклажан с фетой и помидорами
    Салат из баклажан с фетой и помидорами. Этот овощной салат с легкост ...
    03.01.2019, 14:37
    ihajseihajse
    Баклажаны слоёные с брынзой
    Интересный способ приготовления любимых многими баклажан. Надеюсь, ч ...
    21.09.2015, 16:01
    SenataSenata
    Фаршированные баклажаны
    Лодочки из баклажан с начинкой из мякоти баклажан и мясного фарша. ...
    05.08.2013, 23:04
    Татьяна МаражоТатьяна Маражо