Жареный хек в белковом кляре
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7063 раз

Жареный хек в белковом кляре. Этот кляр самый нежный из всех которые я знаю и пробовала готовить. Таким образом можно приготовить любую рыбу. Для одной рыбы - два филе, достаточно одного белка.
Ингредиенты
- Хек 1 шт.
- Белок яичный 1 шт.
- Мука 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 6
Белок чуть посолить и взбить до крутых пиком.

Шаг 2 из 6
Всыпать муку 1 ложку без верха и аккуратно перемешать лопаткой.

Шаг 3 из 6
Филе рыбы нарезать на порционные кусочки, посолить и поперчить.

Шаг 4 из 6
Окунаем каждый кусочек в кляр.

Шаг 5 из 6
И жарим на сковороде с растительным маслом с дух сторон.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Интересный вариант!
12 января 2017 13:56
Ответить
Лимонно-мятный напиток "Свежесть"
Отличный напиток в жару. Хорошо освежает и уталяет жажду. Лучшая зам ...
24.06.2012, 23:01
innulik
Мятный коктейль с лаймом и огурцом
Мятный коктейль с лаймом и огурцом . Хочу поделиться с вами хорошим ...
05.06.2017, 11:13
ihajse
Заморозка мяты
Мятный успокоительный час! Как-же это вкусно! Но ещё немного и мы не ...
07.09.2016, 22:44
тамара агапитова
Компот из замороженных ягод с мятой и корицей
Компот из замороженных ягод с мятой и корицей. Свежих ягод еще нет в ...
29.05.2017, 15:32
lorik26
Освежающий мятный напиток
Очень свежий и приятный летний напиток. Прекрасно освежает. ...
10.03.2014, 21:46
Oduvanchik
Мятный сироп на зиму
Мятный сироп на зиму это ароматнейшая заготовка. Сироп отлично подхо ...
30.07.2020, 23:10
tanana
Сироп из мяты
Не такой красиво-зеленый, как в магазине, зато свой, натуральный. ...
09.11.2014, 00:56
tanana
Мятный сироп
Что может быть проще приготовить в домашних условиях сироп из мяты. ...
22.06.2015, 19:01
lorik26
Коктейль из грейпфрута с мятой
Прекрасный напиток для летнего жаркого дня. При подаче можно охладит ...
09.05.2019, 12:36
uliay
Морженое мохито
Мороженое - это любимое лакомство детей и взрослых. Но давно прошли ...
09.06.2015, 14:54
тамара агапитова