Жареный хек в белковом кляре
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7065 раз

Жареный хек в белковом кляре. Этот кляр самый нежный из всех которые я знаю и пробовала готовить. Таким образом можно приготовить любую рыбу. Для одной рыбы - два филе, достаточно одного белка.
Ингредиенты
- Хек 1 шт.
- Белок яичный 1 шт.
- Мука 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 6
Белок чуть посолить и взбить до крутых пиком.

Шаг 2 из 6
Всыпать муку 1 ложку без верха и аккуратно перемешать лопаткой.

Шаг 3 из 6
Филе рыбы нарезать на порционные кусочки, посолить и поперчить.

Шаг 4 из 6
Окунаем каждый кусочек в кляр.

Шаг 5 из 6
И жарим на сковороде с растительным маслом с дух сторон.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Интересный вариант!
12 января 2017 13:56
Ответить
Курица с овощами в микроволновке
Этот рецепт для тех, кто пользуется микроволновкой. Если вы торопите ...
08.07.2016, 19:16
тамара агапитова
Картофельные зразы с куриным мясом
Картофельные пирожки с начинкой называются зразами. Зразы бывают и м ...
06.01.2017, 22:02
Тория
Куриный салат с яблоком
Куриный салат с яблоком я готовлю очень часто. Вообще люблю добавлят ...
17.09.2019, 19:41
uliay
Салат с курицей и маринованными шампиньонами
Этот салат получается просто воздушным, но сытным и калорийным. Гриб ...
12.08.2016, 17:47
Тория
Тефтели в сметанном соусе
Сметанная подлива - один из самых популярных вариантов подлив при пр ...
03.04.2020, 23:51
OdryParker
Лавашь с отварной курицей, овощами и корейской морковкой
Вкусный лаваш с диетической отварной курицей, овощами и лаймом. ...
25.09.2014, 20:09
Oduvanchik
Слойки «розочки» с куриным мясом и сыром
Предлагаю попробовать вкусные слойки с куриным мясом, пассированным ...
29.12.2015, 01:21
mnat
Куриное мясо с овощами
Это блюдо на скорую руку, когда приходят нежданные гости. Получается ...
11.09.2014, 22:02
тамара агапитова
Густой рассольник с курицей и грибами
Вкусно и наваристо.
29.09.2014, 11:59
nnoir
Куриные котлеты с манкой
Куриные котлеты, в состав которых добавляется манная крупа, получают ...
25.12.2020, 22:41
uliay