Салат «Оливье» с копченой колбасой
Понравился 1 повару
Просмотрен 5181 раз
Вариантов приготовления данного салата достаточно много, предлагаю один из удачных рецептов - с копченой колбасой. Как и для классического "Оливье" ингредиенты нарезаем примерно одинаковой величины, соль и майонез кладем соответственно по вкусу.
Ингредиенты
- Колбаса копченая 200 гр.
- Картофель отварной (в мундире) 3 шт.
- Морковь (отварная) 1 шт.
- Яйцо (отварное) 3 шт.
- Горошек зеленый 0,5 б.
- Огурец маринованный 2-3 шт.
- Соль по вкусу
- Майонез по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Колбаса копченая
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 15 мин.
Шаг 1 из 7
Картофель, морковь и яйца заранее отвариваем. Нарезаем картофель кубиками и кладем в глубокую миску.
Шаг 2 из 7
Добавляем нарезанную морковь.
Шаг 3 из 7
Нарезанную любую копченую колбасу.
Шаг 4 из 7
Вареные яйца.
Шаг 5 из 7
Маринованные огурцы.
Шаг 6 из 7
И зеленый горошек, предварительно слив с него жидкость. Заправляем салат майонезом, добавляем соль по вкусу и перемешиваем.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет