Маринованные мидии на закуску
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7868 раз

Предлагаю вашему вниманию рецепт холодной закуски из маринованных мидий к праздничному столу. Этот рецепт должен понравится любителем морепродуктов. Мидии получаются насыщенного вкуса.
Ингредиенты
- Мидии 700 гр.
- Соевый соус Терияки 3 ст.л.
- Соевый соус 3 ст.л.
- Соус острый по вкусу
- Сок лимонный 1 си.о.
- Масло оливковое 2 ст.л.
- Чеснок 2-3 зуб.
- Вода 1,5 л.
- Лавровый лист 2 шт.
- Гвоздика 2 шт.
- Перец душистый 2-3 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный 5-6 шт.
- Сахар 1 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Мидии
- Тип блюда:Ужин
Приготовление23 ч. 45 мин.
Шаг 1 из 9
Замороженные мидии промываем холодной проточной водой.

Шаг 2 из 9
В горячую кипячёную воду кладем специи и соль

Шаг 3 из 9
Отправляем мидии

Шаг 4 из 9
Доводим до кипения и выключаем. Накрываем и оставляем на 15 минут.

Шаг 5 из 9
Для маринада я использовала чеснок, китайский остро-сладкий соус и соевый соус терияки.

Шаг 6 из 9
Сливаем мидии, удаляем специи. Добавляем китайский соус, соевый соус, соус терияки, сахар, чеснок, масло и сок лимона. Перемешиваем. Накрываем и оставляем остывать и мариноваться.

Шаг 7 из 9
Остывшие мидии перекладываем в баночку.

Шаг 8 из 9
Закрываем и отправляем на сутки в холодильник. Маринованные мидии готовы.

Готово!
Приятного аппетита))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Представляю как вкусно!
28 апреля 2021 22:45
Ответить
Обожаю морепродукты! Спасибо за отличный рецепт!
28 апреля 2021 14:08
Ответить
Паровое филе морского окуня под зеленым ореховым соусом
Если Вы заботитесь о своем здоровье и придерживаетесь правильного пи ...
06.07.2016, 13:39
Мелена
Пряный морской окунь с паприкой
Морская рыба – один из самых полезных продуктов. В ней содержится бо ...
16.11.2016, 01:26
OdryParker
Рыбный суп с морским окунем
Хотите узнать, как сварить питательный и ароматный рыбный суп из мор ...
09.04.2020, 23:18
OdryParker
Морской окунь со сливками и белым вином
Самая вкусная рыба та, которую только поймали. Особо мудрить с приго ...
29.03.2016, 00:50
mnat
Морской окунь в сырной шубе
Морской окунь - вкусная и полезная морская рыба. Она относится к мал ...
13.01.2016, 23:09
OdryParker
Морской окунь в духовке с овощами
Морской окунь в духовке с овощами. Блюдо получается нежным и вкусным ...
10.02.2018, 14:44
Ира Ли
Нежная запеканка из морского окуня"Рыба на подушке"
"Рыбка на подушке". Рыбное филе в нежном соусе с пикантной ноткой на ...
01.04.2012, 20:44
LesKra
Намазка из рыбы горячего копчения
Не знаю почему, но бутерброды с этим паштетом по вкусу очень похожи ...
02.02.2019, 22:01
тамара агапитова
Паста с морским окунем, баклажаном и кабачком в соевом соусе
Паста с морским окунем, баклажаном и кабачком в соевом соусе. Морска ...
29.09.2018, 18:10
ihajse
Морской окунь запеченный с грибами и лаймом
Морской окунь – полезная и вкусная морская рыба с упругим белым мясо ...
10.11.2016, 01:55
OdryParker