Салат из трески с укропом и майонезом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2496 раз

С данным рецептом я познакомилась в середине 80-ых голов в Питере. Его приготовила женщина родившееся в Южно -Сахалинске, поэтому этот рецепт скорее всего с Дальнего Востока России. Рецепт очень прост и не менее вкусен. Рыбу надо брать только белых сортов. Мне удалось купить именно дальневосточную треску, мясо в ней очень плотное и вкусное.
Ингредиенты
- Треска 1,5 кг.
- Майонез 400 гр.
- Укроп 1 пучок
- Соль по вкусу
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец душистый 2-3 шт.
- Перец черный по вкусу
- Вода 1,5 л.
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Срезаем в треске плавники и разрезаем на три-четыре части

Шаг 2 из 8
Кладем рыбу в горячую воду с добавлением пряностей и соли. Варим около 20-25 минут. до готовности.

Шаг 3 из 8
Достаем шумовкой рыбу и даем ей остыть

Шаг 4 из 8
На плоскую тарелку выкладываем рыбное филе небольшими кусочками

Шаг 5 из 8
Обильно поливаем всю рыбу майонезом.

Шаг 6 из 8
Режем мелко много укропа

Шаг 7 из 8
Обильно посыпаем сверху укропом и даем немного постоять салату, чтобы рыба пропиталась майонезом. Салат из трески с укропом и майонезом готов.

Готово!
Приятного аппетита))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Мариночка! Салат очень аппетитно выглядит! В нём всё то, люблю!
9 июня 2021 11:37
Ответить
Спасибо Тамарочка очень приятно, что наши вкусы совпадают))
10 июня 2021 11:00
Ответить
Креветки в кокосовой панировке
Поскольку я обожаю креветки, то готовлю их различными способами. Оди ...
29.04.2015, 21:31
bvlena
Креветки, обжаренные в оливковом масле с чесноком
Креветки, обжаренные в оливковом масле с чесноком, получаются очень ...
23.07.2012, 14:54
anastasiya_pan
Креветки маринованные фламбе
Фламбирование – это метод приготовления еды, во время которого уже г ...
16.03.2019, 11:30
Marina30
Салат с креветками и белой спаржей
Хорошее сочетание креветок и спаржи в салате понравится многим. Вкус ...
31.12.2013, 01:46
Татьяна Маражо
Салат "золотая рыбка"
Этот салат - просто объедение!Ну оооооочень вкусный ...
22.01.2013, 17:58
Ellisa
Салат с креветками и яйцами
Для салата используем салатные креветки или небольшие креветки очище ...
28.05.2013, 22:03
Апрель
Суши-салат с креветками и тунцом
Если Вам очень хочется суши, но некогда их лепить, то этот вариант д ...
30.05.2012, 08:52
ОльгаЧ
Салат с креветками и овощами
Быстрый салат из овощей, перепелиных яиц и креветок. На приготовлени ...
21.08.2018, 00:10
OdryParker
Креветки с овощами запеченные в духовке
Запеченные в духовке креветки с брокколи - обязательно попробуйте! П ...
22.02.2022, 16:19
tati_69_20
Роллы с креветками и огурцом
Ролы — популярное блюдо японской кухни, одна из разновидностей суши ...
25.02.2018, 12:25
Marina30