Салат из трески с укропом и майонезом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2814 раз

С данным рецептом я познакомилась в середине 80-ых голов в Питере. Его приготовила женщина родившееся в Южно -Сахалинске, поэтому этот рецепт скорее всего с Дальнего Востока России. Рецепт очень прост и не менее вкусен. Рыбу надо брать только белых сортов. Мне удалось купить именно дальневосточную треску, мясо в ней очень плотное и вкусное.
Ингредиенты
- Треска 1,5 кг.
- Майонез 400 гр.
- Укроп 1 пучок
- Соль по вкусу
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец душистый 2-3 шт.
- Перец черный по вкусу
- Вода 1,5 л.
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Срезаем в треске плавники и разрезаем на три-четыре части

Шаг 2 из 8
Кладем рыбу в горячую воду с добавлением пряностей и соли. Варим около 20-25 минут. до готовности.

Шаг 3 из 8
Достаем шумовкой рыбу и даем ей остыть

Шаг 4 из 8
На плоскую тарелку выкладываем рыбное филе небольшими кусочками

Шаг 5 из 8
Обильно поливаем всю рыбу майонезом.

Шаг 6 из 8
Режем мелко много укропа

Шаг 7 из 8
Обильно посыпаем сверху укропом и даем немного постоять салату, чтобы рыба пропиталась майонезом. Салат из трески с укропом и майонезом готов.

Готово!
Приятного аппетита))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Мариночка! Салат очень аппетитно выглядит! В нём всё то, люблю!
9 июня 2021 11:37
Ответить
Спасибо Тамарочка очень приятно, что наши вкусы совпадают))
10 июня 2021 11:00
Ответить
Сельдь на мангале
Обычно сельдь ассоциируется с соленой или маринованной закуской, в к ...
02.07.2017, 22:48
OdryParker
Вареная дунайская сельдь " семиминутка"
Предлагаю приготовить непривычное для многих блюдо - вареную селедку ...
03.04.2016, 15:06
Алеся Козловская
Сельдь маринованная в томате
Вкуснейшая домашняя маринованная сельдь в томатно-масляной заливке. ...
25.04.2015, 13:24
OdryParker
Сельдь маринованная по-домашнему
Селедку можно мариновать разными способами. Я хочу вам предложить са ...
22.03.2015, 20:44
oksanaigor
Селёдочное масло
Прекрасная закуска на будни и праздники. ...
01.03.2015, 20:10
тамара агапитова
Рулетики из сельди с плавленым сыром
Закуски из селедочки — это те закуски, которым на любом застолье буд ...
28.07.2020, 11:02
star999
Маринованная сельдь с копченой паприкой и лимоном
Маринованная сельдь с копченой паприкой и лимоном. Я впервые маринов ...
18.04.2017, 10:11
lorik26
Сельдь солёная по-домашнему.
Все привыкли, что сельдь - это исконное русское блюдо употребляют в ...
27.06.2015, 12:33
Zoya7
Сельдь запеченная с картофелем и луком
Селедка запеченная с картофелем и луком - это полноценный обед, здес ...
20.07.2020, 19:41
sisoeva
Селедка с сухой горчицей
Предлагаю вам приготовить слабосоленую сельдь с сухой горчицей. Гото ...
18.11.2021, 09:45
YulyaMukuta