Вход

Баклажаны с сырно - яичной начинкой

Понравился 2 поварам Просмотрен 665 раз
фото рецепта: Баклажаны с сырно - яичной начинкой
(4.42)
3052 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Предлагаю вашему вниманию хороший вариант приготовления баклажанов с начинкой. Для начинки я использую плавленный сыр и яйцо, но можно экспериментировать и добавлять еще и мясо. Будет вообще супер вкусно.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7

Подготовить нужные ингредиенты.

Фото приготовление рецепта: Баклажаны с сырно - яичной начинкой шаг №1
Шаг 2 из 7

Баклажан нарезать толстыми кружочками.

Фото приготовление рецепта: Баклажаны с сырно - яичной начинкой шаг №2
Шаг 3 из 7

Вырезать средину с баклажан.

Фото приготовление рецепта: Баклажаны с сырно - яичной начинкой шаг №3
Шаг 4 из 7

Для начинки я буду использовать натертый плавленный сыр и куриное яйцо. Соединить ингредиенты, добавить специи по вкусу. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Баклажаны с сырно - яичной начинкой шаг №4
Шаг 5 из 7

На растительном масле обжарить баклажанные кольца до золотистого цвета.

Фото приготовление рецепта: Баклажаны с сырно - яичной начинкой шаг №5
Шаг 6 из 7

Убавить огонь. Выложить начинку. Накрыть крышкой и обжарить с обеих сторон по 5 минут.

Фото приготовление рецепта: Баклажаны с сырно - яичной начинкой шаг №6
Готово!

Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Баклажаны с сырно - яичной начинкой шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Классная закуска! И красиво и вкусно!
Маленький вопросЮ а куда мякоть баклажанов пошла?
21 августа 2016 21:15
Я ее использовала в рагу, ну я думаю можно использовать и в начинку, предварительно обжарив wink
21 августа 2016 21:21
Кабачки так готовила, нужно с баклажанами попробовать.
21 августа 2016 19:51
Попробуйте, вкусно fellow
21 августа 2016 19:56
Похожие рецепты по ингредиентам