Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Баклажаны с сырно - яичной начинкой

    Понравился 2 поварам Просмотрен 3182 раз
    фото рецепта: Баклажаны с сырно - яичной начинкой
    (4.49)
    5005 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Предлагаю вашему вниманию хороший вариант приготовления баклажанов с начинкой. Для начинки я использую плавленный сыр и яйцо, но можно экспериментировать и добавлять еще и мясо. Будет вообще супер вкусно.
    Ингредиенты
    Приготовление20-30 минут
    Шаг 1 из 7

    Подготовить нужные ингредиенты.

    Фото приготовление рецепта: Баклажаны с сырно - яичной начинкой шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Баклажан нарезать толстыми кружочками.

    Фото приготовление рецепта: Баклажаны с сырно - яичной начинкой шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Вырезать средину с баклажан.

    Фото приготовление рецепта: Баклажаны с сырно - яичной начинкой шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Для начинки я буду использовать натертый плавленный сыр и куриное яйцо. Соединить ингредиенты, добавить специи по вкусу. Перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Баклажаны с сырно - яичной начинкой шаг №4
    Шаг 5 из 7

    На растительном масле обжарить баклажанные кольца до золотистого цвета.

    Фото приготовление рецепта: Баклажаны с сырно - яичной начинкой шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Убавить огонь. Выложить начинку. Накрыть крышкой и обжарить с обеих сторон по 5 минут.

    Фото приготовление рецепта: Баклажаны с сырно - яичной начинкой шаг №6
    Готово!

    Приятного аппетита.

    Фото приготовление рецепта: Баклажаны с сырно - яичной начинкой шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    mellorn
    Классная закуска! И красиво и вкусно!
    Маленький вопросЮ а куда мякоть баклажанов пошла?
    21 августа 2016 21:15
    Ответить
    ihajse
    Я ее использовала в рагу, ну я думаю можно использовать и в начинку, предварительно обжарив wink
    21 августа 2016 21:21
    Ответить
    lakshmi
    Кабачки так готовила, нужно с баклажанами попробовать.
    21 августа 2016 19:51
    Ответить
    ihajse
    Попробуйте, вкусно fellow
    21 августа 2016 19:56
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам