Вход

Корн-дог

Понравился 1 повару Просмотрен 686 раз
фото рецепта: Корн-дог
(5.00)
94 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Главный ингредиент который отличает обычные сосиски в тесте от корн-дога - это кукурузная мука. Ее не просто найти в магазине, но не отчаивайтесь. Я такую муку делаю в простой кофемолке из кукурузной крупы.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8

Убираем лишнюю влагу с сосисок.

Корн-дог
Шаг 2 из 8

Протыкаем каждую сосиску вдоль шпажкой или шампуром.

Корн-дог
Шаг 3 из 8

В миску выкладываем муку. Добавляем разрыхлитель, перец и соль. Хорошо перемешиваем.

Корн-дог
Шаг 4 из 8

Разбиваем в миску яйцо.

Корн-дог
Шаг 5 из 8

Наливаем молоко. Перемешиваем.

Корн-дог
Шаг 6 из 8

Должна получится вот такая консистенция.

Корн-дог
Шаг 7 из 8

Обваливаем каждую сосиску в тесте, держа ее за шпажку. Даем стечь лишнему тесту с сосиски. На сковороде разогреваем растительное масло и выкладываем туда сосиски на 1 минуту (не забываем переворачивать их).

Корн-дог
Готово!

Выкладываем сосиски на бумажное полотенце для удаления лишнего жира. Сосиски подавать с горчицей или с кетчупом. Приятного аппетита!

Корн-дог
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
ТОП 10 рецептов