Закуска из баклажан с мясом и помидорами

Понравился 0 поварам Просмотрен 1133 раз
фото рецепта: Закуска из баклажан с мясом и помидорами
(4.46)
4468 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Закуска из баклажан с мясом и помидорами. Очень люблю баклажанов. За счет того что они имеют слегка пикантный вкус закуски из них получаются очень вкусные.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 10

Баклажан нарезать на кружочки. Посыпать солью, оставить на 15 минут.

Фото приготовление рецепта: Закуска из баклажан с мясом и помидорами шаг №1
Шаг 2 из 10

Обжарить на растительном масле с обеих сторон.

Фото приготовление рецепта: Закуска из баклажан с мясом и помидорами шаг №2
Шаг 3 из 10

Приготовить фарш, у меня из птицы.

Фото приготовление рецепта: Закуска из баклажан с мясом и помидорами шаг №3
Шаг 4 из 10

Обжарить фарш до готовности, посыпать солью и перцем.

Фото приготовление рецепта: Закуска из баклажан с мясом и помидорами шаг №4
Шаг 5 из 10

Переложить готовый фарш в миску. Посыпать зеленью.

Фото приготовление рецепта: Закуска из баклажан с мясом и помидорами шаг №5
Шаг 6 из 10

Добавить майонез или сметану. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Закуска из баклажан с мясом и помидорами шаг №6
Шаг 7 из 10

Выложить на баклажаны.

Фото приготовление рецепта: Закуска из баклажан с мясом и помидорами шаг №7
Шаг 8 из 10

Помидор нарезать колечками. Выложить на мясо.

Фото приготовление рецепта: Закуска из баклажан с мясом и помидорами шаг №8
Шаг 9 из 10

Посыпать твердым сыром. У меня моцарелла. Отправить в разогретую духовку или микроволновку на пару минут чтобы расплавился сыр.

Фото приготовление рецепта: Закуска из баклажан с мясом и помидорами шаг №9
Готово!

Приятного аппетита. Можно подавать с соусом чили.

Фото приготовление рецепта: Закуска из баклажан с мясом и помидорами шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам