Оладьи из кабачка с зеленым луком и моцареллой
Понравился 1 повару
Просмотрен 3681 раз
Сезон кабачка в самом разгаре, предлагаю вам побаловать своих родных очень вкусными, нежными и сочными оладьями из него. Вкусные как в теплом так и в холодном виде. Рекомендую подавать со сметаной или соусом. Приготовьте.
Ингредиенты
- Кабачок 1 шт.
- Лук-шалот 1 шт.
- Морковь 1/2 шт.
- Сыр моцарелла 30 гр.
- Лук зеленый 2 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 7
Кабачок промыть и натереть на мелкую терку.
Шаг 2 из 7
Лук нарезать мелким кубиком, морковь на терку.
Шаг 3 из 7
Так же на терку натереть моцареллу.
Шаг 4 из 7
Добавить зеленый лук, муку, яйца, соль и перец по вкусу.
Шаг 5 из 7
Перемешать.
Шаг 6 из 7
Сковороду разогреть с растительным маслом. Выложить по ложке теста. Обжарить с обеих сторон на среднем огне.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличные оладьи!
8 июня 2018 20:26
Ответить
Салат из шпината с кукурузой и сыром
Шпинат прекрасно сочетается с любым сыром и куриными яйцами, поэтому ...
16.06.2020, 13:40
sisoeva
Пирожки со шпинатом, яйцом и сыром
Пирожки со шпинатом, яйцом и сыром мы неизменно печем летом, когда е ...
30.06.2017, 01:24
OdryParker
Клёцки с сыром и шпинатом
Нежные клёцки с вкраплением шпината, с послевкусием мускатного ореха ...
08.10.2012, 13:07
тамара агапитова
Салат со свежим шпинатом
Салат со свежим шпинатом получается очень вкусным, полезным и малока ...
15.04.2016, 09:41
AnnaLina
Весенний салат с мясом и редисом
Весенний салат с мясом. Для салата я использовала много различной зе ...
07.05.2017, 12:27
lorik26
Смузи со шпинатом на ряженке
Смузи со шпинатом, бананом, листьями базилика на ряженке. Это отличн ...
09.06.2019, 16:36
lorik26
Легкий салат из хурмы с брокколи
Легкий салат из хурмы с брокколи. Салат действительно выходит легкий ...
24.11.2019, 13:20
lorik26
Салат со шпинатом
Очень вкусный и нежный салат. А виноград придает сладкие нотки. ...
29.10.2014, 22:11
Ленок-Кленок
Шпинат пряный
Этот рецепт взят из книги Восточная кухня. Делали впервые, нам понра ...
16.05.2015, 21:59
тамара агапитова
Сливочный шпинат с сосисками
Отличный сочный и легкий гарнир для основного блюда. Достаточно быст ...
07.05.2015, 08:38
bvlena
тамара агапитова