Закуска из баклажанов и петрушки
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2392 раз
Я очень люблю закуски из овощей. Данная закуска не исключение. Вкусная, пикантная, ароматная и сытная, слегка похожа на баклажановую икру. Закуска хороша как в горячем, так и в холодном виде.
Ингредиенты
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 6
Растапливаем сливочное масло.
Шаг 2 из 6
Добавляем порезанные баклажаны и жарим 7 минут.
Шаг 3 из 6
Далее добавляем порубленную петрушку.
Шаг 4 из 6
Выкладываем тонко порезанные помидоры и тушим на слабом огне 10 минут.
Шаг 5 из 6
Добавляем соль и чеснок, пропущенный через пресс, хорошо промешиваем, слегка приминая овощи и готовим 1 минуту.
Готово!
Простая и доступная закуска на скорую руку готова! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Баклажаны это всегда вкусно))
29 сентября 2020 11:38
Ответить
Вкусная летняя закуска!
28 сентября 2020 21:20
Ответить
Окрошка особая
Окрошка - это блюдо русской кухни. Какой только окрошки не бывает. Н ...
10.05.2016, 18:21
тамара агапитова
Драники со шпинатом и сливочным лососем
Драники со шпинатом и сливочным лососем. Для меня лучшего сочетания ...
24.04.2017, 00:43
ihajse
Картофельно-шпинатное пюре
Необычное, полезное, вкусное и красивое пюре. ...
03.01.2015, 21:31
тамара агапитова
Картофельно-морковный суп с сыром
Картофельно-морковный суп с сыром - простое и очень вкусное первое б ...
14.10.2017, 22:49
Елена Калинина
Картофель запеченный с чесноком
Такой вариант приготовления картофеля мне очень нравится тем, что та ...
26.10.2020, 21:10
uliay
Рассольник с опятами
Рассольник, любимый суп нашей семьи. От бульона, на котором делают р ...
09.01.2017, 22:14
тамара агапитова
Картошка ароматная в горшочке
Предлагаю вашему вниманию еще одно блюдо из постного меню - картошка ...
23.03.2016, 17:24
Nadin 05
Картофель "Соты"
Ароматный пикантный картофель, запечённый в медово-горчичном марина ...
03.09.2013, 22:08
barska
Картофельная запеканка с квашеной капустой
Картофельная запеканка с квашеной капустой - это очень вкусное блюдо ...
01.06.2021, 19:54
Yulia.
Деруны с сыром
Деруны - это калорийное и очень вкусное блюдо. Готовят его по разном ...
13.12.2016, 13:11
тамара агапитова