Закуска из баклажанов и петрушки
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2975 раз

Я очень люблю закуски из овощей. Данная закуска не исключение. Вкусная, пикантная, ароматная и сытная, слегка похожа на баклажановую икру. Закуска хороша как в горячем, так и в холодном виде.
Ингредиенты
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 6
Растапливаем сливочное масло.

Шаг 2 из 6
Добавляем порезанные баклажаны и жарим 7 минут.

Шаг 3 из 6
Далее добавляем порубленную петрушку.

Шаг 4 из 6
Выкладываем тонко порезанные помидоры и тушим на слабом огне 10 минут.

Шаг 5 из 6
Добавляем соль и чеснок, пропущенный через пресс, хорошо промешиваем, слегка приминая овощи и готовим 1 минуту.

Готово!
Простая и доступная закуска на скорую руку готова! Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Баклажаны это всегда вкусно))
29 сентября 2020 11:38
Ответить
Вкусная летняя закуска!
28 сентября 2020 21:20
Ответить
Рыбный суп с мидиями
Невероятно быстрое первое блюдо, рецепт которого вам пригодится в ус ...
15.01.2017, 23:39
OdryParker
Рыбно-икорные шарики
Нежнейшая закуска с начинкой из красной икры. ...
19.02.2012, 19:58
Ellisa
Суп с консервированной горбушей
Рецепт из разряда на скорую руку. В течении получаса можно обеспечит ...
30.03.2017, 16:21
МарияС
Суп рыбный с овощами и булгуром
Вкусный и достаточно быстрый в приготовлении суп из консервированног ...
05.09.2020, 23:49
MarinaMMI
Салат " Флагман " (вариант)
Простой, но вкусный салат. В оригинале вместо консервированной рыбы ...
13.05.2014, 16:59
mellorn
Салат Горбуша под шубой
Предлагаю вариант известного салата, в котором сельдь заменена на ко ...
13.02.2017, 00:17
OdryParker
Салат с горбушей и гречкой
Вкусный и нежный салатик с лососем. В консервах сохраняется не мало ...
31.05.2015, 12:58
Елена74
Салат "Дипломат" с горбушей, яблоком, яйцом и сыром
Один из вариантов современных слоёных салатов, но полезный и с изыск ...
08.09.2013, 12:23
barska
Пирог с консервированной рыбой и сыром
Очень простой, но сытный и вкусный пирог. ...
16.10.2013, 21:15
mellorn
Салат с кус-кусом и горбушей
Салат с консервированной горбушей получается сытный. За счет соедине ...
13.01.2017, 23:28
OdryParker