Закуска из баклажанов и петрушки
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2978 раз

Я очень люблю закуски из овощей. Данная закуска не исключение. Вкусная, пикантная, ароматная и сытная, слегка похожа на баклажановую икру. Закуска хороша как в горячем, так и в холодном виде.
Ингредиенты
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 6
Растапливаем сливочное масло.

Шаг 2 из 6
Добавляем порезанные баклажаны и жарим 7 минут.

Шаг 3 из 6
Далее добавляем порубленную петрушку.

Шаг 4 из 6
Выкладываем тонко порезанные помидоры и тушим на слабом огне 10 минут.

Шаг 5 из 6
Добавляем соль и чеснок, пропущенный через пресс, хорошо промешиваем, слегка приминая овощи и готовим 1 минуту.

Готово!
Простая и доступная закуска на скорую руку готова! Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Баклажаны это всегда вкусно))
29 сентября 2020 11:38
Ответить
Вкусная летняя закуска!
28 сентября 2020 21:20
Ответить
Томатная подлива с сосисками
Быстрое приготовление подлива с сосисками для различного гарнира,но ...
31.10.2019, 11:28
тамара агапитова
Сосиски в блинчиках
Кто, ну кто не помнит эти сосиски из советских кулинарий ! Очень вку ...
05.12.2012, 18:54
Татьяна Маражо
Кексы закусочные с сосисками и сыром
Кексы закусочные с сосисками и сыром получаются вкусными, сытными и ...
03.02.2021, 18:21
Nadin 05
Сосиски в тесте
Вкусный, быстрый перекус
26.01.2015, 15:56
Tanufka12
Сосиска в тесте на завтрак
Поскольку это утро, готовить особенно некогда, но так хочется побало ...
28.04.2015, 09:05
nnoir
Салат из горошка и сосиски
Салат из консервированного горошка и сосиски - это интересное блюдо ...
13.07.2015, 15:10
lorik26
Рис с сосисками и овощами
Рис с сосисками и овощами в китайском стиле. Сосиски в Китае стоят о ...
19.05.2018, 17:38
lorik26
Сосиски в дрожжевом тесте
В этот раз предлагаю приготовить сосиски в дрожжевом тесте. Получают ...
04.12.2021, 15:31
Yulia.
Сосиски в фольге
Мы пекли в фольге картошку на природе, и пришла идея согреть сосиски ...
29.04.2015, 18:49
Тория
Окрошка на йогурте
Легкая диетическая окрошка без картофеля, на йогурте и газированной ...
23.04.2017, 00:38
OdryParker