Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Оладьи из кабачка с чесноком

    Понравился 0 поварам Просмотрен 2024 раз
    фото рецепта: Оладьи из кабачка с чесноком
    (4.64)
    3974 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    6 голосов
    В последние дни осени еще модно купить у фермеров молоденькие кабачки и насладится их сладостью и нежностью. Предлагаю рецепт нежных, воздушных оладушек из молодого кабачка с чесноком.
    Ингредиенты
    Приготовление30 мин.
    Шаг 1 из 10

    Трем кабачок на мелкую терку

    Фото приготовление рецепта: Оладьи из кабачка с чесноком шаг №1
    Шаг 2 из 10

    Отжимаем сок из кабачка

    Фото приготовление рецепта: Оладьи из кабачка с чесноком шаг №2
    Шаг 3 из 10

    Добавляем соль, выдавленный прессом чеснок, яйцо и перемешиваем

    Фото приготовление рецепта: Оладьи из кабачка с чесноком шаг №3
    Шаг 4 из 10

    Присыпаем мукой

    Фото приготовление рецепта: Оладьи из кабачка с чесноком шаг №4
    Шаг 5 из 10

    и ещё раз перемешиваем. Тесто для оладей готово.

    Фото приготовление рецепта: Оладьи из кабачка с чесноком шаг №5
    Шаг 6 из 10

    Выкладываем кабачковое тесто в сильно разогретое масло на скороду ложкой и жарим несколько минут до золотистой корочки

    Фото приготовление рецепта: Оладьи из кабачка с чесноком шаг №6
    Шаг 7 из 10

    Переворачиваем и жарим до готовности с другой стороны.

    Фото приготовление рецепта: Оладьи из кабачка с чесноком шаг №7
    Шаг 8 из 10

    Готовые оладушки выкладываем на тарелку

    Фото приготовление рецепта: Оладьи из кабачка с чесноком шаг №8
    Шаг 9 из 10

    Подаем оладушки со сметаной. Я подала с творожным сыром смешанным с копченой кетой.

    Фото приготовление рецепта: Оладьи из кабачка с чесноком шаг №9
    Готово!

    Приятного аппетита))

    Фото приготовление рецепта: Оладьи из кабачка с чесноком шаг №10
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 6
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    YulyaMukuta
    Очень вкусно!
    28 ноября 2020 22:34
    Ответить
    Marina30
    Благодарю Юленька))
    4 декабря 2020 11:11
    Ответить
    sisoeva
    Очень аппетитные оладики.
    28 ноября 2020 17:47
    Ответить
    Marina30
    Спасибо большое))
    28 ноября 2020 20:18
    Ответить
    тамара агапитова
    Какие-же аппетитные оладушки!
    28 ноября 2020 12:33
    Ответить
    Marina30
    Благодарю Томочка))
    28 ноября 2020 20:18
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам