Оладьи из кабачка с чесноком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1544 раз
В последние дни осени еще модно купить у фермеров молоденькие кабачки и насладится их сладостью и нежностью. Предлагаю рецепт нежных, воздушных оладушек из молодого кабачка с чесноком.
Ингредиенты
- Кабачок 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука пшеничная 2 ст.л.
- Чеснок 1-2 зуб.
- Соль по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Кабачок
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 10
Трем кабачок на мелкую терку
Шаг 2 из 10
Отжимаем сок из кабачка
Шаг 3 из 10
Добавляем соль, выдавленный прессом чеснок, яйцо и перемешиваем
Шаг 4 из 10
Присыпаем мукой
Шаг 5 из 10
и ещё раз перемешиваем. Тесто для оладей готово.
Шаг 6 из 10
Выкладываем кабачковое тесто в сильно разогретое масло на скороду ложкой и жарим несколько минут до золотистой корочки
Шаг 7 из 10
Переворачиваем и жарим до готовности с другой стороны.
Шаг 8 из 10
Готовые оладушки выкладываем на тарелку
Шаг 9 из 10
Подаем оладушки со сметаной. Я подала с творожным сыром смешанным с копченой кетой.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Очень вкусно!
28 ноября 2020 22:34
Ответить
Благодарю Юленька))
4 декабря 2020 11:11
Ответить
Очень аппетитные оладики.
28 ноября 2020 17:47
Ответить
Спасибо большое))
28 ноября 2020 20:18
Ответить
Какие-же аппетитные оладушки!
28 ноября 2020 12:33
Ответить
Благодарю Томочка))
28 ноября 2020 20:18
Ответить
Соленые корнишоны на зиму
Предлагаю вам приготовить совсем не сложным способом соленые корнишо ...
28.07.2016, 19:38
ihajse
Пампушки Кубанские
Пампушки Кубанские. Ну уж если есть борщ Кубанский, то должны и быть ...
13.02.2021, 19:52
Nadin 05
Чеснок солёный
Существует большое количество разнообразных рецептов заготовки чесно ...
02.11.2017, 20:06
тамара агапитова
Квашенный чеснок
Интересный вкус имеет чеснок со специями, пряно-кислый, ароматный. М ...
12.02.2015, 20:11
Тория
Канарский острый соус – mojo picon
Кухня Канарских островов имеет свои особенности и славится своими со ...
13.09.2014, 23:50
lakshmi
Стрелки чеснока для салатов
В ингредиентах я написала чеснок, но на самом деле буду использовать ...
19.06.2015, 21:30
Тория
Чипсы с чесноком
Вкусные чесночные чипсы на закуску по любому случаю. ...
16.12.2014, 17:38
Oduvanchik
Стрелки чеснока жаренные с луком
В начале лета озимый чеснок выбрасывает цветоносы - чесночные стрелк ...
02.06.2016, 14:26
HelgaZ
Салат из свежих помидоров, огурцов и чесночных стрелок
Легкий, низкокалорийный и очень полезный салат из свежих помидоров, ...
12.06.2016, 19:26
HelgaZ
Стрелки жаренные с кунжутом
Очень вкусная и ароматная закуска-гарнир к мясным и рыбным блюдам. ...
08.06.2014, 14:05
Тория