Оладьи из кабачка с чесноком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1907 раз
В последние дни осени еще модно купить у фермеров молоденькие кабачки и насладится их сладостью и нежностью. Предлагаю рецепт нежных, воздушных оладушек из молодого кабачка с чесноком.
Ингредиенты
- Кабачок 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука пшеничная 2 ст.л.
- Чеснок 1-2 зуб.
- Соль по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Кабачок
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 10
Трем кабачок на мелкую терку
Шаг 2 из 10
Отжимаем сок из кабачка
Шаг 3 из 10
Добавляем соль, выдавленный прессом чеснок, яйцо и перемешиваем
Шаг 4 из 10
Присыпаем мукой
Шаг 5 из 10
и ещё раз перемешиваем. Тесто для оладей готово.
Шаг 6 из 10
Выкладываем кабачковое тесто в сильно разогретое масло на скороду ложкой и жарим несколько минут до золотистой корочки
Шаг 7 из 10
Переворачиваем и жарим до готовности с другой стороны.
Шаг 8 из 10
Готовые оладушки выкладываем на тарелку
Шаг 9 из 10
Подаем оладушки со сметаной. Я подала с творожным сыром смешанным с копченой кетой.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
YulyaMukuta
Очень вкусно!
28 ноября 2020 22:34
Ответить
Marina30
Благодарю Юленька))
4 декабря 2020 11:11
Ответить
sisoeva
Очень аппетитные оладики.
28 ноября 2020 17:47
Ответить
Marina30
Спасибо большое))
28 ноября 2020 20:18
Ответить
тамара агапитова
Какие-же аппетитные оладушки!
28 ноября 2020 12:33
Ответить
Marina30
Благодарю Томочка))
28 ноября 2020 20:18
Ответить