Оладьи из кабачка с чесноком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 412 раз

В последние дни осени еще модно купить у фермеров молоденькие кабачки и насладится их сладостью и нежностью. Предлагаю рецепт нежных, воздушных оладушек из молодого кабачка с чесноком.
Ингредиенты
- Кабачок 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука пшеничная 2 ст.л.
- Чеснок 1-2 зуб.
- Соль по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Кабачок
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 10
Трем кабачок на мелкую терку

Шаг 2 из 10
Отжимаем сок из кабачка

Шаг 3 из 10
Добавляем соль, выдавленный прессом чеснок, яйцо и перемешиваем

Шаг 4 из 10
Присыпаем мукой

Шаг 5 из 10
и ещё раз перемешиваем. Тесто для оладей готово.

Шаг 6 из 10
Выкладываем кабачковое тесто в сильно разогретое масло на скороду ложкой и жарим несколько минут до золотистой корочки

Шаг 7 из 10
Переворачиваем и жарим до готовности с другой стороны.

Шаг 8 из 10
Готовые оладушки выкладываем на тарелку

Шаг 9 из 10
Подаем оладушки со сметаной. Я подала с творожным сыром смешанным с копченой кетой.

Готово!
Приятного аппетита))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Очень вкусно!
28 ноября 2020 22:34
Ответить
Благодарю Юленька))
4 декабря 2020 11:11
Ответить
Очень аппетитные оладики.
28 ноября 2020 17:47
Ответить
Спасибо большое))
28 ноября 2020 20:18
Ответить
Какие-же аппетитные оладушки!
28 ноября 2020 12:33
Ответить
Благодарю Томочка))
28 ноября 2020 20:18
Ответить

Овощи на мангале в специях с укропом
Прекрасная закуска или гарнир из маринованных в специях овощей. Жаря ...
29.06.2015, 01:52


Закуска из кабачка и сулугуни
Закуска с кабачками, с сыром и чесноком нравится всем. Сегодня будем ...
18.10.2019, 12:36


Кабачки тушеные с помидорами
Очень вкусное и сочное блюдо из овощей. ...
29.10.2014, 22:00


Кабачки жареные
Жареные кабачки с чесноком – одно из самых простых блюд. Для него не ...
01.10.2019, 20:33


"Кабачковый сендвич" с ветчиной и сыром
"Кабачковый сендвич" с ветчиной и сыром . Хочу поделиться с вами вку ...
22.07.2017, 19:19


Заправка для лаваша
Хотите быстро перекусить, тогда приготовьте такую заправку за 5 мину ...
22.05.2015, 14:11


Кабачки по-венгерски
Кабачки по-венгерски. Кабачки родом из Америки, но уже давно они шир ...
04.06.2018, 13:05


Запечённые кабачки с сырной корочкой
Сезон кабачков в разгаре и есть масса различных способов их приготов ...
14.06.2016, 12:06


Рагу из замороженных овощей со сметаной
Если у вас в заморозке много овощей и возникла задача, что с ними де ...
10.02.2021, 12:07


Зимняя заготовка из тушеных кабачков и перца
Удачная заготовка из кабачков на зиму. Тушеный кабачок с перцем и лу ...
09.09.2016, 15:54
