Фаршированные блинчики печенью

Понравился 0 поварам Просмотрен 224 раз
фото рецепта: Фаршированные блинчики печенью
(4.59)
792 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Хочу предложить рецепт фаршированных блинчиков с начинкой из куриной печени поджаренной с луком и морковью, а затем протушеной в сливках. Очень вкусные блинчики получаются с такой начинкой, рекомендую попробовать.
Ингредиенты
Приготовление55 мин.
Шаг 1 из 15

В воду добавить яйцо, соль ,сахар по вкусу. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Фаршированные блинчики печенью шаг №1
Шаг 2 из 15

Добавить муку и хорошо перемешать.

Фото приготовление рецепта: Фаршированные блинчики печенью шаг №2
Шаг 3 из 15

Добавить 2 ст. л. растительного масла и хорошо перемешать.

Фото приготовление рецепта: Фаршированные блинчики печенью шаг №3
Шаг 4 из 15

Наливать тесто на раскаленную сковороду без добавления масла.

Фото приготовление рецепта: Фаршированные блинчики печенью шаг №4
Шаг 5 из 15

Жарить с двух сторон с каждой стороны по одной две минуты.

Фото приготовление рецепта: Фаршированные блинчики печенью шаг №5
Шаг 6 из 15

Нарезать лук и морковь кубиками.

Фото приготовление рецепта: Фаршированные блинчики печенью шаг №6
Шаг 7 из 15

Поджарить лук и морковь на растительном масле.

Фото приготовление рецепта: Фаршированные блинчики печенью шаг №7
Шаг 8 из 15

Добавить вымытую и нарезанную печень

Фото приготовление рецепта: Фаршированные блинчики печенью шаг №8
Шаг 9 из 15

Поджарить 5-7 минут. Посолить и поперчить по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Фаршированные блинчики печенью шаг №9
Шаг 10 из 15

Добавить сливки и протушить 5 минут.

Фото приготовление рецепта: Фаршированные блинчики печенью шаг №10
Шаг 11 из 15

Измельчить блендером 2 минуты

Фото приготовление рецепта: Фаршированные блинчики печенью шаг №11
Шаг 12 из 15

На блин ложим начинку и сворачиваем конвертиком.

Фото приготовление рецепта: Фаршированные блинчики печенью шаг №12
Шаг 13 из 15

Растапливаем на сковороде сливочное масло.

Фото приготовление рецепта: Фаршированные блинчики печенью шаг №13
Шаг 14 из 15

Поджарить блинчики на раскаленной сковороде со сливочным маслом с двух сторон с каждой стороны по 2 минуты.

Фото приготовление рецепта: Фаршированные блинчики печенью шаг №14
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Фаршированные блинчики печенью шаг №15
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень очень вкусно.
21 июля 2021 20:57
Вкусная начинка и вкусные блины!
21 июля 2021 11:10
Похожие рецепты по ингредиентам