Запеченные сосиски в картофельном тесте
Понравился 2 поварам
Просмотрен 1648 раз

Сегодня хочу предложить очень вкусную и интересную горячую закуску. Это сосиски в картофельном тесте, Сосиски выбирайте небольшого размера.и хорошего качества в натуральной оболочке.Это блюдо прекрасно подойдёт на полдник и на завтрак.
Ингредиенты
- Картофель 1 кг
- Соль по вкусу
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сливочное масло 40 г
- Крупа манная 80 г
- Мука 100 г
- Сосиски 10 шт.
- Кунжут 1 ст. л.
- Сметана 1 ч. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10
Картофель чистим, моем и отвариваем, как обычно.

Шаг 2 из 10
Картофель превращаем в пюре, любым удобным способом. Добавляем сливочное масло.

Шаг 3 из 10
Остужаем и в чуть тёплое пюре добавляем манную крупу, муку. и 1 яйцо и быстро замешиваем тесто, сначала ложкой, затем рукой. Это тесто не любит тёплые руки и длительное перемешивания. Собираем тесто в ком, руками посыпанными мукой.

Шаг 4 из 10
Тесто разделяем на шарики по количеству сосисок.

Шаг 5 из 10
Расплёскиваем шарики на ладошке, в центр выкладываем сосиску

Шаг 6 из 10
Формируем небольшие картофельные пирожки и складываем на пергамент на противне.

Шаг 7 из 10
Смазываем смесью сметаны и яйца.

Шаг 8 из 10
Посыпаем кунжутом и отправляем в разогретую духовку 200* на 25 минут.

Шаг 9 из 10
Сосиски в тесте готовы!

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
ОГО....Замечательная альтернатива пирожкам)) Супер рецепт Томочка))
18 февраля 2022 13:48
Ответить
Отличные сосиски!!!
17 февраля 2022 23:09
Ответить
Отличная идея, Тамарочка, вкусные " булочки"!
17 февраля 2022 21:14
Ответить
Спасибо, Светик! Вкусно, быстро, просто!
17 февраля 2022 21:56
Ответить
Очень понравился рецепт. Такие вкусняшки хорошо брать с собой на работу или в школу. Сохраню рецепт с благодарностью.
17 февраля 2022 14:14
Ответить
Большое спасибо! Мне приятно!
17 февраля 2022 21:55
Ответить
Холодец
Холодец самая популярная, полюбившаяся всем закуска, особенно хорош ...
07.11.2011, 13:43
belis07
Холодец на свиных ножках со специями.
Рецепт приготовления холодца для экономной хозяйки. ...
30.10.2013, 14:32
master
Саус (острая закуска из свиных ножек)
Саус - блюдо из Латинской Америки. Именно так его называют в Панаме, ...
05.06.2013, 23:37
Елена Калинина
Украинский борщ с свиной ножкой и фасолью
Украинский красный борщ, является очень питательным и витаминным блю ...
20.11.2014, 23:15
GLAVBYX
Холодец в мультиварке
Холодец - это отличная не только праздничная, но и повседневная еда. ...
26.03.2018, 10:53
uliay
Холодец из свиной ноги и утиных лапок
В нашей семье очень любят холодец, особенно я :)). Сегодня я расскаж ...
30.07.2020, 07:10
Nadin 05
Рулька варено-запеченая
Нежное мясо..много. Мужчины оценят.
23.04.2012, 15:20
МарияС
Холодец из ножек
Наваристый вкусный студень из винных ножек и рульки. Калорийность та ...
24.08.2016, 14:35
Тория
Холодец из свиных ножек и утиных лапок
Холодец из свиных ножек и утиных лапок - один из моих любимых. Получ ...
31.01.2017, 16:33
Nadin 05
Холодец на свиной ножке и домашнем петухе
Рецепт приготовления холодца с домашнего питуха и свиной ножки ...
03.01.2015, 13:04
Ksenia 29