Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Запеченные сосиски в картофельном тесте

    Понравился 2 поварам Просмотрен 1979 раз
    фото рецепта: Запеченные сосиски в картофельном тесте
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    4 голоса
    Сегодня хочу предложить очень вкусную и интересную горячую закуску. Это сосиски в картофельном тесте, Сосиски выбирайте небольшого размера.и хорошего качества в натуральной оболочке.Это блюдо прекрасно подойдёт на полдник и на завтрак.
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 10

    Картофель чистим, моем и отвариваем, как обычно.

    Фото приготовление рецепта: Запеченные сосиски в картофельном тесте шаг №1
    Шаг 2 из 10

    Картофель превращаем в пюре, любым удобным способом. Добавляем сливочное масло.

    Фото приготовление рецепта: Запеченные сосиски в картофельном тесте шаг №2
    Шаг 3 из 10

    Остужаем и в чуть тёплое пюре добавляем манную крупу, муку. и 1 яйцо и быстро замешиваем тесто, сначала ложкой, затем рукой. Это тесто не любит тёплые руки и длительное перемешивания. Собираем тесто в ком, руками посыпанными мукой.

    Фото приготовление рецепта: Запеченные сосиски в картофельном тесте шаг №3
    Шаг 4 из 10

    Тесто разделяем на шарики по количеству сосисок.

    Фото приготовление рецепта: Запеченные сосиски в картофельном тесте шаг №4
    Шаг 5 из 10

    Расплёскиваем шарики на ладошке, в центр выкладываем сосиску

    Фото приготовление рецепта: Запеченные сосиски в картофельном тесте шаг №5
    Шаг 6 из 10

    Формируем небольшие картофельные пирожки и складываем на пергамент на противне.

    Фото приготовление рецепта: Запеченные сосиски в картофельном тесте шаг №6
    Шаг 7 из 10

    Смазываем смесью сметаны и яйца.

    Фото приготовление рецепта: Запеченные сосиски в картофельном тесте шаг №7
    Шаг 8 из 10

    Посыпаем кунжутом и отправляем в разогретую духовку 200* на 25 минут.

    Фото приготовление рецепта: Запеченные сосиски в картофельном тесте шаг №8
    Шаг 9 из 10

    Сосиски в тесте готовы!

    Фото приготовление рецепта: Запеченные сосиски в картофельном тесте шаг №9
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Запеченные сосиски в картофельном тесте шаг №10
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 6
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Marina30
    ОГО....Замечательная альтернатива пирожкам)) Супер рецепт Томочка))
    18 февраля 2022 13:48
    Ответить
    the_dream
    Отличные сосиски!!!
    17 февраля 2022 23:09
    Ответить
    Света Garda
    Отличная идея, Тамарочка, вкусные " булочки"!
    17 февраля 2022 21:14
    Ответить
    тамара агапитова
    Спасибо, Светик! Вкусно, быстро, просто!
    17 февраля 2022 21:56
    Ответить
    tati_69_20
    Очень понравился рецепт. Такие вкусняшки хорошо брать с собой на работу или в школу. Сохраню рецепт с благодарностью.
    17 февраля 2022 14:14
    Ответить
    тамара агапитова
    Большое спасибо! Мне приятно!
    17 февраля 2022 21:55
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам