Закусочный рулет «Зеленый при зеленый...»
Понравился 2 поварам
Просмотрен 15116 раз

Таким полезным, вкусным и нарядным рулетом Вы точно порадуете и удивите своих родных и гостей!
Ингредиенты
- Брокколи 300 г
- Яйцо куриное 4 шт.
- Мука 3,5 ст.л.
- Сода 0,5 ч.л.
- Соль по вкусу
- Грибы шампиньоны 400 г
- Сыр плавленный 100 г
- Сметана 1 ст.л.
- Перец по вкусу
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло сливочное
- Сыр твердый 70 г
Приготовлениеболее 1 часа
Брокколи отварить и взбить с помощью блендера в пюре.

Затем взбиваем яйца,постепенно добавляя соль, соду , муку и добавить брокколи и еще раз взбить все в блендере.

Бумагу для выпечки смазываем маслом и выкладываем полученную массу. Выпекаем в духовке 20 минут при температуре 180 градусов.


Пока запекается корж готовим начинку, для этого грибы обжариваем с луком, затем помещаем их в блендер,добавляем сыр плавленный, сыр твердый, натертый на терке,сметану, солим и перчим по вкусу и перемалываем в однородную массу.На готовый корж выкладываем начинку

и аккуратно с помощью бумаги сворачиваем рулет.Затем отправляем рулет в холод на 1-1,5 часа. Перед подачей нарезаем .
Приятного аппетита!


Затем взбиваем яйца,постепенно добавляя соль, соду , муку и добавить брокколи и еще раз взбить все в блендере.

Бумагу для выпечки смазываем маслом и выкладываем полученную массу. Выпекаем в духовке 20 минут при температуре 180 градусов.


Пока запекается корж готовим начинку, для этого грибы обжариваем с луком, затем помещаем их в блендер,добавляем сыр плавленный, сыр твердый, натертый на терке,сметану, солим и перчим по вкусу и перемалываем в однородную массу.На готовый корж выкладываем начинку

и аккуратно с помощью бумаги сворачиваем рулет.Затем отправляем рулет в холод на 1-1,5 часа. Перед подачей нарезаем .

Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Интересный, фантазийный рулет!
29 января 2012 21:49
Ответить
Канапе с лососем и сливочным сыром
Прекрасная закуска к праздничному столу,рецептом делаю уже несколько ...
17.04.2013, 15:21
Апрель
Закусочный торт
Вкуснейшая закуска.
24.04.2015, 12:27
lorik26
Торт из крекера
Вкусный и очень быстрый торт без выпечки ...
30.07.2014, 14:12
Tanufka12
Салат из сардин и крекеров
Почти каждый день у нас на столе салат. Но очень хочется, чтобы он б ...
06.04.2017, 09:50
тамара агапитова
Закусочный торт с тунцом
Вкусный, нежный закусочный тортик-пирог. ...
30.03.2015, 11:22
Marina30
Крекерный закусочный тортик
Вкусно и просто. Готовится быстро, требует пропитки. Вполне подходит ...
06.02.2014, 11:24
nnoir
Закусочный торт "Просто и вкусно"
Быстрый и вкусный закусочный торт.
07.01.2015, 17:58
GLAVBYX
Тарталетки с творогом и чесноком
Такой сырный крем с чесноком - достойная замена тертому сыру с майон ...
22.11.2011, 15:26
belis07
Бар с лимонно-голубичным вкусом
Бары это сладкая выпечка десерт,который выпекают в квадратной форме, ...
31.07.2014, 21:57
Апрель
Дачный тортик
Вкусный десерт с минимумом усилий. Вкусный десерт с минимумом усилий ...
15.11.2014, 14:43
tanana