Бомбочки с начинкой
Понравился 2 поварам
Просмотрен 8303 раз
Такую порционную , холодную закуску из семги можно приготовить для праздничного стола.
Симпатично и очень вкусно !
Норма на 3 порции.
Симпатично и очень вкусно !
Норма на 3 порции.
Ингредиенты
- Копченая семга 300 гр.
- Пастообразный творог 20 % 4 ст.л.
- Куриный белок 1 шт.
- Свежая зелень По вкусу
- Свежий огурец -
- Тостерный хлеб 3 кусочка
- Соль, специи По вкусу
- Цеста лайма 1 ст.л.
- Сок лайма 1 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Семга копченая
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Творог и взбитый белок смешать. Творог лучше взять хорошей жирности, чтобы после остывания мусс внутри бомбочек не вытек.
Шаг 2 из 8
Добавить свежую зелень , цедру и сок лайма.
Соль и специи по вкусу.
Шаг 3 из 8
Полусферы выложить ломтиками семги.
Шаг 4 из 8
Разложить творожный мусс и убрать в холодильник, чтобы мусс взялся.
Шаг 5 из 8
Свежий огурчик нарезать тонко, из хлеба вырезать круги равные размеру полусфер.
Ломтики огурца выложить на мусс и накрыть кружочками хлеба. Перевернуть и аккуратно снять форму.
Шаг 6 из 8
Украсить по вкусу.
Шаг 7 из 8
Подавать на холодную закуску перед основным блюдом.
Готово!
-
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Готовь ,Алечка ! Очень вкусная, закуска !