Мясные рулетики

Понравился 0 поварам Просмотрен 4580 раз
фото рецепта: Мясные рулетики
652 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Отличный вариант для гостей. Вкусные и простые в приготовлении.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6

Откройте банку с кукурузой, слейте сок. Зеленый лук помойте, стряхните воду и мелко нарежьте. Черемшу помойте, стряхните воду и нарежьте. Если нет замороженного горошка, можно взять консервированный. Смешайте зеленый лук с черемшой, горошком и кукурузой. Это и будет начинкой для мясных рулетиков.

Фото приготовление рецепта: Мясные рулетики шаг №1
Шаг 2 из 6

Свинину разморозьте, обмойте и вытрите насухо бумажной салфеткой или бумажным полотенцем. Затем нарезать свинину на крупные куски. Куски должны быть не очень тонкими. Каждый кусок отбейте с двух сторон. Затем каждый кусок посолите, поперчите и добавьте специи. Я взяла вот эти специи: куркума, карри, паприку, кориандр. Оставьте мясо на 10-15 минут.

Фото приготовление рецепта: Мясные рулетики шаг №2
Шаг 3 из 6

Затем на каждый кусок мяса положите начинку. Не берите очень много, иначе рулетики будет тяжело скрутить.

Фото приготовление рецепта: Мясные рулетики шаг №3
Шаг 4 из 6

Сверните рулетиком каждый кусок свинины. Чтобы рулетики не разваливались, перевяжите их нитками. Также можно использовать шпажки.

Фото приготовление рецепта: Мясные рулетики шаг №4
Шаг 5 из 6

Обжарьте рулетики с двух сторон на растительном масле. Обжаривайте на медленном огне. Затем переложите рулетики в форму для запекания, смазанную растительным маслом, и запекайте в духовке при температуре 180 градусов в течение 35 минут. Когда рулетики будут готовы, выложите их из формы, дайте немного остыть и аккуратно, чтобы рулетик не потерял форму, удалите нитки.

Фото приготовление рецепта: Мясные рулетики шаг №5
Готово!

Помидор вымойте, удалите плодоножку и нарежьте дольками.
Готовые рулетики выложите на тарелку и украсьте кукурузой и дольками помидора.

Фото приготовление рецепта: Мясные рулетики шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам