Мясной мини-торт
Понравился 2 поварам
Просмотрен 3342 раз
Вместо привычных котлет можно приготовить вот такой мини-торт. В диаметре он 20 см.
Ингредиенты
- Фарш свиной 300 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Картофель (отварной) 1 шт.
- Сухари панировочные 1 ст.лож.
- Кефир 3 ст.лож.
- Крахмал 1 ст.лож.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Огурец 1 шт.
- Сыр плавленый 1 шт.
- Майонез 1 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш свиной
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 7
Подготовить нужные продукты.
Шаг 2 из 7
В фарш добавить мелко нарезанный лук, картофель потертый на терке, панировочные сухари, вбить яйцо, влить кислое молоко, добавить крахмал, соль и перец. Все тщательно перемешать.
Шаг 3 из 7
В хорошо разогретую сковороду с растительным маслом выложить мясную лепешку. Фарш разделить на 3-4 части. Каждую скатать в шар. Потом прямо на весу ладонями формируем лепешку, как можно больше и сразу выложить в сковороду. Жарить на среднем огне, аккуратно перевернуть широкой лопаткой и накрыть крышкой.
Шаг 4 из 7
Начинка. Огурец мелко нарезать, сыр натереть на терке и перемешать. Заправить майонезом.
Шаг 5 из 7
Каждую мясную лепешку смазать начинкой.
Шаг 6 из 7
У меня вышло 4 лепешки.
Готово!
Можно украсить на свой вкус.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
класс!
1 апреля 2015 10:01
Ответить
Пирог на сметане с грецкими орехами и семенами льна
Рецепт пирога очень простой, в основе сметанное тесто, но, благодар ...
26.09.2016, 13:55
mnat
Яйца,фаршированные тунцом и зеленым луком
Это вкусная закуска из яиц и тунца консервированного с зеленым луком ...
21.11.2015, 21:07
Ellisa
Абрикосовый пирог с меренгой
Предлагаю рецепт бесподобного абрикосового пирога с меренгой. Хрустя ...
24.07.2020, 10:28
1234tatyana
Крем-пломбир для украшения торта
Хочу поделиться рецептом приготовления крема-пломбир. Он отлично под ...
22.09.2017, 15:48
uliay
Нежный торт «Медовик»
Очень вкусный и нежный торт. Имеет тонкий аромат и вкус меда. ...
06.02.2013, 18:51
Julcha
Торт "Пьяная вишня"
Очень вкусный тортик, один из моих любимых. ...
10.11.2014, 00:15
GLAVBYX
Булочки со сливой
Вкусные булочки со сливой к чаю..
21.08.2014, 18:22
Oduvanchik
Торт "Хэллоуин"
Придумался мне такой тортик на праздник. Чтобы не со страшилками и ...
31.10.2013, 21:27
Татьяна Маражо
Яичница с тушенкой, помидорами и сыром
Если вам надоела обычная яичница, то попробуйте её разнообразить до ...
14.05.2020, 15:27
uliay
Бисквит с малиной и шоколадным ганашем
Простой бисквит с ягодами малины и шоколадным ганашем. ...
16.07.2013, 17:27
Татьяна Маражо