Вход

Мясной мини-торт

Понравился 2 поварам Просмотрен 1278 раз
фото рецепта: Мясной мини-торт
(3.35)
4803 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вместо привычных котлет можно приготовить вот такой мини-торт. В диаметре он 20 см.
Ингредиенты
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 7

Подготовить нужные продукты.

Фото приготовление рецепта: Мясной мини-торт шаг №1
Шаг 2 из 7

В фарш добавить мелко нарезанный лук, картофель потертый на терке, панировочные сухари, вбить яйцо, влить кислое молоко, добавить крахмал, соль и перец. Все тщательно перемешать.

Фото приготовление рецепта: Мясной мини-торт шаг №2
Шаг 3 из 7

В хорошо разогретую сковороду с растительным маслом выложить мясную лепешку. Фарш разделить на 3-4 части. Каждую скатать в шар. Потом прямо на весу ладонями формируем лепешку, как можно больше и сразу выложить в сковороду. Жарить на среднем огне, аккуратно перевернуть широкой лопаткой и накрыть крышкой.

Фото приготовление рецепта: Мясной мини-торт шаг №3
Шаг 4 из 7

Начинка. Огурец мелко нарезать, сыр натереть на терке и перемешать. Заправить майонезом.

Фото приготовление рецепта: Мясной мини-торт шаг №4
Шаг 5 из 7

Каждую мясную лепешку смазать начинкой.

Фото приготовление рецепта: Мясной мини-торт шаг №5
Шаг 6 из 7

У меня вышло 4 лепешки.

Фото приготовление рецепта: Мясной мини-торт шаг №6
Готово!

Можно украсить на свой вкус.

Фото приготовление рецепта: Мясной мини-торт шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
класс!
1 апреля 2015 10:01
Похожие рецепты по ингредиентам