Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Мясной мини-торт

    Понравился 2 поварам Просмотрен 3979 раз
    фото рецепта: Мясной мини-торт
    (4.46)
    8559 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Вместо привычных котлет можно приготовить вот такой мини-торт. В диаметре он 20 см.
    Ингредиенты
    Приготовлениедо 10 минут
    Шаг 1 из 7

    Подготовить нужные продукты.

    Фото приготовление рецепта: Мясной мини-торт шаг №1
    Шаг 2 из 7

    В фарш добавить мелко нарезанный лук, картофель потертый на терке, панировочные сухари, вбить яйцо, влить кислое молоко, добавить крахмал, соль и перец. Все тщательно перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Мясной мини-торт шаг №2
    Шаг 3 из 7

    В хорошо разогретую сковороду с растительным маслом выложить мясную лепешку. Фарш разделить на 3-4 части. Каждую скатать в шар. Потом прямо на весу ладонями формируем лепешку, как можно больше и сразу выложить в сковороду. Жарить на среднем огне, аккуратно перевернуть широкой лопаткой и накрыть крышкой.

    Фото приготовление рецепта: Мясной мини-торт шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Начинка. Огурец мелко нарезать, сыр натереть на терке и перемешать. Заправить майонезом.

    Фото приготовление рецепта: Мясной мини-торт шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Каждую мясную лепешку смазать начинкой.

    Фото приготовление рецепта: Мясной мини-торт шаг №5
    Шаг 6 из 7

    У меня вышло 4 лепешки.

    Фото приготовление рецепта: Мясной мини-торт шаг №6
    Готово!

    Можно украсить на свой вкус.

    Фото приготовление рецепта: Мясной мини-торт шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Сергей
    класс!
    1 апреля 2015 10:01
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам