Вход

Домашние ароматные панировочные сухари.

Понравился 0 поварам Просмотрен 1207 раз
фото рецепта: Домашние ароматные панировочные сухари.
3025 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Панировочные сухари используют во время жарки мяса, как оболочку, чтобы из мяса не вытекал сок. Сухари создают плотную и хрустящую корочку.А также панировка помогает мясу удерживать форму. Домашние панировочные сухари невероятно ароматные и вкусные.По вкусовым качествам домашние панировочные сухари невозможно сравнивать с домашними приготовленными со свежего хлеба.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентБатон
  • Тип блюдаОбед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9

Для приготовления панировочных сухарей берите батон, или хлеб с пшеничной, или ржаной муки. Чем свежее хлебобулочные изделия, тем вкуснее будут сухари.

Фото приготовление рецепта: Домашние ароматные панировочные сухари. шаг №1
Шаг 2 из 9

У нас батон. Нарезаем его ломтиками, но не очень тонкими. Ломтики должны быть приблизительно одинаковой толщины.

Фото приготовление рецепта: Домашние ароматные панировочные сухари. шаг №2
Шаг 3 из 9

Выкладываем их на противень, лучше застелить противень пергаментом.

Фото приготовление рецепта: Домашние ароматные панировочные сухари. шаг №3
Шаг 4 из 9

Отправляем сухари в духовку. У нас была температура 180*. Запекали сухари 20 минут. Через 10 минут переверните. Но! Не пересушите! Они должны стать слегка золотистые. Дождитесь пока они остынут.

Фото приготовление рецепта: Домашние ароматные панировочные сухари. шаг №4
Шаг 5 из 9

Сухари перебейте в комбайне.

Фото приготовление рецепта: Домашние ароматные панировочные сухари. шаг №5
Шаг 6 из 9

Толщина помола может быть разной, делайте такой, какая вам нравится.

Фото приготовление рецепта: Домашние ароматные панировочные сухари. шаг №6
Шаг 7 из 9

Так выглядят перемолотые сухари.

Фото приготовление рецепта: Домашние ароматные панировочные сухари. шаг №7
Шаг 8 из 9

В них можно добавить любимые специи. Мы добавили адыгейскую соль и хмели сунели.

Фото приготовление рецепта: Домашние ароматные панировочные сухари. шаг №8
Готово!

Пересыпьте панировочные сухари в баночки, которые герметически закрываются. Они очень ароматные. Постарайтесь их использовать в течении месяца.

Фото приготовление рецепта: Домашние ароматные панировочные сухари. шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
А как это ароматно!
9 апреля 2015 20:26
последнее фото- супер))
9 апреля 2015 17:43
Похожие рецепты по ингредиентам