В первую очередь моем и варим куриный окорочек. Параллельно ставим вариться 3 яйца.
Шаг 2 из 7
Подготовленные лук и морковь отправляем в суп.
Шаг 3 из 7
Куриный окорочек отправляем вариться в горячую воду, таким образом поры резко закроются и сам окорочек будет вкусным, а бульон слабеньким. Ближе к концу варки отправим в бульон в бульон лук и морковь.
Шаг 4 из 7
Лук мелко нарезаем и пассеруем на растительном масле до золотистого цвета.
Шаг 5 из 7
От окорочка отделите кожу и косточки, порежьте 1 отварное яйцо, добавьте пассерованный лук.
Шаг 6 из 7
Потрите на тёрке твёрдый сыр и добавьте его к продуктам.Пробейте всё блендером посолите, поперчите. Если масса густая, добавьте майонез.
Готово!
Пять тарталеток и два яйца, которые разрежьте вдоль. Наполните их начинкой. Украсьте по своему усмотрению
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
