Нужное количество яиц отвариваем в солёной воде 3 минуты и сразу отправляем под холодную воду. Чистим.
Шаг 2 из 8
Приступаем к приготовлению начинки. На сковороду выкладываем сливочное масло. Когда оно растает, выкладываем на него мороженые кубики шпината. А когда он растает добавим соль и выдавленный через пресс чеснок. Охлаждаем.
Шаг 3 из 8
Творог разминаем вилкой, солим, добавляем к творогу шпинат.
Шаг 4 из 8
Добавляем шпинат. Перемешиваем. Начинка готова.
Шаг 5 из 8
Отварное яйцо разрезаем на две половинки поперёк. Заполняем половинки начинкой. Одну наращиваем по высоте.
Шаг 6 из 8
Соединяем две половинки.
Шаг 7 из 8
Чтобы половинки не разваливались протыкаем их зубочисткой вдоль яйца.
Готово!
Выкладываем на блюдо, украшаем по своему усмотрению. Мы добавили листья салата и маринованные опята.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
bvlena,
Лара,
leditanja,
аннушка,
Мои хорошие, спасибо всем за внимание к моему рецепту