Острая творожная закуска
- Творог 300 г
- Майонез 1 ч. лож.
- Паприка 1 ч. лож.
- Салат 4 листа.
- Укроп 0,5 пучка
- Яйцо (отварное) 1 шт.
- Перец болгарский 0,4 шт.
- Чеснок 2 зуб.
- Соль морская по вкусу
Загружаем творог в стакан блендера.
Добавим в творог паприку, соль и выдавленный через пресс чеснок и майонез.
Тщательно пробиваем блендером до состояния однородной массы.
Массу выкладываем на тарелку и разделяем на 3 разных части большую, среднюю и небольшую. потом разделяем каждую часть на 5 равных частей.
На тарелке выкладываем листья салата.
Укроп очень мелко нарезаем. Яйцо разделяем на белок и желток, которые натираем на очень мелкой тёрке
Пять самых больших кусочков творога, обкатываем в белке и укладываем на тарелку с салатом.
Пять средних кусочков творога, обмакиваем в укропе и укладываем на шарики обмакнутые в белок.
Пять самых маленьких шариков творога обмакиваем в желток. Выкладываем их на укропные шарики.Украшаем кусочками красного болгарского перца. Наша закуска готова.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
bvlena
Лара