Вход

Свекольный мусс с сельдью

Понравился 4 поварам Просмотрен 3069 раз
фото рецепта: Свекольный мусс с сельдью
(4.53)
1631 рецепт
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Отличная закуска под водку и без нее.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Отвариваем свеклу и соединяем с сельдью.

Свекольный мусс с сельдью

Измельчаем в пасту.

Свекольный мусс с сельдью

Творожный сыр соединяем со сметаной и взбиваем.

Свекольный мусс с сельдью

Добавляем свекольный сок, зелень, перец и если нужно соль.

Свекольный мусс с сельдью

Соединяем со свекольно-селедочной массой.



Желатин заливаем двумя столовыми ложками холодной воды. Даем немного набухнуть и ставим на водяную баню. Когда желатин расплавится, немного охлаждаем и заливаем в суфле. Раскладываем в стаканы и ставим на холод часа на 2-3.

Свекольный мусс с сельдью

Достаем.

Свекольный мусс с сельдью

Едим.

Свекольный мусс с сельдью
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Беру на заметку! Красиво!
24 ноября 2012 15:55
lakshmi, Мы с мужем тоже вчера ели без водочки. По-моему совсем не плохо.
11 мая 2012 09:57
Отличная закусочка,пробовала такую,только без водочки wink
11 мая 2012 00:59
Похожие рецепты по ингредиентам