Розовый соус
Понравился 1 повару
Просмотрен 4254 раз
Розовый соус - это один из несложных в приготовлении соусов. Лук и чеснок составляют основу соуса, а томатный сок и сметана являются основными ингредиентами. Таким соусом можно заправлять голубцы, тефтели, запеканки, мясо, котлеты и многое другое.
Ингредиенты
- Чеснок 3 зубчика
- Лук репчатый 2 шт
- Сметана 15% жирности 200 гр
- Сок томатный 300 гр
- Смесь перцев по вкусу
- Соль по вкусу
- Масло растительное 3 стл
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Подготавливаем ингредиенты для приготовления соуса. Я использовала домашний томатный сок с мякотью.
Шаг 2 из 7
В горячее растительное масло отправляем мелко порезанный чеснок.
Шаг 3 из 7
Когда чеснок начнет немного поджариваться добавляем в него лук.
Шаг 4 из 7
Обжариваем лук до золотистого цвета и добавляем сметану. Даем сметане немного потушиться на маленьком огне.
Шаг 5 из 7
Добавляем томатный сок, соль и перец по вкусу.
Шаг 6 из 7
Тушим на маленьком огне под крышкой до готовности.
Готово!
Соус готов. Таким соусом можно заправлять голубцы, тефтели, запеканки, мясо, котлеты и многое другое. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличный соус, я тоже таким голубцы заправляю!
28 июня 2015 00:05
Ответить
Ага! Универсальный!
28 июня 2015 00:45
Ответить
Пирог Гагарина
Рассказывают, что во время поездки в Польшу, в одном из кафе Гагарин ...
14.05.2012, 20:45
манюша
Бисквитное пирожное "Елочка"
В этом году я решила поэкспериментировать и спечь "Елочки" только уж ...
30.01.2013, 23:16
Mira
Торт "Ромашка"
Предлагаю вам приготовить очень вкусный торт "Ромашка". Он не только ...
13.07.2017, 23:36
uliay
Торт со сливками и клубникой
Представляю Вашему вниманию простой, домашний тортик, но ароматный, ...
02.07.2016, 21:34
mellorn
Тортик с шоколадно - масляным кремом и персиками
Люблю готовить какие - то тортики, пирожное, дома они вкуснее. За по ...
19.07.2016, 21:06
ihajse
Торт "Красный Вельвет"
Этот американский торт привлекает невероятной красотой в разрезе и в ...
25.11.2014, 20:10
Ellisa
Овсяное печенье с вишней
Овсяное печенье к чаю. Печенье легкое, рассыпчатое, вишенка придает ...
25.02.2016, 00:26
mnat
Кекс "Хот-дог"
Прекрасный закусочный кекс по мотивам хот-дога, точнее с его составл ...
18.01.2014, 20:23
barska
Омлет с помидором и зеленым луком в духовке
Такой нарядный омлет отлично насытит с утра вас и вашу семью. Такой ...
29.04.2020, 11:53
1234tatyana
Торт к празднику
В канун новогодних праздников предлагаю рецепт замечательного торта. ...
22.12.2016, 18:31
Zoya7

bvlena
asvetlanatur