Розовый соус
Понравился 1 повару
Просмотрен 3559 раз

Розовый соус - это один из несложных в приготовлении соусов. Лук и чеснок составляют основу соуса, а томатный сок и сметана являются основными ингредиентами. Таким соусом можно заправлять голубцы, тефтели, запеканки, мясо, котлеты и многое другое.
Ингредиенты
- Чеснок 3 зубчика
- Лук репчатый 2 шт
- Сметана 15% жирности 200 гр
- Сок томатный 300 гр
- Смесь перцев по вкусу
- Соль по вкусу
- Масло растительное 3 стл
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Подготавливаем ингредиенты для приготовления соуса. Я использовала домашний томатный сок с мякотью.

Шаг 2 из 7
В горячее растительное масло отправляем мелко порезанный чеснок.

Шаг 3 из 7
Когда чеснок начнет немного поджариваться добавляем в него лук.

Шаг 4 из 7
Обжариваем лук до золотистого цвета и добавляем сметану. Даем сметане немного потушиться на маленьком огне.

Шаг 5 из 7
Добавляем томатный сок, соль и перец по вкусу.

Шаг 6 из 7
Тушим на маленьком огне под крышкой до готовности.

Готово!
Соус готов. Таким соусом можно заправлять голубцы, тефтели, запеканки, мясо, котлеты и многое другое. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличный соус, я тоже таким голубцы заправляю!
28 июня 2015 00:05
Ответить
Ага! Универсальный!
28 июня 2015 00:45
Ответить
Волованы с горбушей
Замечательная закуска! Попробуйте, и Вы в этом убедитесь! ...
23.01.2013, 20:32
Ellisa
Яблочные пирожки из слоеного теста
Яблочные пирожки из слоеного теста. Пирожки готовятся просто, много ...
26.01.2020, 14:25
lorik26
Мини-тарты с грушей "Аделина"
Лёгкий, воздушный, как облачко, и очень нежный тарт с грушей. Рецепт ...
17.07.2013, 22:52
barska
Пикантные круассаны
Удивите своих гостей пикантным вкусом круассанов с шоколадом по-мекс ...
25.07.2012, 06:58
ОльгаЧ
Ореховые столбики из слоеного теста с ветчиной и сыром
Вкусная закуска. Ее приготовление не займет у вас много времени, а р ...
07.02.2014, 12:46
nnoir
Круассаны с сыром и кунжутом
В жизни бывают моменты, когда срочно нужно что-то приготовить. На та ...
18.07.2020, 09:14
1234tatyana
Закуска из шпрот в слоеном тесте
Шпроты в слоеном тесте готовятся на удивление просто и очень быстро, ...
13.01.2016, 19:36
Marina30
Круассаны из слоеного теста с вареной сгущенкой
Если хочется порадовать семью чем то вкусненьким, сладеньким, а врем ...
23.11.2015, 01:42
Ellisa
Круассаны с шоколадом
Круассаны с шоколадом - это очень вкусно! А если это еще и быстро, и ...
31.01.2016, 22:35
Tanufka12
Тарталетки с авокадо
Для праздничного стола предлагаю приготовить тарталетки по-домашнему ...
11.04.2021, 11:51
Pearl