Розовый соус
Понравился 1 повару
Просмотрен 2982 раз
Розовый соус - это один из несложных в приготовлении соусов. Лук и чеснок составляют основу соуса, а томатный сок и сметана являются основными ингредиентами. Таким соусом можно заправлять голубцы, тефтели, запеканки, мясо, котлеты и многое другое.
Ингредиенты
- Чеснок 3 зубчика
- Лук репчатый 2 шт
- Сметана 15% жирности 200 гр
- Сок томатный 300 гр
- Смесь перцев по вкусу
- Соль по вкусу
- Масло растительное 3 стл
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Подготавливаем ингредиенты для приготовления соуса. Я использовала домашний томатный сок с мякотью.
Шаг 2 из 7
В горячее растительное масло отправляем мелко порезанный чеснок.
Шаг 3 из 7
Когда чеснок начнет немного поджариваться добавляем в него лук.
Шаг 4 из 7
Обжариваем лук до золотистого цвета и добавляем сметану. Даем сметане немного потушиться на маленьком огне.
Шаг 5 из 7
Добавляем томатный сок, соль и перец по вкусу.
Шаг 6 из 7
Тушим на маленьком огне под крышкой до готовности.
Готово!
Соус готов. Таким соусом можно заправлять голубцы, тефтели, запеканки, мясо, котлеты и многое другое. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличный соус, я тоже таким голубцы заправляю!
28 июня 2015 00:05
Ответить
Ага! Универсальный!
28 июня 2015 00:45
Ответить
Тарталетки с помидорами и курицей
Закусочные тарталетки с салатом из курицы с помидорами, курицей и лу ...
05.03.2014, 12:35
Oduvanchik
Тарталетки с сыром и чесноком
Быстрая и вкусная закусочка с чесночком. ...
15.01.2015, 16:16
Tanufka12
Жульен из баклажанов с прованскими травами
Летом жульен можно приготовить из свежего баклажана, а зимой я испол ...
13.12.2015, 22:37
Тория
Тарталетки с сырным кремом и мятой
Готовые тарталетки всегда выручают к приходу внезапных гостей :) А э ...
28.04.2012, 19:38
ОльгаЧ
Тарталетки с рыбно свекольной начинкой
Предлагаю добавить вам в копилочку вкусную и быструю в приготовлении ...
10.01.2022, 09:46
Yulia.
Тарталетки с ягодно-творожным кремом
Очень нежный и сладкий десерт для детей. ...
11.11.2014, 22:11
Лара
Праздничные тарталетки с крем сыром, зеленью и красной икрой
Предлагаю Вашему вниманию еще один вид соленых закусочных тарталеток ...
03.01.2018, 23:54
ihajse
Сладкие тарталетки с творогом и бананом
Сладкие тарталетки с творогом и бананом. Хочу предложить вам пригото ...
09.05.2017, 14:20
ihajse
Тарталетки с курицей и грибами
Прелесть тарталеток состоит в том, что для них можно использовать ра ...
17.02.2017, 11:37
тамара агапитова
Сладкие тарталетки с творожной массой и персиком
Сладкие тарталетки с творожной массой и персиком. Очень удачный вари ...
06.09.2017, 21:23
ihajse