Розовый соус
Понравился 1 повару
Просмотрен 3477 раз

Розовый соус - это один из несложных в приготовлении соусов. Лук и чеснок составляют основу соуса, а томатный сок и сметана являются основными ингредиентами. Таким соусом можно заправлять голубцы, тефтели, запеканки, мясо, котлеты и многое другое.
Ингредиенты
- Чеснок 3 зубчика
- Лук репчатый 2 шт
- Сметана 15% жирности 200 гр
- Сок томатный 300 гр
- Смесь перцев по вкусу
- Соль по вкусу
- Масло растительное 3 стл
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Подготавливаем ингредиенты для приготовления соуса. Я использовала домашний томатный сок с мякотью.

Шаг 2 из 7
В горячее растительное масло отправляем мелко порезанный чеснок.

Шаг 3 из 7
Когда чеснок начнет немного поджариваться добавляем в него лук.

Шаг 4 из 7
Обжариваем лук до золотистого цвета и добавляем сметану. Даем сметане немного потушиться на маленьком огне.

Шаг 5 из 7
Добавляем томатный сок, соль и перец по вкусу.

Шаг 6 из 7
Тушим на маленьком огне под крышкой до готовности.

Готово!
Соус готов. Таким соусом можно заправлять голубцы, тефтели, запеканки, мясо, котлеты и многое другое. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличный соус, я тоже таким голубцы заправляю!
28 июня 2015 00:05
Ответить
Ага! Универсальный!
28 июня 2015 00:45
Ответить
Помидорный салат с заправкой из кетчупа
Помидорный салат с заправкой из кетчупа. Казалось бы - это самый обы ...
12.08.2019, 13:34
lorik26
Овощной салат с яйцом пашот на хлебных тостах
Быстрый и очень вкусный обеденный перекус.Норма на 2 порции. ...
07.08.2014, 14:07
Татьяна Маражо
Салат из помидор с базиликом и луком
Помидоры с луком, базиликом и медом - замечательная закуска, которую ...
21.09.2018, 19:10
Marina30
Маринованные огурцы и помидоры
Маринованные огурцы и помидоры - это замечательная закуска, которую ...
20.09.2017, 11:17
Ира Ли
Острая закуска с помидорами
Острая закуска для любителей восточной кухни, проверенная временем и ...
22.09.2014, 11:57
LinaA
Салат из помидора с базиликом и сыром
Салат из помидора с базиликом и сыром. Пришли вы с работы, дома еды ...
12.07.2019, 15:18
lorik26
Салат из помидора с зеленым болгарским перцем
Салат из помидора с зеленым болгарским перцем. Готовлю итальянский с ...
14.08.2020, 15:17
lorik26
Помидоры по-корейски
Предлагаю вашему вниманию рецепт замечательных помидорчиков. В меру ...
29.09.2017, 18:57
Zoya7
Салат из помидор и моцареллы
Предлагаю вашему вниманию очередной рецепт-экспромт на итальянскую. ...
19.11.2020, 11:11
Marina30
Закуска из помидоров
Предлагаю прекрасную закуску из свежих помидоров с овощами. Аромат п ...
11.06.2015, 18:24
Navely