Нототения наша любимая рыба. У неё нежное, сочное белое мясо. И так уж повелось, что летом мы подаём её с фаршированными помидорами. Это и вкусно и очень красиво. А саму рыбу панируем в в смеси панировочных сухарей и перемолотых грецких орехов, которые придадут рыбе неповторимый вкус.
Нам понадобятся 3 рыбки. Чистим её от чешуи, разрезаем вдоль, удаляем позвоночник.
Шаг 2 из 8
У нас получилось 6 половинок.
Шаг 3 из 8
Солим их и перчим.
Шаг 4 из 8
Панируем в смеси панировочных сухарей пополам с перемолотыми грецкими орехами.
Шаг 5 из 8
Жарим с двух сторон до золотистого цвета.
Шаг 6 из 8
У помидоров отрезаем крышечки, вырезаем мякоть, слегка солим внутри и наполняем фаршем. Закрываем крышечку. В форму наливаем растительное масло, выкладываем помидоры и ставим в разогретую до180* духовку и ставим запекаться на 30 минут.
Шаг 7 из 8
Наши помидоры готовы.
Готово!
Подаём их с рыбой.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
lorik26
тамара агапитова