Добавить или исключить ингредиенты

Нототения с фаршированными помидорами.

16-07-2015, 17:45 Понравился 0 поварам Просмотрен 4375 раз

тамара агапитова(4.64)

5533 рецепта

16-07-2015, 17:45

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Нототения наша любимая рыба. У неё нежное, сочное белое мясо. И так уж повелось, что летом мы подаём её с фаршированными помидорами. Это и вкусно и очень красиво. А саму рыбу панируем в в смеси панировочных сухарей и перемолотых грецких орехов, которые придадут рыбе неповторимый вкус.

Ингредиенты

Рыба нототения 3 шт.
Сухари панировочные 2 ст. лож.
Орехи грецкие 2 ст. лож.
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Помидор 4 шт.
Рис отварной 12 ст. лож
Масло растительное для жарки

Вам понадобится:до 10 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Рыба нототения
Тип блюда:Ужин

Приготовлениедо 10 минут

Шаг 1 из 8

Нам понадобятся 3 рыбки. Чистим её от чешуи, разрезаем вдоль, удаляем позвоночник.

Фото приготовление рецепта: Нототения с фаршированными помидорами. шаг №1

Шаг 2 из 8

У нас получилось 6 половинок.

Фото приготовление рецепта: Нототения с фаршированными помидорами. шаг №2

Шаг 3 из 8

Солим их и перчим.

Фото приготовление рецепта: Нототения с фаршированными помидорами. шаг №3

Шаг 4 из 8

Панируем в смеси панировочных сухарей пополам с перемолотыми грецкими орехами.

Фото приготовление рецепта: Нототения с фаршированными помидорами. шаг №4

Шаг 5 из 8

Жарим с двух сторон до золотистого цвета.

Фото приготовление рецепта: Нототения с фаршированными помидорами. шаг №5

Шаг 6 из 8

У помидоров отрезаем крышечки, вырезаем мякоть, слегка солим внутри и наполняем фаршем. Закрываем крышечку. В форму наливаем растительное масло, выкладываем помидоры и ставим в разогретую до180* духовку и ставим запекаться на 30 минут.