Добавить или исключить ингредиенты

Хлебный рулет с зеленым луком, укропом и чесноком в мультиварке

26-09-2017, 11:31 Понравился 0 поварам Просмотрен 3747 раз

ihajse(4.49)

5005 рецептов

26-09-2017, 11:31

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Хлебный рулет с зеленым луком, укропом и чесноком в мультиварке. Хочу поделиться с вами хорошим рецептом приготовления вкусной домашней выпечки. По вкусу как покупной хлеб с добавками, можно и на бутерброды и просто к чаю.

Ингредиенты

Мука 3 стакана
Дрожжи сухие быстродействующие 1.5 ч.л
Вода 250 мл.
Сахар 1 ст.л.
Соль 0.5 ч.л.
Чеснок 3 зубчика
Укроп пучок
Лук зеленый пучок
Масло растительное 1 ст.л.

Вам понадобится:более 1 часа
География блюда:Немецкая
Основной ингредиент:Мука
Тип блюда:Ужин

Приготовлениеболее 1 часа

Шаг 1 из 10

Для начала сухие дрожжи растворить в 100 мл. теплой воды, добавить сахар и соль. Перемешать. Оставить на 15 минут.

Фото приготовление рецепта: Хлебный рулет с зеленым луком, укропом и чесноком в мультиварке шаг №1

Шаг 2 из 10

Далее добавить стакан муки, растительное масло и 150 мл. теплой воды. Хорошо перемешать ложкой. Оставить в теплом месте на 1 - 1.5 часа.

Фото приготовление рецепта: Хлебный рулет с зеленым луком, укропом и чесноком в мультиварке шаг №2

Шаг 3 из 10

За это время тесто хорошо подойдет.

Фото приготовление рецепта: Хлебный рулет с зеленым луком, укропом и чесноком в мультиварке шаг №3

Шаг 4 из 10

Добавить оставшуюся муку, замесить тесто. По структуре оно не должно быть слишком тугое, но и не липнуть к рукам.

Фото приготовление рецепта: Хлебный рулет с зеленым луком, укропом и чесноком в мультиварке шаг №4

Шаг 5 из 10

Раскатать тонкую лепешку.

Фото приготовление рецепта: Хлебный рулет с зеленым луком, укропом и чесноком в мультиварке шаг №5

Шаг 6 из 10

Посыпать тертым чесноком, укропом и зеленым луком.

Фото приготовление рецепта: Хлебный рулет с зеленым луком, укропом и чесноком в мультиварке шаг №6

Шаг 7 из 10

Свернуть в рулет.

Фото приготовление рецепта: Хлебный рулет с зеленым луком, укропом и чесноком в мультиварке шаг №7

Шаг 8 из 10

Я буду готовить этот хлебный рулет в мультиварке. Чашу мультиварки смазать растительным маслом. Выложить рулет. Включить подогрев на 15 минут.

Фото приготовление рецепта: Хлебный рулет с зеленым луком, укропом и чесноком в мультиварке шаг №8

Шаг 9 из 10

Далее выставить режим "хлеб - выпечка" на час. За 15 минут до конца перевернуть рулет. Я добавляла еще 15 минут для придания верхушке рулета аппетитной корочки.