Предлагаю простой и очень популярный салат из запеченной свеклы с черносливом и чесноком. Полезный состав свеклы трудно переоценить. Она богата железом, цинком и йодом.
Тщательно вымойте свеклу, вытрите бумажным полотенцем. Заверните свеклу в фольгу. Тонким ножом сделайте несколько проколов в фольге и выложите свеклу на противень. Запекайте в разогретой духовке при 180 градусах. Время запекания будет зависеть от размера свеклы, обычно достаточно 40-50 минут.
Шаг 2 из 4
Нарезаем чернослив, чистим чеснок
Шаг 3 из 4
Трем на терку очищенную свеклу, добавляем чернослив, выдавливаем прессом чеснок. Приправляем майонезом и перемешиваем.
Готово!
Полезный салатик готов. Приятного аппетита))
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
