Вход

Огурцы по-корейски

Понравился 1 повару Просмотрен 717 раз
фото рецепта: Огурцы по-корейски
3617 рецептов
Средняя оценка рецепта
3.67
3 голоса
Огурцы по-корейски – острая пикантная закуска к мясным блюдам, картофелю, блюдам из круп, рыбе. Предлагаем вам простой рецепт огурцов по-корейски. Огурцы по-корейски выглядят на столе красиво, красочно. Такие огурчики хороши и просто так, и с рисом, и с картошкой, а еще могут стать прекрасным лёгким гарниром к мясу, рыбе или птице...
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 11

Для приготовления блюдпа нам понадобятся продукты, указанные в списке.

Фото приготовление рецепта: Огурцы по-корейски шаг №1
Шаг 2 из 11

Огурцы покупаем маленькие. Разрезаем их вдоль на 4 части.

Фото приготовление рецепта: Огурцы по-корейски шаг №2
Шаг 3 из 11

Затем каждый кусочек разрезаем поперёк пополам.

Фото приготовление рецепта: Огурцы по-корейски шаг №3
Шаг 4 из 11

Огурцы посыпаем морской солью и оставляем на 15 минут.

Фото приготовление рецепта: Огурцы по-корейски шаг №4
Шаг 5 из 11

Приступаем к приготовлению соуса. В ёмкость насыпаем красный жгучий перец.

Фото приготовление рецепта: Огурцы по-корейски шаг №5
Шаг 6 из 11

Добавляем соевый соус и уксус.

Фото приготовление рецепта: Огурцы по-корейски шаг №6
Шаг 7 из 11

Семена кунжута обжариваем 1 минуту на сухой сковороде.

Фото приготовление рецепта: Огурцы по-корейски шаг №7
Шаг 8 из 11

К огурцам выдавливаем чеснок.

Фото приготовление рецепта: Огурцы по-корейски шаг №8
Шаг 9 из 11

Масло раскаляем и горячим поливаем огурцы. Посыпаем кунжутом. Перемешиваем и отправляем на 30 минут в холодильник.

Фото приготовление рецепта: Огурцы по-корейски шаг №9
Шаг 10 из 11

Огурцы готовы!

Фото приготовление рецепта: Огурцы по-корейски шаг №10
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Огурцы по-корейски шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусно и ароматно.
15 апреля 2018 00:11
Нам нравится, остренько! Спасибо!
15 апреля 2018 20:54
Похожие рецепты по ингредиентам