Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Огурцы по-корейски

    Понравился 1 повару Просмотрен 3148 раз
    фото рецепта: Огурцы по-корейски
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    3.67
    3 голоса
    Огурцы по-корейски – острая пикантная закуска к мясным блюдам, картофелю, блюдам из круп, рыбе. Предлагаем вам простой рецепт огурцов по-корейски. Огурцы по-корейски выглядят на столе красиво, красочно. Такие огурчики хороши и просто так, и с рисом, и с картошкой, а еще могут стать прекрасным лёгким гарниром к мясу, рыбе или птице...
    Ингредиенты
    Приготовление30 мин.
    Шаг 1 из 11

    Для приготовления блюдпа нам понадобятся продукты, указанные в списке.

    Фото приготовление рецепта: Огурцы по-корейски шаг №1
    Шаг 2 из 11

    Огурцы покупаем маленькие. Разрезаем их вдоль на 4 части.

    Фото приготовление рецепта: Огурцы по-корейски шаг №2
    Шаг 3 из 11

    Затем каждый кусочек разрезаем поперёк пополам.

    Фото приготовление рецепта: Огурцы по-корейски шаг №3
    Шаг 4 из 11

    Огурцы посыпаем морской солью и оставляем на 15 минут.

    Фото приготовление рецепта: Огурцы по-корейски шаг №4
    Шаг 5 из 11

    Приступаем к приготовлению соуса. В ёмкость насыпаем красный жгучий перец.

    Фото приготовление рецепта: Огурцы по-корейски шаг №5
    Шаг 6 из 11

    Добавляем соевый соус и уксус.

    Фото приготовление рецепта: Огурцы по-корейски шаг №6
    Шаг 7 из 11

    Семена кунжута обжариваем 1 минуту на сухой сковороде.

    Фото приготовление рецепта: Огурцы по-корейски шаг №7
    Шаг 8 из 11

    К огурцам выдавливаем чеснок.

    Фото приготовление рецепта: Огурцы по-корейски шаг №8
    Шаг 9 из 11

    Масло раскаляем и горячим поливаем огурцы. Посыпаем кунжутом. Перемешиваем и отправляем на 30 минут в холодильник.

    Фото приготовление рецепта: Огурцы по-корейски шаг №9
    Шаг 10 из 11

    Огурцы готовы!

    Фото приготовление рецепта: Огурцы по-корейски шаг №10
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Огурцы по-корейски шаг №11
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    mnat
    Вкусно и ароматно.
    15 апреля 2018 00:11
    Ответить
    тамара агапитова
    Нам нравится, остренько! Спасибо!
    15 апреля 2018 20:54
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам