Огурцы по-корейски
Понравился 1 повару
Просмотрен 3010 раз

Огурцы по-корейски – острая пикантная закуска к мясным блюдам, картофелю, блюдам из круп, рыбе. Предлагаем вам простой рецепт огурцов по-корейски. Огурцы по-корейски выглядят на столе красиво, красочно. Такие огурчики хороши и просто так, и с рисом, и с картошкой, а еще могут стать прекрасным лёгким гарниром к мясу, рыбе или птице...
Ингредиенты
- Огурец 300 г
- Соль морская 1 ч.л.
- Уксус 9% 1 ст. л.
- Соевый соус 1 ст. л.
- Перец красный жгучий 0,4 ч. л.
- Чеснок 2 зубка
- Кунжут 1 ст. л.
- Масло растительное 2 ст. л
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 11
Для приготовления блюдпа нам понадобятся продукты, указанные в списке.

Шаг 2 из 11
Огурцы покупаем маленькие. Разрезаем их вдоль на 4 части.

Шаг 3 из 11
Затем каждый кусочек разрезаем поперёк пополам.

Шаг 4 из 11
Огурцы посыпаем морской солью и оставляем на 15 минут.

Шаг 5 из 11
Приступаем к приготовлению соуса. В ёмкость насыпаем красный жгучий перец.

Шаг 6 из 11
Добавляем соевый соус и уксус.

Шаг 7 из 11
Семена кунжута обжариваем 1 минуту на сухой сковороде.

Шаг 8 из 11
К огурцам выдавливаем чеснок.

Шаг 9 из 11
Масло раскаляем и горячим поливаем огурцы. Посыпаем кунжутом. Перемешиваем и отправляем на 30 минут в холодильник.

Шаг 10 из 11
Огурцы готовы!

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусно и ароматно.
15 апреля 2018 00:11
Ответить
Нам нравится, остренько! Спасибо!
15 апреля 2018 20:54
Ответить
Овощное рагу по - китайски
Овощное рагу по - китайски. Хочу поделиться с вами очень простым рец ...
16.06.2017, 16:13
ihajse
Запеканка "С Бодрым утром!"
Хочу предложить Вам вариант запеканки, которая даст Вам заряд бодрос ...
03.08.2012, 07:17
Мисс
Пицца из кабачка с грибами
Кабачок можно использовать как основу для пиццы. Кабачковое тесто с ...
30.09.2019, 13:57
Pearl
Кабачки с соусом по-грузински
Блюдо из кабачков или цуккини в порционной подаче, под грузинским со ...
13.11.2017, 02:05
barska
Кабачковая икра
В кабачковую икру можно бросать огромное разнообразие ингредиентов. ...
16.07.2015, 15:03
Tanufka12
Кабачково-морковные оладьи
Овощные оладьи это всегда быстро и вкусно, а к тому же весьма полезн ...
23.09.2018, 16:44
Marina30
Салат из кабачка с томатами
Салат из кабачка с томатами и кукурузой. Пока еще продаются молодые ...
06.07.2019, 13:42
lorik26
Кабачок тушёный в сметане
Предлагаю приготовить тушеные кабачки в сметане в мультиварке. В гор ...
10.04.2019, 18:59
тамара агапитова
Кабачки с сыром в микроволновке
Быстрый и простой рецепт закуски из кабачков с сыром и свежей зелень ...
30.07.2021, 09:19
ОльгаЧ
Тушеные баклажаны и кабачки в сметане
Тушеные баклажаны и кабачки в сметане. Это блюдо выходит очень вкусн ...
25.09.2019, 16:03
lorik26