Огурцы по-корейски
Понравился 1 повару
Просмотрен 2687 раз
Огурцы по-корейски – острая пикантная закуска к мясным блюдам, картофелю, блюдам из круп, рыбе. Предлагаем вам простой рецепт огурцов по-корейски. Огурцы по-корейски выглядят на столе красиво, красочно. Такие огурчики хороши и просто так, и с рисом, и с картошкой, а еще могут стать прекрасным лёгким гарниром к мясу, рыбе или птице...
Ингредиенты
- Огурец 300 г
- Соль морская 1 ч.л.
- Уксус 9% 1 ст. л.
- Соевый соус 1 ст. л.
- Перец красный жгучий 0,4 ч. л.
- Чеснок 2 зубка
- Кунжут 1 ст. л.
- Масло растительное 2 ст. л
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 11
Для приготовления блюдпа нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 11
Огурцы покупаем маленькие. Разрезаем их вдоль на 4 части.
Шаг 3 из 11
Затем каждый кусочек разрезаем поперёк пополам.
Шаг 4 из 11
Огурцы посыпаем морской солью и оставляем на 15 минут.
Шаг 5 из 11
Приступаем к приготовлению соуса. В ёмкость насыпаем красный жгучий перец.
Шаг 6 из 11
Добавляем соевый соус и уксус.
Шаг 7 из 11
Семена кунжута обжариваем 1 минуту на сухой сковороде.
Шаг 8 из 11
К огурцам выдавливаем чеснок.
Шаг 9 из 11
Масло раскаляем и горячим поливаем огурцы. Посыпаем кунжутом. Перемешиваем и отправляем на 30 минут в холодильник.
Шаг 10 из 11
Огурцы готовы!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусно и ароматно.
15 апреля 2018 00:11
Ответить
Нам нравится, остренько! Спасибо!
15 апреля 2018 20:54
Ответить
Лаваш в яичном кляре с двумя видами сыра и зеленью
Лаваш в яичном кляре с двумя видами сыра и зеленью. Хочу поделиться ...
12.09.2017, 11:12
ihajse
Рулет из лаваша с семгой
Рулет из лаваша с семгой не только придется по вкусу гостям, но и бу ...
26.07.2016, 18:34
Marina30
Чебуреки "Ленивые"
Чебуреки "Ленивые". Я как то готовила ленивые чебуреки, но с замороч ...
11.10.2020, 17:35
lorik26
Десерт, быстрый и вкусный
Хочу предложить вашему вниманию десерт. На его приготовление уходит ...
16.05.2019, 18:50
тамара агапитова
Закуска из лаваша с вареной колбасой, яйцами и сыром
В качестве вкусной и сытной закуски приготовьте закуску из лаваша с ...
19.02.2020, 13:27
yulia1995
Пирог с сыром ленивый
Рваный пирог из лаваша с сыром - это нечто! Очень вкусный, сочный, н ...
20.09.2019, 11:33
тамара агапитова
Блинчики с мясом в лаваше
Блинчики с мясом и сливочным сыром в лаваше. Это очень вкусные и быс ...
28.02.2016, 21:33
lorik26
Рулет-лаваш с рыбкой
Быстрая и очень вкусная закуска, если к вам внезапно приходят друзья ...
20.06.2012, 13:40
Marina30
Рулет из лаваша с телятиной и овощами
Лаваш с мясом, соленым огурцом и салатом. Очень люблю всевозможные з ...
03.01.2019, 15:23
ihajse
Лаваш с сырно - грибной начинкой
Этот рецепт для тех, кто хочет вкусно накормить семью, а не хочет ст ...
30.03.2018, 17:03
тамара агапитова