Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Соус дзадзики (цацики)

    Понравился 3 поварам Просмотрен 2526 раз
    фото рецепта: Соус дзадзики (цацики)
    (4.46)
    8559 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    Соус дзадзики (цацики). Этот соус можно съесть пару ложек без ничего, но лучше подать к мясным или овощным блюдам. Подают соус с национальным греческим фастфудом - сувлаки и гиросом.
    Ингредиенты
    Приготовление20 мин.
    Шаг 1 из 5

    Подготовить нужные продукты. Бальзамический уксус замените на сок лимона или винный уксус. С огурца снять кожуру. Мелко нарезать листья мяты и укроп.

    Фото приготовление рецепта: Соус дзадзики (цацики) шаг №1
    Шаг 2 из 5

    Огурец натереть на мелкую терку, посолить и оставить на 10 минут, потом можно слить сок или оставить - это как вы желаете. Какой густоты соус у вас будет. Натереть чеснок.

    Фото приготовление рецепта: Соус дзадзики (цацики) шаг №2
    Шаг 3 из 5

    Добавить зелень.

    Фото приготовление рецепта: Соус дзадзики (цацики) шаг №3
    Шаг 4 из 5

    Йогурт, оливковое масло и сок лимона или уксус. Перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Соус дзадзики (цацики) шаг №4
    Готово!

    Можно подавать или приготовить заранее и хранить в холодильнике.

    Фото приготовление рецепта: Соус дзадзики (цацики) шаг №5
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Мой любимый соус! Вкусный, Лорик!
    29 мая 2018 20:29
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам