Соус дзадзики (цацики)

Понравился 3 поварам Просмотрен 790 раз
фото рецепта: Соус дзадзики (цацики)
(4.44)
7324 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Соус дзадзики (цацики). Этот соус можно съесть пару ложек без ничего, но лучше подать к мясным или овощным блюдам. Подают соус с национальным греческим фастфудом - сувлаки и гиросом.
Ингредиенты
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 5

Подготовить нужные продукты. Бальзамический уксус замените на сок лимона или винный уксус. С огурца снять кожуру. Мелко нарезать листья мяты и укроп.

Фото приготовление рецепта: Соус дзадзики (цацики) шаг №1
Шаг 2 из 5

Огурец натереть на мелкую терку, посолить и оставить на 10 минут, потом можно слить сок или оставить - это как вы желаете. Какой густоты соус у вас будет. Натереть чеснок.

Фото приготовление рецепта: Соус дзадзики (цацики) шаг №2
Шаг 3 из 5

Добавить зелень.

Фото приготовление рецепта: Соус дзадзики (цацики) шаг №3
Шаг 4 из 5

Йогурт, оливковое масло и сок лимона или уксус. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Соус дзадзики (цацики) шаг №4
Готово!

Можно подавать или приготовить заранее и хранить в холодильнике.

Фото приготовление рецепта: Соус дзадзики (цацики) шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Мой любимый соус! Вкусный, Лорик!
29 мая 2018 20:29
Похожие рецепты по ингредиентам