Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Закуска из перцев

    Понравился 1 повару Просмотрен 3395 раз
    фото рецепта: Закуска из перцев
    53 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    Удивить гостей быстрой в приготовлении закуской не составит труда, если имеете несколько баночек с консервами. Вкусные аппетитные рулетики разгонят аппетит, если подадите эту закуску до начала праздничного обеда. Также можно предложить это блюдо на фуршет.
    Ингредиенты
    Приготовление20 мин.
    Шаг 1 из 8

    Каперсы промыть от соли или отцедить от рассола. С тунца слить маринад. Консервированную фасоль промыть.

    Фото приготовление рецепта: Закуска из перцев шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Перец разрезать вдоль, удалить белую мякоть с семенами. Нарезать на прямоугольные кусочки.

    Фото приготовление рецепта: Закуска из перцев шаг №2
    Шаг 3 из 8

    С помощью кисточки смазать растительным маслом каждый кусочек перца с обеих сторон. Выложить перцы на раскалённую сковороду гриль и запечь с обеих сторон.

    Фото приготовление рецепта: Закуска из перцев шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Каперсы, тунец, фасоль, анчоусы сложить в чашу миксера. Лук мелко нарезать и также добавить в чашу.

    Фото приготовление рецепта: Закуска из перцев шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Измельчить продукты в миксере до однообразной консистенции. Регулировать соль, перец по вкусу.

    Фото приготовление рецепта: Закуска из перцев шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Намазать каждый кусочек перца начинкой. Завернуть рулетиком и закрепить шпажкой. Отправить в холодильник на 1 час.

    Фото приготовление рецепта: Закуска из перцев шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Готовые рулетики выложить на тарелку для подачи. Украсить зеленью.

    Фото приготовление рецепта: Закуска из перцев шаг №7
    Готово!

    Блюдо готово. Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Закуска из перцев шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    mnat
    Вкусно, и подача интересная.
    30 ноября 2018 01:16
    Ответить
    Света Garda
    Спасибо! Готовьте смело, вкусно.
    30 ноября 2018 12:22
    Ответить
    Света Garda
    И нам по вкусу пришлось. На выходные ещё приготовлю. Вкусно и аппетитно.
    29 ноября 2018 23:12
    Ответить
    тамара агапитова
    Идею забрала! Мне такое нравится!
    29 ноября 2018 22:59
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам