Закуска из сельди с яйцом
Понравился 1 повару
Просмотрен 3119 раз

Для праздничного стола можно приготовить такой оригинальную закуску в яйце. Можно сказать, что это новый взгляд на приготовление традиционной сельди под шубой. Приготовить такую закуску не составит большого труда, а гости съедят её в первую очередь за праздничным столом. Яйцо и свеклу отварим заранее.
Ингредиенты
- Филе сельди 6 ломт.
- Свекла 0,5 шт.
- Майонез 2 ч. л.
- Соль по вкусу
- Маслины 3-4 шт.
- Яйцо (отварное) 3 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе сельди
- Тип блюда:Обед
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 9
Яйца чистим и разрезаем вдоль пополам.

Шаг 2 из 9
ССвеклу нарезаем кубиками.

Шаг 3 из 9
Желтки и свеклу соединяем.

Шаг 4 из 9
Добавляем майонез.

Шаг 5 из 9
Пробиваем блендером. Но, советую не пробивать блендером, а потереть на мелкой тёрке, тогда масса будет более плотной.

Шаг 6 из 9
Яичные белки наполняем свекольной массой.

Шаг 7 из 9
Сверху выкладываем кусочек сельди и кружочек маслины. Можно украсить зелёным луком.

Шаг 8 из 9
Закуска готова!

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Красиво смотрится закуска! Тамара, сколько минут варишь яйца?
3 июля 2019 17:13
Ответить
Спасибо! Варю яйца 8 минут. А тут позвонили, пока открывала переварились.(((
3 июля 2019 19:16
Ответить
@тамара агапитоватамара агапитова, А, понятно
3 июля 2019 22:22
Ответить
Сельдь под яблочно - горчичным соусом
Сельдь под невероятно вкусным соусом, прекрасно послужит как обычной ...
17.10.2014, 13:46
тамара агапитова
Селедка под шубой "нежная"
Рецепт этого знаменитого салата отличается своей нежной консистенцие ...
22.10.2016, 01:52
Evangelina
Селедочный батон
Предлагаю вариант оригинальной закуски. Это воспоминание юности, ког ...
28.11.2017, 10:22
Marina30
Сельдь закусочная
Это блюдо, без которого не обходится ни один праздничный стол. А пре ...
24.07.2020, 12:56
тамара агапитова
Сельдь в маринаде
Таким рецептом пользуюсь уже много лет. Он выгоден тем, что сельдь м ...
29.04.2016, 19:10
тамара агапитова
Селедка маринованная с луком и уксусом
Селедка маринованная с луком и уксусом - это отличная пикантная заку ...
24.05.2021, 22:30
uliay
Закуска из сельди
Такую закуску можно подавать в качестве салата, а также как бутербр ...
21.05.2013, 08:59
МарияС
Сельдь под шубой с яблоками
Салат Сельдь под шубой бывает на наших столах минимум 1 раз в год - ...
15.01.2017, 23:12
OdryParker
Сельдь под шубой
Сельдь под шубой- любимый многими, вкусный и сытный салат. На Нового ...
31.10.2016, 17:30
Мелена
Сельдь под шубой с яблоком
Еще один вариант любимого салата "шуба". На этот раз я добавила ябло ...
30.11.2015, 20:35
Тория