Закуска из сельди с яйцом
Понравился 1 повару
Просмотрен 3485 раз
Для праздничного стола можно приготовить такой оригинальную закуску в яйце. Можно сказать, что это новый взгляд на приготовление традиционной сельди под шубой. Приготовить такую закуску не составит большого труда, а гости съедят её в первую очередь за праздничным столом. Яйцо и свеклу отварим заранее.
Ингредиенты
- Филе сельди 6 ломт.
- Свекла 0,5 шт.
- Майонез 2 ч. л.
- Соль по вкусу
- Маслины 3-4 шт.
- Яйцо (отварное) 3 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе сельди
- Тип блюда:Обед
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 9
Яйца чистим и разрезаем вдоль пополам.
Шаг 2 из 9
ССвеклу нарезаем кубиками.
Шаг 3 из 9
Желтки и свеклу соединяем.
Шаг 4 из 9
Добавляем майонез.
Шаг 5 из 9
Пробиваем блендером. Но, советую не пробивать блендером, а потереть на мелкой тёрке, тогда масса будет более плотной.
Шаг 6 из 9
Яичные белки наполняем свекольной массой.
Шаг 7 из 9
Сверху выкладываем кусочек сельди и кружочек маслины. Можно украсить зелёным луком.
Шаг 8 из 9
Закуска готова!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Света Garda
Красиво смотрится закуска! Тамара, сколько минут варишь яйца?
3 июля 2019 17:13
Ответить
тамара агапитова
Спасибо! Варю яйца 8 минут. А тут позвонили, пока открывала переварились.(((
3 июля 2019 19:16
Ответить
Света Garda
@тамара агапитоватамара агапитова, А, понятно
3 июля 2019 22:22
Ответить
Пирог финиковый с сухофруктами
Пирог на финиках получается немного липкий внутри, но очень мягкий и ...
07.02.2014, 22:51
Oduvanchik
Салат из фиников
Вкусно и быстро!
13.05.2014, 21:31
sve4ka
Финики с рикоттой
Такие финики у восточных народностей подают во время Рамадана. Тольк ...
05.07.2013, 17:42
Татьяна Маражо